nutrition

Muesli Bircher sunt dulci în mod natural și au un gust delicios. Este, de asemenea, minunat pentru nivelul dvs. de energie, deoarece are un indice glicemic scăzut (vă menține mai mult timp), este bogat în fibre solubile (ajută la reducerea colesterolului) și este plin de vitamine și minerale.

Bircher Muesli a fost creat inițial de un medic elvețian, dr. Bircher-Benner, care dorea să creeze un mic dejun extrem de hrănitor pentru pacienții săi. Înmuiate peste noapte, ingredientele devin mult mai ușor de digerat, ceea ce ajută la creșterea absorbției nutrienților.

Iată ideea mea despre Rețeta tradițională Bircher Muesli . și dacă doriți o versiune mai puțin dulce, verificați ovăzul meu peste noapte sau ovăzul peste noapte cu semințe de chia!

Bircher Muesli

Muesli Bircher sunt dulci în mod natural și au un gust delicios. Este, de asemenea, minunat pentru nivelul dvs. de energie, deoarece are un indice glicemic scăzut (vă menține mai mult timp), este bogat în fibre solubile (ajută la reducerea colesterolului) și este plin de vitamine și minerale.

Ingrediente

  • 1 măr mare - 1/2 ras și 1/2 felii subțiri (ultimul este opțional)
  • 3 caise uscate tocate
  • 40g (

1/2 cană) ovăz * 160ml (

2/3 cană) lapte - folosesc lapte degresat, soia sau migdale

  • 1/4 linguriță ghimbir sau scorțișoară
  • Opțional: miere, fructe proaspete, iaurt grecesc 0% grăsime

    • Instrucțiuni

    1. Amesteca marul ras intr-un castron cu ghimbirul/scortisoara, ovazul, caisele si laptele
    2. Acoperiți și lăsați la frigider peste noapte
    3. A doua zi pur și simplu acoperiți cu o păpușă de iaurt grecesc și banane SAU.
    4. Puneți muesliul de mesteacăn într-o ceașcă urmată de o strop de miere și o felie de măr . apoi repetați până când aveți un pahar frumos umplut cu bunătate delicioasă.!

    Note

    * Pentru a face această rețetă fără gluten folosiți ovăz fără gluten

    Valorile nutriționale pot diferi în funcție de ingrediente/cantități utilizate - se arată pentru rețeta de bază înmuiată peste noapte.