Acest Pui la cuptor și ardei este o adevărată plăcere a mulțimii. Copiii tăi se vor lupta pentru resturi. Oaspeții tăi vor fi uimiți. Și este atât de ușor!
Pui la cuptor și ardei
Simțindu-mă ca un milion de dolari după o alergare de dimineață, stau pe o canapea și scriu despre acest superb pui și ardei copți pe care i-am făcut-o cu o seară înainte.
Fixați această rețetă pe Pinterest pentru a o salva pentru mai târziu
Simplitatea acestei rețete de ardei gras a suflat din nou mintea mea. Tot ce ai nevoie este de pui, ardei, ceapă, ciuperci și brânză.
Vecina mea a făcut-o în aceeași noapte, iar soții au fost afară după cină, împărtășind experiențe. Despre pui. Soțul ei a spus că este foarte european. Și cred că da - ingrediente minime proaspete. Acest stil de gătit este programat în mine pentru totdeauna, dar oricine se poate reprograma în bucătărie. Durează 30 de minute.
Sfaturi pentru cea mai bună rețetă de pui și ardei
- Sote legumele adăugând unul câte unul. Adăugarea tuturor legumelor în tigaie o dată le va aburi.
- Coaceți puiul acoperit până devine palid și nu se rumenesc înainte de a adăuga topping de legume și brânză.
- Puiul este gătit când este palid și înconjurat de sucuri limpezi.
- Utilizare ciuperci brune sau portobello pentru mai multă savoare.
- Serviți puiul cu ardei și ceapă fierbinți sau sincer să fiu - are un gust uimitor și la rece!
Cum se face pui la cuptor și ardei grași
- Într-un vas de copt mare, combinați pui, usturoi, sare și piper. Se amestecă cu mâinile, se întinde într-un singur strat și coaceți acoperit timp de 20-25 de minute la 425 grade F.
- Între timp, sotati ceapa, ciupercile si ardeii adăugând una câte una și permițând primei legume să se aurească puțin.
- Scoateți puiul din cuptor, deasupra fiecărei piese cu legume și brânză sotate și se fierbe timp de 5 minute sau până când brânza este topită.
Cu ce să servim?
Se servește fierbinte cu orez fiert, quinoa sau piure de cartofi sănătoși tradiționali. Toate acele sucuri care curg deasupra piureului de cartofi OMG. Am putut vedea cât de uimitor ar fi asta. Ucrainean în mine.:) Sau mănânci cu conținut scăzut de carbohidrați? Încercați piureul meu de conopidă de cartofi.
Băieților le-a plăcut această rețetă de pui și ardei grași cu spaghete de grâu integral. Am avut-o pe a mea peste tăiței de dovlecei.
Mai multe rețete de pui și ardei gras:
- Ardei umpluti cu pui cu orez brun si ingrediente simple.
- Tocană de naut de pui - un ingredient secret face acest fel de mâncare mediteranean atât de cremos.
- Caserolă de pui și linte pentru un fel de mâncare sănătoasă de familie.
- Instant Pot saltea prăjită pe care o puteți face cu piept de pui congelat și legume!
Pui la cuptor și ardei
Ingrediente
- 3 lb piept de pui sau coapse dezosate și fără piele
- 1 cățel mare de usturoi ras
- 1/2 linguriță sare
- Piper negru măcinat după gust
- 1 ceapa medie tocata marunt
- 10 ciuperci brune sau 2 portobello tocate
- 2 ardei grași mari tăiați
- 1 lingură ulei de cocos sau avocado
- 1 cană de brânză ascuțită, cum ar fi cheddar, marmură, Gouda sau Gruyere mărunțită
- 3 linguri de pătrunjel tocat mărunt (opțional)
Instrucțiuni
A se păstra: Se păstrează la frigider într-un recipient etanș până la 3 zile. Reîncălzește coacând cu sucuri în timp ce este acoperit timp de 10 minute la 350 F.
Congelați resturile într-un recipient etanș până la 3 luni. Decongelați în frigider peste noapte.
Note
- Filete de pui: Le puteți folosi, coaceți-le cu 5 minute mai puțin.
- Sote legumele adăugând una câte una: Adăugarea tuturor legumelor în tigaie o dată le va aburi.
- Coaceți puiul acoperit până când devine palid: Nu se va rumeni și nu urmăm. Doar îl gătim.
- Ciuperci: Utilizați ciuperci maro sau portobello pentru mai multă aromă decât alb.
- Brânză: Puteți folosi mozzarella sau brânză provolone, are doar un gust mai blând.
- Sucurile fac acest pui: Mulți cititori au comentat că s-au bucurat în special sucurile turnate peste partea lor. Da, așa o facem.
- Pătrunjelul este opțional: Mâncarea mai degrabă decât condimentele strălucește în această rețetă. Pătrunjelul ar fi minunat, dar nu alerga la magazin doar pentru asta. O folosesc doar dacă o am. Un alt strat de ingredient proaspăt.
