WASHINGTON - Astăzi, congresmanul Joe Courtney (CT-02) și congresmanul Glenn ‘GT’ Thompson (PA-15) au prezentat Legea privind nutriția laptelui școlar din 2019—Legislatie bipartidista pentru extinderea optiunilor de lapte pentru studenti si inversarea declinului consumului de lapte in scoli.

introduc

Această legislație reafirmă reglementările recente din S.U.A. Departamentul Agriculturii, oferind școlilor opțiunea de a servi lapte cu conținut scăzut de grăsimi cu aromă și necesită ca laptele oferit să fie în concordanță cu cele mai recente Ghiduri dietetice pentru americani.

„Laptele oferă piatra de temelie a unei mese sănătoase copiilor națiunii noastre” Reprezentant. Spuse Courtney. „Conține substanțe nutritive valoroase, inclusiv proteine, potasiu și calciu - o bază solidă pentru construirea unui meniu sănătos în școlile din America. Din păcate, am observat o scădere de zece la sută a consumului de lapte în școală în ultimii ani, ca urmare a eliminării laptelui cu conținut scăzut de grăsimi din meniurile școlare. Proiectul nostru de lege va avea un impact pozitiv asupra calității dietelor copiilor, sprijinind în același timp lactatele noastre de familie locale. ”

„Milk is the No. 1 sursă de nouă substanțe nutritive esențiale în dietele multor tineri americani și oferă multe beneficii semnificative pentru sănătate " Reprezentant. Thompson a spus . „Sunt mândru să mă alătur Rep. Courtney, într-un efort de a inversa scăderea consumului de lapte în școlile din Pennsylvania și din toată țara. Prin codificarea a ceea ce USDA permite deja, sper că vom asista la consumul reveni la nivelurile lor istorice cu copiii care se bucură de lapte hrănitor la școală. ”

În noiembrie 2017, S.U.A. Departamentul Agriculturii a anunțat modificări de reglementare pentru programele naționale de prânz școlar și mic dejun școlar, inclusiv o dispoziție care oferă școlilor opțiunea de a servi lapte cu conținut scăzut de grăsimi, cu 1%. Legea privind nutriția laptelui școlar din 2019 va codifica această dispoziție de lapte și va menține opțiunea pentru școli de a oferi lapte cu un conținut scăzut de grăsimi, cu 1%, dacă este în concordanță cu cele mai recente Ghiduri dietetice pentru americani.

În perioada 2014-2016, școlile au servit cu 213 milioane mai puține jumătăți de litri de lapte, chiar dacă înscrierea la școală era în creștere. Copiii cu vârsta peste patru ani nu îndeplinesc porțiile zilnice recomandate de produse lactate, în conformitate cu liniile directoare dietetice pentru americani. Scăderea consumului de lapte în școli nu afectează doar elevii, ci afectează negativ fermele de lapte și familiile de fermieri din toată țara. Oferind studenților opțiunea de a consuma lapte cu conținut scăzut de grăsimi cu aromă, are potențialul de a afecta pozitiv tendințele consumului de lapte, sprijinind în același timp fermierii locali de lapte.

Bipartizanul Legea privind nutriția laptelui școlar din 2019 este o legislație comună bipartidă care va oferi școlilor școli siguranța că vor continua să aibă flexibilitatea în furnizarea de soiuri de lapte nutritiv și să mențină că laptele aromat de 1% oferit în școli rămâne în concordanță cu Ghidurile dietetice pentru americani.

Această legislație este puternic susținută de Federația Națională a Producătorilor de Lapte, Asociația Internațională pentru Produse Lactate, Uniunea Națională a Fermierilor și Federația Națională a Biroului Agricol.