renunțați

În timp ce mulți oameni adoptă o rezoluție de Anul Nou pentru a-și îmbunătăți sănătatea consumând mai puțin și numărând calorii, știința reală din spatele pierderii eficiente în greutate este mult mai complexă.

Cu toții avem corpuri unice, cu metabolismuri diferite și nevoi individuale. Dacă pierderea în greutate și menținerea acesteia ar fi la fel de simple ca și numărarea caloriilor, obezitatea nu ar fi o pandemie globală în acest moment.

Nu este vorba doar de urmarea unei formule matematice de: greutatea corporală este egală cu caloriile și caloriile externe. Caloriile contează, dar sunt departe de ansamblu.

Diavolul este în detaliu

Numeroase studii arată că dietele bazate pe aceeași cantitate de calorii, dar diferă în compoziția macronutrienților - proporții diferite de grăsimi, proteine ​​și carbohidrați - au ca rezultat diferite grade de slăbire.

Acest lucru se datorează faptului că teoria echilibrului energetic al caloriilor în raport cu caloriile în afara pierderii în greutate nu ia în considerare efectul hormonal al alimentelor pe care le consumăm.

În timp ce numărarea caloriilor vă poate ajuta inițial să pierdeți în greutate, rezultatele pozitive se reduc în cele din urmă, majoritatea oamenilor recâștigând o parte sau totalitatea greutății pe care au pierdut-o inițial.

De fapt, această abordare de numărare a caloriilor poate provoca chiar și creșterea în greutate, deoarece restricțiile severe determină creșterea nivelului de cortizol - un hormon al stresului. Acest lucru poate avea ca rezultat o creștere a poftei de mâncare și o înclinație mediată hormonal pentru a stoca excesul de calorii ca grăsime, mai degrabă decât să le metabolizeze pentru energie sau căldură.

Dacă urmărirea a ceea ce consumi devine o durere de cap - procedează după cum urmează:

În loc să numărați caloriile, mâncați porții mai mici

Majoritatea oamenilor subestimează caloriile în mesele mari. Porțiile mai mari au mai multe calorii și dacă ne ajutăm mai mult, vom mânca mai multe alimente.

În loc să numărați caloriile, luați în considerare rapoartele și calendarul macronutrienților

Când mănânci carbohidrații, poate fi la fel de important ca sursa. Încercați să vă limitați aportul înainte de sesiuni dure sau după sesiuni lungi și ușoare pentru a vă menține corpul în stare de ardere a grăsimilor pentru restul zilei, fără a vă compromite intensitatea și performanța antrenamentului.

În loc să numărați caloriile, asigurați-vă că consumați alimentele potrivite

Sursele dense de nutrienți de alimente naturale întregi, cum ar fi fructele, legumele și cerealele integrale, sunt mai bune decât sursele prelucrate și fabricate care nu au nutrienți, cum ar fi pâinea albă, înghețata și băuturile răcoritoare.

Sfaturi suplimentare care vă pot ajuta să serviți porții de dimensiuni ideale includ:

  • Utilizați feluri de mâncare mai mici la ora mesei.
  • Așteptați 15 minute înainte de a vă întoarce o secundă pentru a permite buclei de feedback a foametei-sațietate să-și desfășoare cursul.
  • Nu mâncați dintr-o pungă sau cutie.
  • Nu lăsați alimentele la îndemâna lor în afara orelor de masă pentru a evita gustarea fără minte.
  • Feriți-vă de gustările încărcate cu zahăr, cum ar fi biscuiții, fursecurile și covrigii. Ajungi să mănânci mai multe din aceste gustări de dimensiuni mici decât îți dai seama.

Mai mult decât cantitatea de calorii consumată, calitatea acelor calorii contează cel mai mult în ceea ce privește menținerea sănătății, pierderea în greutate și menținerea rezultatelor.

Alimentele care conțin fibre, proteine ​​și grăsimi se fac mai încet și vă vor face să vă simțiți mai plini pentru mai mult timp decât carbohidrații procesați. Deci, mai degrabă decât să devii obsedat de calorii, renunță la matematica mesei și concentrează-te mai degrabă pe calitatea alimentelor pe care le consumi.

Autor: Pedro van Gaalen

Când nu scrie despre sport, sănătate și fitness, Pedro probabil că se antrenează pentru următorul său maraton sau ultra-maraton. A lucrat ca profesionist în fitness și ca expert în marketing și comunicări. Acum își combină pasiunile în rolul său de editor manager la revista Fitness.