slab

Odată cu toată furia la prânzurile pentru femei, o quiche este acum la fel de populară ca niciodată. Această versiune redusă este simplă și senzațională! Este o rețetă excelentă pentru consumul de lucruri pe care s-ar putea să le aveți deja la îndemână, pui, spanac și ouă. Serviți pentru brunch, prânz sau cină. Adăugați o salată laterală și sunteți gata. Fiecare porție are 227 de calorii, 5 grame de grăsime și 2 Albastru WW Freestyle SmartPoints și 5 Verde .

Timp de pregătire: 20 de minute

Timp de coacere: 50 de minute


Ingrediente pentru Quiche:

3 cani ambalate frunze proaspete de spanac, tocate sau rupte

¾ ceapa ceașcă, tăiată cubulețe

1 linguriță de usturoi tocat

2 căni de minereu congelat Ida cubulete cartofi maro hash (nu se decongelează, nu se mărunțesc), vezi sfaturi de cumpărături

1 cană piept de pui gătit, tăiat cubulețe (pielea îndepărtată)

2 ouă, vezi sfaturi pentru cumpărături

⅔ ceașcă dintr-o cutie (10 oz) Campbell’s Healthy Request cremă de supă de pui (condensată)

¼ cană cu lapte fără grăsimi

½ linguriță sare de condiment Lawry

Piper negru, după gust


Ingrediente pentru Topping:

½ cană brânză de mozzarella ușoară

1 lingură parmezan, ras


Instrucțiuni

1. Preîncălziți cuptorul la 400 de grade. Înveliți o tigaie de 9 x 9 inci cu spray de gătit.

2. Într-un castron mediu, adăugați spanac tocat, ceapă și usturoi. Gatiti 1 minut, la cuptorul cu microunde, pentru a se inmuia.

3. Într-un castron mare, amestecați împreună maro congelat, pui, spanac gătit și ceapă. Într-un castron mediu, amestecați ouăle, albușurile, ⅔ ceașcă de supă condensată, lapte, sare de condimente și piper negru. Se toarnă peste amestecul de cartofi și se amestecă. Adăugați amestecul în tigaia de copt. Asigurați-vă că răspândiți puiul și spanacul în jurul caserolei. Acoperiți cu folie și coaceți timp de 30 de minute. Scoateți folia, presărați ambele tipuri de brânză. Coaceți neacoperit, încă 20 de minute până când maro auriu și brânza sunt topite.

4. Lăsați-l să stea timp de 10 minute pentru a seta. Tăiați în 6 felii. Cu ajutorul unei spatule, scoateți cu atenție fiecare felie.

5. Această caserolă îngheață grozav. Îmi place să mă împachetez în porții individuale și să le depozitez la congelator. Excelent pentru o masă rapidă în orice zi a săptămânii!

Face 6 porții (fiecare porție, 1 felie)


Sfaturi pentru cumpărături
Cartofii maro congelați tăiați în cuburi se găsesc în secțiunea congelator a majorității supermarketurilor. Ore Ida este cel mai popular brand. Vin cuburi și nu conțin grăsimi, ci doar cartofi. Cartofii tăiați în cuburi funcționează mult mai bine pentru această rețetă decât cei tăiați.

Ori de câte ori o rețetă solicită utilizarea ouălor, îmi plac cele mai bune ouă ale lui Eggland! Au mai puține grăsimi saturate, mai puțin colesterol, mai multă vitamina D, mai multă vitamina E și dublează Omega 3 decât ouăle obișnuite. Majoritatea supermarketurilor le văd în culoarul de ouă.


WW Freestyle SmartPoints 2- Albastru
WW SmartPoints 5- Verde
WW POINTS PLUS 5