Nutriție
Rețetele și imaginile sunt drepturi de autor ale ifoodreal.com. Este împotriva legii să reeditezi rețete oriunde, inclusiv pe rețelele sociale, tipărite și pe toată lumea. Informațiile nutriționale sunt furnizate numai în scop informativ și în cunoștință de cauză.
Ai incercat aceasta reteta?
Urmăriți @ifoodreal pe Instagram, faceți o fotografie și etichetați-o #ifoodreal. Arată-mi ce faci!
Bună ziua și bine ai venit la iFOODreal.
Numele meu este Olena Osipov. Sunt mamă pentru 2 băieți și soție pentru Alex. Și acesta este blogul nostru de rețete de familie sănătoase. Am crescut în Ucraina cu mâncare adevărată. Ca adult, am încercat multe diete fără rezultate. Acum, de peste 10 ani, pregătesc mese sănătoase rapide și ușoare pentru familia mea. Te pot ajuta cu „Ce e la cină?” de asemenea.
Ce veți găsi aici
Rețete sănătoase de familie, cu ingrediente simple. Mulți sunt inspirați de moștenirea mea ucraineană. Îmi împărtășesc mai ales rețete de cină, pentru că pur și simplu nu se termină niciodată. Sunt obsedat de mesele congelatoare sănătoase. Și mai mult decât îndrăgostit de Potul meu Instant.
Un pic mai mult despre mine
Originar din Ucraina, locuiesc acum pe insula magică Vancouver din British Columbia, Canada, împreună cu familia mea. Am început acest blog în 2012 când am ajuns acasă cu 2 copii mici șomeri și un pic dolofan.
99 comentarii despre „Pui și ardei la cuptor”
Lasă un răspuns Anulează răspunsul
Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Aflați cum sunt procesate datele despre comentarii.
Rețetă grozavă. L-am servit peste orez, a fost rapid atât de ușor de preparat și aroma a fost grozavă. Mulțumesc mult.
Bine ai venit Jo!
Nu am avut ciuperci și am adăugat dovlecei tocați. Soțului meu i-a plăcut, iar copilul meu a mâncat ardeii grași și brânza 😉
Se pare că întreaga familie a iubit-o!
Am găsit această rețetă căutând una pe care să o pot consuma cu niște ardei și ciuperci. A fost ușor și puiul era atât de umed. Soțului meu i-a plăcut foarte mult. Cu siguranță voi face din nou.
Este minunat să o auzi pe Vera!
A fost simplu, dar absolut delicios! Mulțumesc!
Bine ai venit Kelly!
Am fost sceptic și atât de plăcut surprins ! Cu siguranță un păzitor! Mmmmmm!
Foarte ușor de realizat și a ieșit grozav pentru noi! Am făcut-o cu două piepturi de pui mici și am redus celelalte ingrediente în consecință.
Atât de minunat să aud acest Ed! Vă mulțumim pentru distribuire.
Aveți rețete în care puteți folosi toiagele de pui pe lângă supa de orez sălbatic de pui?
Olena,
Ce face colesterolul atât de ridicat în această rețetă?
Buna Marie! Principala sursă de colesterol din această rețetă vine de la pui. Singurul alt ingredient care conține colesterol este brânza.
Ador acest preparat de pui! Atât de ușor și versatil. Schimb legumele, în funcție de ceea ce am. În această seară am adăugat dovlecei, care funcționează perfect. Absolut delicios!
Vă mulțumim că ați distribuit Karen! Apreciez foarte mult să aud cât de mult vă place această rețetă 🙂
Am făcut asta noaptea trecută - brânzeturi Gouda și Gruyere folosite și oh, Doamne!
M-am gândit să coc puiul peste un pat de orez pentru o masă cu o singură tigaie. Voi încerca asta data viitoare.
E grozav! Se pare că ai un nou favorit, Marisue!
Mulțumesc Karen Am făcut asta în această seară Am urmat instrucțiunile tale Am primit un sub chifle mi-a pus niște mayo pe chifle și am pus puiul și legumele oh, Doamne, delicioase, mulțumesc pentru partajare
Sper să fac acest fel de mâncare astăzi, întrebându-mă doar dacă pot îngheța resturile. Locuiesc singur. Multe mulțumiri, M
Bună, pregătesc acest fel de mâncare mâine ... arată și sună uimitor. Cu toate acestea, imaginea afișată pare să aibă niște ierburi proaspete care să înveselească aroma, dar nu o văd listată în lista de ingrediente. Este busuioc sau patrunjel? Ce este?
Bună CarolAnn. Garnitura este de patrunjel!
Foarte delicios! Nu mi-a venit să cred câtă aromă există! Nu aveam mozzarella așa de cheddar folosit și a fost delicios. Un nou favorit al familiei!
Îmi place că această rețetă este acum favorita familiei Heidi!
Eu și familia mea ne-am bucurat de asta. O voi face din nou. Ușor de făcut, sănătos și delicios. Mulțumesc.
Sunteți binevenit Rosemary!
Am făcut puiul și ardeii copți în această seară. Simplu, sănătos și delicios.
A fost atât de bun și de nebun ușor! Ne-a plăcut. Foarte aromat. Acesta va fi ceva pe care îl vom face în mod regulat.
