Legenda imaginii merge aici

curățați

Zilele trecute am primit o întrebare pe site-ul meu de la Aletha, care are probleme cu curățarea grăsimilor arse de pe o tigaie. Ea s-a întrebat cum să curăț tigaia și apoi a întrebat cum să-mi păstrez tigaile curate. Mai întâi voi răspunde la a doua întrebare. În trecut am avut câteva tigaie foarte dezordonate, așa că acum îmi acoper întotdeauna tigaile cu folie de aluminiu sau pergament înainte de utilizare chiar și atunci când fac ceva care probabil nu va face mizerie. Nu durează mult timp și economisește tot timpul care s-ar fi petrecut curățând tigaia. Puteți folosi chiar și căptușeala pentru a ridica conținutul pe un raft sau platou de răcire.

Nu-mi place să amestec o mulțime de substanțe chimice, așa că, dacă am o tigaie de curățat, o clătesc, o stropesc cu generozitate cu bicarbonat de sodiu cât este ud și o las să stea aproximativ 10 minute. Puneți-l în chiuvetă și umpleți-l până la vârf cu apă clocotită, lăsați-l să stea până când apa atinge temperatura camerei, apoi frecați-l cu vată de oțel (fie un tampon de săpun, fie vata simplă de oțel este bine).