Aflați care este Regele Cerealelor!
Lupta alimentară: quinoa sau orez brun? Care ar trebui să alegeți pentru dieta dvs. de culturism?
Mai întâi să avem o prezentare rapidă a fiecăruia:
Orez brun
Orezul brun a fost un element esențial pentru culturisti și sportivi de secole. Orezul brun este ales ca hrană pentru construirea mușchilor, deoarece este un carbohidrat complex care este versiunea „nerafinată” a orezului alb, oferind o eliberare susținută de energie mușchilor în creștere și rezultate în câștig de masă.
Quinoa
Quinoa (pronunțat Kin Whar) este „regele cerealelor” din America de Sud, care este o sursă de carbohidrați complexi, proteinați, care este digerată lent și are un indice glicemic scăzut, ajutându-vă să evitați nivelurile și valorile minime ale zahărului din sânge și să susțineți creșterea musculară slabă . Quinoa, care conține toți cei 8 aminoacizi esențiali și devine rapid o bază în dietele sportivilor și culturistilor.
Și acum să le comparăm pe cele două:
Orez brun
Cantitate: 1 cană, gătită
Cost per 100g: 0,38 USD
Calorii: 216
Carbohidrați: 45г
Proteină: 5g
Gras: 2g
In plus: Fibre (14% CDI), Vitamina B, B2 (3% CDI), Fier (2% CDI), Zinc (8% CDI), Seleniu (27% CDI)
Quinoa
Cantitate: 1 cană, gătită
Cost per 100g: 2,36 USD
Calorii: 222
Carbohidrati: 39g
Proteine: 8g
Grăsime: 4g
Extras: Fibre (21% CDI), Vitamina B1, B2 (12% CDI), Fier (15% CDI), Zinc (13% CDI), Seleniu (7%)
Verdictul:
Quinoa câștigă!
În timp ce orezul brun câștigă prețul și este încă un carbohidrat excelent de inclus în dieta de construire a mușchilor, Quinoa câștigă lupta alimentară cu vitamine, minerale și nutrienți suplimentari, plus proteina cheie pentru construirea mușchilor! O cană de orez brun are 5 grame de proteine. Cu toate acestea, quinoa are mai mult de 50% mai multe proteine cu 8,0 grame pe cană și este, de asemenea, una dintre puținele surse vegetale, care este o proteină completă, ceea ce înseamnă că conține toți aminoacizii necesari pentru formarea proteinelor, care sunt vitali în mușchi construirea dietei.
- Orez prăjit cu quinoa Rețetă - Pur și simplu Quinoa
- Quinoa vs Amaranth - Cel mai bun aliment dietetic pentru o viață sănătoasă
- Fosfor în orez brun, la 100g - Diet and Fitness Today
- Căpșuni cu smântână și zahăr brun - Cele mai bune mușcături ale noastre
- Extractul de orez brun pre-germinat ameliorează sindromul metabolic indus de dietă bogată în grăsimi - Hao - 2019