Această rețetă Rainbow Veggie Pita Flatbread este o opțiune de gustare sau masă bogată în nutriție, făcută cu legume colorate vibrante și humus de care se va bucura întreaga familie!

veggie

A trecut ceva timp de când am venit la tine cu o creație de alimente distractive, dar iată-mă cu această rețetă adorabilă Rainbow Veggie Pita Flatbread! Când am început acest blog peste 6 ani (nebun nu?!), Unul dintre obiectivele mele a fost să împărtășesc mai multe rețete de genul acesta. Rețete simple, creative, pline de nutriție, de care se va bucura întreaga familie. Uneori, simt că sunt într-o schiță cu idei creative, dar alteori vin toate deodată. Sunt încântat să împărtășesc câteva creații alimentare distractive în lunile următoare!

Această rețetă este incredibil de simplă de preparat - tot ce trebuie să o faceți este pâine pita, legume crude și hummus. Am ales să rămân cu 4 legume simple - roșii, ardei, castraveți și ridichi, dar cu siguranță ai putea adăuga mai multe legume crude preferate. Prima dată am folosit și morcovi, dar am ajuns să supraîncărc pita cu prea multe legume și a fost destul de greu să mănânci (vezi poza de mai jos).

Această rețetă Rainbow Veggie Pita Flatbread este perfectă ca gustare, parte a unei mese sau pentru a servi ca aperitiv la următoarea petrecere. Pita își păstrează cea mai bună calitate (și nu se înmoaie) dacă serviți imediat după pregătire, dar dacă sunt prăjite bine, probabil ar putea fi lăsate afară pentru câteva ore. Puteți tăia și tăia legumele cu până la 24 de ore înainte și apoi asambla restul chiar înainte de servire. Dacă servești pentru aperitiv, încearcă să tai felii de pizza pentru a fi ridicate mai ușor.

Pâinile plate ar putea servi ca o masă completă cu legume, hummus și pita. Varietatea de legume oferă un sortiment de vitamine și minerale și fibre ample pentru a vă menține plin. Hummus este făcut cu naut și ulei de măsline, care oferă proteine, fibre, grăsimi sănătoase pentru inimă și vitamine și minerale. Pentru pâinea plată din imagine, s-a folosit o pâine plată originală, dar pentru mai multă saturație încercați să utilizați o pâine plată cu cereale integrale (acestea oferă mai multe fibre).

Această rețetă este o modalitate excelentă de a atrage copiii în bucătărie și de a fi entuziasmați de un sortiment de diferite legume colorate. Copiii cu vârste cuprinse între copii și adolescenți ar putea ajuta la aranjarea legumelor. Cine știe că ar putea veni cu propriul design?! Majoritatea copiilor ar trebui, de asemenea, să poată răspândi humusul (te poți referi la acesta ca adeziv vegetal). Copiii care pot folosi un cuțit pe cont propriu ar putea chiar tăia și tăia legumele singuri.