M-am așezat cu prietenul meu, antrenorul personal și antreprenorul Ariana Parvin pentru a afla cum lupta ei cu problemele digestive și alergiile alimentare a determinat-o să creeze „mușcături energetice” super gustoase și sănătoase, care apar în unele dintre cele mai bune piețe din zona Bay și restaurante. De când s-a lansat în 2018, mușcăturile ei au devenit o gustare energetică preferată pentru mii de oameni din zona Bay Area și este uimitor să văd cum afacerea ei deținută de femei crește. De curând, ea a adăugat câteva arome uimitoare în amestecul ei (scorțișoară, infuzie de cardamon: inspirată din aromele moștenirii sale din Iran și sarea mea preferată de Lemon Sea). Citiți povestea ei și aflați de unde puteți obține unii pentru a vă alimenta corpul și a vă gâdila papilele gustative!

energy

Î. Povestește-mi despre mușcăturile tale, Ariana’s Energy Bites. Ce este în ele? Și de ce le-ai creat?

Experimentam eliminarea alimentelor pentru a-mi da seama de ce aveam probleme digestive. Acest experiment m-a adus la mușcăturile mele energetice ca gustare. „Dieta” trebuia să fie alimente întregi - carne, fructe, nuci și fructe uscate. Rămâneam fără idei de gustări care să mă țină plin fără să mă răsfăț prea mult. În acea perioadă, colega mea de cameră a adus acasă niște mușcături de nuci și mi s-a părut că este o soluție atât de simplă și gustoasă pentru gustări sănătoase. Atunci am început să recreez rețeta făcând-o a mea.

Migdale, caju, nuci, curmale, ulei de nucă de cocos și bucăți de nucă de cocos: Aceste ingrediente simple oferă vitamine precum B2, B3, E, cupru, fosfor, magneziu, mangan și zinc. Aceste surse naturale sunt, de asemenea, în mod natural bogate în grăsimi mononesaturate și polinesaturate, care pot îmbunătăți colesterolul din sânge și pot reduce riscul bolilor cardiace și cardiovasculare. Adăugarea de curmale (un zahăr natural pentru dulceață) ajută la legarea mușcăturii, la fel ca și uleiul de cocos care ajută la creșterea colesterolului bun în această mușcătură gustoasă!

Î. Există un moment ideal pentru a mânca mușcăturile energetice ale Arianei? Înainte de un antrenament? După? Ca gustare?

Cea mai bună parte a acestei gustări - este minunată dacă nu sunteți o „persoană la micul dejun” și vă menține susținut înainte sau după antrenament. Ca motociclist rutier, acestea sunt o explozie de energie la plimbări mai lungi. Ingredientele sunt suficiente pentru a vă oferi un impuls de energie fără senzația grea de la o masă completă. Această senzație de energie este derivată din echilibrul nutrienților și este de aproximativ 113 calorii pe mușcătură.

Î. Unde le pot obține și cât costă?

Le puteți cumpăra în pachete de 6 prin intermediul magazinului meu online la prețul de 17,99 USD - 18,99 USD, în funcție de aromă. Cei mai mulți dintre clienții mei îi iubesc atât de mult încât au ales opțiunea mea de abonament lunar, care este disponibilă în 6 pachete și 12 pachete și puteți alege aromele preferate. Acestea sunt, de asemenea, disponibile în pachete unice la o varietate de piețe și restaurante din Bay Area, inclusiv Whole Foods, Bi-Rite și Local Roots. Verificați site-ul meu web pentru tot ce aveți nevoie pentru a începe gustarea corectă.

Î. Ce face aceste mușcături diferite de alte produse?

Datorită bătăliei mele cu alergiile alimentare, a experienței mele de antrenament personal și a ajutorului certificării mele nutriționale, am ales în mod deliberat ingrediente specifice care sunt gustoase, satisfăcătoare și sănătoase. Mă străduiesc pentru echilibru în viața mea și mușcăturile mele sunt o reflectare directă a echilibrului pe care îl caut. Sunt de casă, fără conservanți, nimic dăunător. Bunătatea pură.

Î. Ți-a plăcut întotdeauna să gătești? Care este trecutul tău personal?

Sunt destul de norocoasă că am crescut cu mese uimitoare de casă. Abia când am fost pe cont propriu la facultate, când am început să experimentez pregătirea mesei. Am început să gătesc pentru mine și m-am îndrăgostit de ea. Există ceva atât de satisfăcător în a cunoaște exact ce vă alimentează corpul. Realizarea propriilor mele creații alimentare și modificarea bucăților mici pentru data viitoare este o plăcere a mea și, de asemenea, relaxantă. Este o ieșire creativă!