Ingrediente
- Pui Kienyenji (părți)
- Cartofi
- Morcovi (pentru fierbere și gătit)
- Castravete
- Ardei iute
- Usturoi (pentru fierbere și gătit)
- Ghimbir (pentru fierbere și gătit)
- Sare n piper
- Unt
- Condimente mixte
- Ulei
- Oţet
- Ceapă (ambele pentru fierberea puiului gătit
- Roșii proaspete și pastă de roșii
Pași
Spălați puiul cu sare și oțet și lăsați-l să se usuce
În oală aveți usturoi crud, ghimbir, morcovi de dimensiuni mari, ceapă (tăiată în 4 bucăți) lăsați-le să fiarbă înainte de a adăuga puiul, aduceți-l la fiert timp de 11/2 ore și separați puiul și stocul. vom folosi bulionul pentru gătitul puiului
Într-o oală diferită, prăjiți ceapa când este aproape maro, adăugați usturoi și ghimbir (tocat), adăugați încet mirodeniile și un pic de pastă de roșii și proaspete
Când pare să se lipească de oală, turnați niște bulion de pui și amestecați. adăugați puiul și amestecați adăugați restul de bulion de pui și lăsați-l să fiarbă
Când este aproape gata adăugați morcovii (în acest caz 1 morcov tăiat în 3) sare n piper după gust n aprindeți focul mic până este gata și groasă adăugați pătrunjel (dania) n acoperit gata de servit
Pentru cartofi (doar coajați și spălați) Aduceți apa la fiert (adăugați sare n unt) adăugați cartofii dvs. n lăsați-i să fiarbă o dată. prăjiți-le adânc
Pentru legume morcovi (spălați fără decojire) tăiați felii, ardei iute verde la fel în castraveți. le aburim cu sare n piper. intr-o tigaie adaugati un praf de unt, usturoi tocat si sotati-le 3 minute (nu uitati ca trebuie sa fie crocante
Aștept cu nerăbdare încercările dvs. Vă mulțumim 🤗🤗
- Piept de pui sănătos cu sos cremos de turmeric și ciuperci Rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați; Doza de sănătate Birdys
- Căutați o rețetă de bol sănătoasă Încercați astăzi fidea cu pui de susan
- Rețetă sănătoasă Korma de pui - Hrăniți-vă talpa
- Rețetă Jujeh Kabab, Kabob de pui
- Rețetă sănătoasă de salată de pui la grătar