Consumul de nuci legat de creșterea anuală mai mică în greutate, obezitate

MARȚI, sept. 24, 2019 (HealthDay News) - Creșterea consumului zilnic de nuci este asociată cu o creștere în greutate mai mică pe termen lung și cu un risc mai mic de obezitate la adulți, potrivit unui studiu publicat online în sept. 23 in BMJ Nutrition, Prevention & Health.

anuală

Xiaoran Liu, Ph.D., de la Universitatea Harvard T.H. Școala de sănătate publică Chan din Boston și colegii săi au evaluat asocierea dintre modificările consumului total de nuci și schimbarea greutății pe termen lung utilizând datele din trei studii independente de cohortă: 27.521 de bărbați din cadrul studiului de urmărire pentru profesioniștii din domeniul sănătății; 61.680 de femei din Studiul de sănătate al asistenților medicali; și 55.684 femei mai tinere din Nurses ’Health Study II.

Cercetătorii au descoperit că creșterea medie în greutate între cele trei cohorte a fost de 0,32 kg în fiecare an. Creșterile consumului de nuci (la 0,5 porții/zi) au fost semnificativ asociate cu o creștere mai mică în greutate pe interval de patru ani, inclusiv nucile totale, nucile, alte nuci de copac și arahide. În mod similar, creșterea aportului de nuci totale, nuci și alte nuci cu 0,5 porții/zi a fost asociată cu un risc mai mic de obezitate (riscuri relative ajustate, 0,97, 0,85, respectiv 0,89). Înlocuirea a 0,5 porții/zi de nuci cu carne roșie, carne procesată, cartofi prăjiți, deserturi sau chipsuri de cartofi a fost, de asemenea, asociată cu o creștere mai mică în greutate.

Incorporarea nucilor ca parte a unui model alimentar sanatos prin inlocuirea alimentelor mai putin sanatoase poate ajuta la atenuarea cresterii treptate in greutate obisnuite in timpul maturitatii si poate contribui benefic la prevenirea obezitatii, scriu autorii.

Un autor a fost parțial finanțat de The Peanut Institute, în timp ce altul a fost parțial finanțat de California Walnut Commission.