Daily Harvest este un nou serviciu de livrare de alimente care oferă confort fără a sacrifica nutriția.

recenzie

Dacă ar fi trebuit să menționez cel mai frecvent obstacol în calea alimentației sănătoase pe care îl aud de nenumărate ori de la oameni, este pur și simplu că nu au suficient timp să o facă. Să recunoaștem - suntem cu toții înfometați în aceste zile. Între muncă de jonglerie, familie și alte angajamente, gândul de a cerceta, cumpăra și găti mâncăruri hrănitoare acasă poate părea imposibil uneori.

Așa că, când mi s-a cerut să revizuiesc Daily Harvest, un serviciu de livrare de alimente, am fost încântat să încerc. Deși sunt un mare avocat al gătitului acasă, îmi dau seama, de asemenea, că sunt momente când trebuie să luăm puțin ajutor. Și este bine să știm că există opțiuni care oferă factorul de comoditate atât de necesar, fără a sacrifica nutriția.

Recolta zilnică este un serviciu de abonament care oferă mâncăruri sănătoase, pre-porționate, alimentate în casa dvs. săptămânal sau lunar. Puteți alege o livrare de 6, 9, 12 sau 24 de căni simultan, iar acestea se livrează în prezent la 95% din S.U.A. Un abonament săptămânal costă 6,99 USD - 7,99 USD pe ceașcă (în funcție de câte comandați) și un abonament lunar costă 6,99 USD pe ceașcă.

Elementele din meniu sunt diverse și includ smoothie-uri, supe, ovăz peste noapte, castroane de recoltare, parfaits de chia, latte și sundaes. Mâncărurile sunt dezvoltate atât de un nutriționist, cât și de un bucătar și folosesc doar ingrediente organice 100% naturale, non-OMG. Deci, în principiu, nu numai că mâncarea lor este sănătoasă, dar are și un gust bun!

Ceea ce se remarcă la acest serviciu este câteva lucruri. În primul rând, toate alimentele sunt livrate congelate. Dacă credeți că fructele și legumele proaspete sunt întotdeauna mai bune, de fapt nu este cazul. Conținutul nutrițional al fructelor și legumelor începe să se degradeze imediat ce sunt culese. Până când ajung la magazinul dvs. alimentar local, pot conține substanțe nutritive semnificativ mai puține decât au fost atunci când au fost recoltate. Cu toate acestea, fructele și legumele congelate sunt recoltate la coacere maximă și congelate rapid, astfel încât să-și păstreze nutrienții, precum și aroma și textura. În plus, odată ce sunt în congelator, pot rămâne acolo luni de zile fără a se strica, astfel încât să reducă și risipa de alimente.

Un alt lucru care se remarcă în legătură cu acest serviciu este că există o pregătire absolut zero, deoarece totul este făcut pentru dvs.! Toate ingredientele vin pre-tocate și porționate într-o ceașcă. Trebuie pur și simplu să adăugați un lichid (cum ar fi laptele sau apa) și apoi puneți totul într-un blender, înmuiați-l sau încălziți-l, în funcție de vas. Puteți mânca totul direct din recipientele drăguțe, evitându-vă să nu murdăriți vesela. Când am făcut un smoothie Daily Harvest zilele trecute înainte de o schimbare în ER, a fost atât de ușor. Tocmai am aruncat totul în blender cu niște lapte de migdale, apoi l-am turnat în ceașca originală și l-am luat cu mine pe drum. Nu devine mai ușor decât atât!

Site-ul web vă prezintă imagini luminoase și colorate ale tuturor felurilor de mâncare, cu informații detaliate despre fiecare ingredient, informații nutriționale și unele beneficii pentru sănătate (cum ar fi recuperarea antrenamentului, energizant, suport digestiv sau antiinflamator). care smoothie-uri la comandă, dar în cele din urmă m-am decis cu Cold Brew + Almond și Strawberry + Peach (unul dintre best-seller-urile lor). Amândoi s-au amestecat cu o consistență frumoasă și cremoasă. Cold Brew + Almond avea gustul unui Frappuccino mai sănătos, cu o senzație de gură cremoasă și dulceață subtilă. A fost alegerea perfectă dimineața - o schimbare frumoasă față de ceașca mea obișnuită de cafea! Smoothul Strawberry + Peach a fost foarte fructat și răcoritor. A fost preferata fiicei mele Sienna (plus că i-a plăcut culoarea roz)!

