Imagine: Facebook/The Marsden Brewhouse
Un restaurant din Sydney, Australia nu s-a deschis încă, dar a fost deja cufundat în controverse, după ce un disclaimer de meniu „prost scris” care se adresează aparent persoanelor care suferă de alergie a determinat reacții adverse din partea comunității.
Marsden Brewhouse, o afacere de 45 de milioane de dolari a familiei hoteliere Laundys din Marsden Park, urmează să se deschidă marți, 2 aprilie, conform 9News, pe 25 martie. Cu toate acestea, pub-ul a fost obligat să controleze daunele și să-și ceară scuze după au fost chemați online pentru meniul lor.
Meniul pub-ului, care a fost postat pe site-ul lor web, a inclus un disclaimer care părea să nu-i ia în considerare pe cei care suferă de alergii.
Avertismentul scria: „FĂRĂ ALTERĂRI. Vă rugăm să rețineți că nu permitem modificări ale meniului nostru. Meniul nostru conține nuci, gluten și alți alergeni, vă rugăm să luați în considerare acest lucru. ”
Acest lucru i-a determinat pe membrii comunității și pe grupul de alergii și anafilaxie australiană (AAA) să cheme pubul online.
Unii au considerat ridicol că pub-ul nu a fost dispus să găzduiască persoanele cu alergii, în timp ce alții au subliniat incapacitatea lor de manipulare adecvată a alimentelor.
„Un pic de glumă când nu vă veți găzdui pentru persoanele cu alergii, este foarte greu”, a spus un anume Rhiannon Newby în 23 martie trecută. „Nu este ca și cum ar fi să gătești o masă complet separată dacă ai fi vrut brânză de pe un burger, de exemplu. "
„Se pare că acest loc este incapabil de o manipulare adecvată a alimentelor dacă nu poți satisface nevoia persoanelor cu alergie alimentară”, a spus Miriam Spiess. „Discriminarea împotriva celor care au o condiție auto-imună care pune viața în pericol este greu de gândit la comunitate. Anafilaxia nu este o alegere a stilului de viață, este o afecțiune medicală. ”
AAA a chemat, de asemenea, cârciuma pe pagina lor de Facebook, întrebând dacă este acceptabil să existe un serviciu de alimente care să refuze să ia orice modificare a alimentelor.
„Persoanele cu alergii alimentare diagnosticate de un medic nu ALEGE să le aibă”, a spus AAA. „Alergia alimentară nu este o alegere a stilului de viață”.
În urma reacției adverse, cârciuma a intrat pe pagina lor pe 25 martie pentru a-și cere scuze pentru responsabilitate.
„Echipa Marsden Brewhouse ar dori să-și ceară scuze pentru disclaimer-ul de mai jos, slab scris în meniul nostru, care a prezentat o anumită ambiguitate”, au spus ei.
De asemenea, au precizat că au în meniu opțiuni vegetariene, vegane și fără gluten și sunt dispuși să-i ajute pe cei cu alte cereri alergice.
„Am dori să clarificăm că avem deja 19 opțiuni vegetariene/vegane și 19 opțiuni fără gluten în meniul nostru și, acolo unde este posibil, vă vom ajuta cu alte cereri alergice”, a adăugat pub-ul, „Cu toate acestea, nu putem garanta 100% că suntem alergeni în totalitate liber. "
Între timp, Maria Said, director executiv al AAA, a declarat în raport că este „îngrozită și dezamăgită” în legătură cu mențiunea de a renunța la meniul pubului. Cu toate acestea, este mulțumită că și-au cerut scuze după ce au auzit feedback-ul comunității.
„Este minunat că și-au observat greșeala și au făcut o schimbare a responsabilității”, a spus ea în raport. "Nu vrem o garanție, dar nu vrem să putem mânca o masă știind că alergia noastră a fost luată în serios". Cody Cepeda/JB