Ura! Fericit să auzi această rețetă va fi în rotație la tine acasă 🙂
Foarte ușor. Am marinat coapsele de pui dezosate timp de o oră sau cam așa înainte să le gătesc. Sosul rezultat a fost bun cu piure de cartofi. Pariez că orezul sau pastele ar fi minunat și.
Da. Mă bucur că ți-a plăcut, Joy! Vă mulțumesc pentru recenzia minunată!
Am făcut asta în seara asta fără ciuperci, pentru că nu-mi plac. În schimb, m-am încărcat cu usturoi suplimentar. Făcut pasta de păr de înger aruncată în EVOO și fulgi de ardei roșu și a fost remarcabilă. Îl va pune în rotație cu siguranță
Îmi place atât de mult pasta de păr de înger. Mă bucur să vă aud că v-a plăcut această rețetă de pui la cuptor, Trudy. 🙂
doar face asta pentru prima dată. și trebuie să spun, este SUPER DELICIOS ! Multumesc pentru reteta!
Ești binevenită, Ashlee!
multumesc pentru toate notele pe care le adaugi in informatii . cum ar fi de ce legumele se adauga pe rand si nu toate dintr-o data si de ce maro nu ciuperci albe.
Ești binevenită, Margaret!
Mi-a plăcut rețeta de pui și ardei! Am făcut o căutare a ingredientelor pe care le aveam la îndemână - pui și ardei roșii/galbeni/portocalii și atât de bucuroasă că am încercat. Căutam o alternativă pentru a amesteca puiul și ardeii. Mi-a plăcut puiul la cuptor/legumele sotate/fript cu combinat de brânză. Căutând întotdeauna mâncare bună, sănătoasă, adevărată la cină. Emoționat să încerc mai multe rețete. ?
Ura! Atât de fericit să aud! Vă mulțumim că ați luat timp din programul dvs. încărcat pentru a mă anunța că v-a plăcut rețeta mea.
Îmi place rețeta, a fost ușor și simplu de făcut și foarte gustoasă, cu condimente minime - - puteți gusta mâncarea mai degrabă decât să gustați „condimentul”. Ciuperca Portobello adaugă cu siguranță aroma, deci folosiți-o mai degrabă decât ciuperca albă.
Este posibil să faceți această rețetă cu filete de pui?
Da. Le-aș găti poate cu 5 minute mai puțin.
A fost delicios, familia mea a adorat-o! Cu siguranță voi face asta din nou?
Realizat săptămâna aceasta și a fost uimitor! Această rețetă este un „du-te la” data viitoare când avem pe cineva la cină unde vreau să impresionez.
Dreapta ?! Este și al meu. Destul de ușor și de înaltă calitate pentru distracție. Ma bucur ca ti-a placut!:)
Ador absolut culorile și aromele acestui fel de mâncare. Am făcut-o cu orez, tăiței de dovlecei și cartofi. Este atât de versatil și sănătos, cu legume și proteine. Este un obișnuit în casa noastră 🙂
Mulțumim pentru TOATE rețetele tale Olena 😉
Dacă aș putea da aceste 10 stele aș face-o.
Când m-am uitat prima dată la această rețetă, mi s-a părut că este un pic prea complicat sau prea mult „lucru”. (Sunt leneș când vine vorba de gătit !) Dar NU este greu, consumă mult timp sau orice altceva! Foarte simplu, ușor și rapid. ȘI AROMUL. Fiecare mușcătură m-a suflat. Sincer, are gustul a ceva ce ai comanda de la un restaurant de 5 stele pe care îl aștepți luni întregi pentru a primi o rezervare.
Cu toate acestea, TREBUIE să fie ciuperci maro/Portobello - am făcut-o a doua oară folosind ciuperci albe, așa cum erau tot ce puteam obține. Deși era încă foarte bun, îi lipsea factorul wow . Dar atunci când este realizat în urma rețetei - cu siguranță are un factor wow UMER!
Foarte FOARTE recomandăm acest lucru oricui și tuturor.
Am făcut asta pentru o cină de duminică și 3 dintre copiii mei se luptau pentru resturi. Atât de bine!
Am făcut asta pentru cină în această seară și întreaga familie a adorat - inclusiv fiicele adolescente! Am folosit brânză Colby jack deasupra și am servit peste orez alb. Sunt de acord cu alte comentarii că sucurile stropite deasupra este ceea ce „face” acest fel de mâncare. Acest lucru merge cu siguranță în rotația noastră la cină! Mulțumesc!
Aveam de gând să fac asta, dar nu am un pui de carne, indiferent care este unul dintre acestea. Doar o plită, cuptor, aragaz lent, cuptor cu microunde și friteuză cu aer. Nu mai am loc în bucătăria mea pentru alte gadgeturi. La ce se folosește un broiler.
Aveți suficiente gadgeturi, urăsc și eu prea multe.:) Broilerul este în cuptorul dvs. - se află în „tavanul” cuptorului, cu gaz sau cu o bobină electrică.
Mi-a plăcut această rețetă și la fel și întreaga familie ! Al doilea dintre voi care a încercat a fost minunat. Multumesc mult!