Soțul meu Pete s-a bucurat în special de Butternut Squash + Chimichurri Harvest Bowl, pe care îl puteți găti pe plită sau cuptor cu microunde în doar 4-6 minute. Are un amestec colorat și hrănitor de ingrediente, inclusiv hrișcă, dovleac de nucă, ciuperci, spanac și ierburi. Pete nu gătește prea mult pe cont propriu, dar a spus că s-ar simți confortabil făcând unul dintre aceste boluri pentru cină, dacă ar fi singur. Este mult mai sănătos decât bolul obișnuit de cereale pe care îl mănâncă când nu sunt acasă!

Proteina de scorțișoară + Banana ovăz peste noapte au fost o surpriză plăcută. Mâncarea are aceleași arome ca o brioșă de banane, așa cum descrie site-ul, dar primește un impuls de proteine ​​din unele ingrediente interesante, cum ar fi proteina de mazăre și fasolea garbanzo. Năut în ovăz de mic dejun? Nu m-aș fi gândit la asta, dar de fapt a funcționat.

Unul dintre preparatele mele preferate era un latte, una dintre cele mai noi opțiuni ale Daily Harvest. Am încercat latte-ul Chaga + Chocolate, de care eram foarte curios. Făcut cu ciuperci chaga și reishi cuplate cu cacao, mă întrebam ce gust ar avea. Răspunsul este că avea un gust de ciocolată fierbinte delicioasă fără aromă de ciuperci. Am simțit că mă răsfăț când l-am băut. Și cea mai bună parte este că latte-urile vin cu trei porții ambalate individual în fiecare ceașcă.

Și, în cele din urmă, nu m-am putut abține să încerc una dintre sonde. Prăjitura cu alune de ciocolată îmi striga numele. Cacao, alune și curmale sunt amestecate cu banane și avocado pentru a obține o textură cremoasă. A avut gust de înghețată adevărată? Nu. Dar mi-a amintit de o combinație de cremă „drăguță” de banane și budincă de avocado cu ciocolată, ambele deserturi pe care le prepar acasă. Este un tratament rece și cremos care mi-a satisfăcut pofta de ciocolată.

Per total, mi-a plăcut foarte mult experiența mea zilnică de recoltare. Este foarte distractiv să primești acea cutie de bunătăți prin poștă. Când am deschis cutia cu toate acele cupe colorate umplute cu mâncăruri delicioase și hrănitoare, abia așteptam să mă scufund! Este ceva la care aș aștepta cu nerăbdare în fiecare săptămână. Cred că dacă sunteți cineva care dorește să mănânce sănătos, dar nu are dorința sau timpul de a face cumpărăturile și pregătirea, Daily Harvest ar putea fi o opțiune excelentă pentru dvs.

Câteva lucruri de reținut. În primul rând, trebuie să aveți cu siguranță un blender puternic pentru unele feluri de mâncare. Am un Vitamix, care a funcționat excelent, dar pentru unele feluri de mâncare, cum ar fi cupa, a trebuit să folosesc instrumentul meu de manipulare pentru a împinge ingredientele pentru a-l prelucra. Așadar, dacă vă abonați la un serviciu de acest gen, vă recomandăm să investiți într-un blender de calitate. În al doilea rând, asigurați-vă că aveți suficient spațiu în congelator. Am un congelator relativ mic, a trebuit să fac o remaniere pentru a face loc cupelor. Dar îmi place că vor păstra mult timp în congelator și nu trebuie să-mi fac griji cu privire la deteriorare.

Deci, pentru a rezuma, dacă doriți comoditate fără compromisuri, recolta zilnică poate fi o potrivire excelentă pentru dvs. Sănătos tocmai s-a ușurat!

Doriți să citiți mai multe recenzii despre Daily Harvest? Verificați-le: