De Dr. Brian Bosworth și Dr. Brian Small, USDA ARS și Dr. James Steeby și Dr. Jimmy Avery, Universitatea de Stat din Mississippi - Producția de hibrizi între somnul canal (Ictalurus punctatus) și somnul albastru (Ictalurus furcatus) a fost raportată încă din 1966 (Giudice).
Cuprins
Tehnici pentru producerea prăjiturilor hibrid de somn
Introducere
Producția de ouă și degetare
Cercetările pentru dezvoltarea și perfecționarea metodelor de producere a hibrizilor și pentru evaluarea performanței acestora pentru trăsături importante din punct de vedere economic au continuat până în prezent. Deși cercetătorii din mai multe agenții de stat și federale au efectuat cercetări cu hibrizi, o mare parte a cercetărilor asupra hibrizilor au fost făcute la Universitatea Auburn. Hibridul are, în general, o performanță mai bună decât oricare dintre speciile părinte pentru mai multe trăsături importante de producție, inclusiv supraviețuirea, creșterea, rezistența la boli și randamentul în carcasă (Giudice 1966, Yant și colab. 1975; Dunham și colab. 1983; Dunham și colab. 1987, Dunham și colab. 1990, Ramboux 1990, Wolters și colab. 1996, Dunham și Argue 1998, Dunham și Brummett 1999, Chatakondi și colab.
2000, Bosworth și colab. 2004, Li și colab. 2004). Hibridul produs prin încrucișarea unui somn femelă și somnul albastru mascul este cel mai frecvent hibrid produs și tinde să fie mai ușor de produs și are o performanță mai bună decât hibridul somn albastru femelă x canal cu somn mascul (Dunham și colab., 1982). Prin urmare, pe parcursul acestui manual, termenul hibrid se referă la canalul hibrid de somn feminin x albastru hibrid de somn mascul.
Principala constrângere la producția comercială a hibridului a fost lipsa unor metode fiabile și eficiente din punct de vedere al costurilor pentru producerea unor cantități mari de alevini necesare pentru creșterea comercială a somnului. Cu toate acestea, continuarea problemelor cu producția de somn-canal, legate în primul rând de boli, împreună cu rafinamentele tehnicilor de producere a hibrizilor au stimulat un interes reînnoit în utilizarea hibrizilor pentru producția comercială.
Ieșirea tradițională a iazului, care este utilizată în mod eficient pentru producerea alevinilor de somn, este ineficientă pentru producția consistentă, pe scară largă, de alevini hibrizi din cauza barierelor de reproducere (comportamentale, fiziologice etc.) care împiedică reproducerea între somnul albastru și canalul Deși au existat rapoarte privind reproducerea cu succes în iazurile cu puiet cu stoc de somn albastru de sex masculin și somn de sex feminin, apariția icrelor de iaz este foarte rară și nu este fiabilă pentru producția comercială de incubator. Cu excepția cazului în care unele dezvoltări viitoare îmbunătățesc dramatic rata de reproducere în iazurile tradiționale de puiet, producția de alevin hibrid va depinde de utilizarea hormonilor pentru a induce ovulația (maturarea finală și eliberarea ouălor) la femele, dezbrăcarea manuală a ouălor și fertilizarea manuală a ouălor cu spermă albastră de somn (Tave și Smitherman 1982, Dunham și colab. 2000).
Repunerea indusă de hormoni este o tehnică utilizată în mod obișnuit pentru producerea de alevini a multor specii de pești și o varietate de compuși (extract comun de hipofiză de crap - CCP, hormon de eliberare a hormonului lutenizant analog LHRHa, gonadotropină corionică umană) au fost folosiți cu succes pentru inducerea ovulației în somn. Acești compuși inițiază lanțul evenimentelor care duc la ovulație și eliberarea ouălor. Cei doi compuși cei mai frecvent utilizați și, probabil, cei mai eficienți, pentru inducerea ovulației la somnul canal sunt CCP și LHRHa. Prin urmare, secțiunea metodelor din acest manual se va concentra pe utilizarea acestor doi compuși.
Considerații în utilizarea hibrizilor în iazurile de creștere
În timp ce hibridul are mai multe avantaje în ceea ce privește rezistența la boli, creșterea și ușurința capturii, producătorii hibrizi cu experiență raportează că va trebui să se facă ajustări la sistemul tipic de producție a somnului pentru a crește cu succes hibrizii. Datorită dimensiunii mai mici a capului hibrizilor în comparație cu un somn de canal, recoltarea poate fi dificilă dacă se utilizează dimensiunile tradiționale ale ochiurilor (mai ales atunci când se utilizează plase de clasificare cu ochiuri mai mari de 1 inch). Eliberarea peștelui branșat duce adesea la infecții ulterioare cu Columnaris, prin urmare se recomandă recoltarea completă a tuturor peștilor care au fost capturați. Acest lucru poate necesita o flexibilitate sporită din partea procesorului.
De asemenea, se raportează că hibrizii se adună mai aproape de suprafața apei decât somnul canal atunci când au nevoie de aerare. De asemenea, dacă se realizează o creștere și supraviețuire îmbunătățite, va fi necesară o aerare suplimentară. Majoritatea cultivatorilor hibrizi recomandă aerisirea pe paletă de 3-4 CP pe acru. Spinele hibridului sunt ascuțite și pot fi greu de prăbușit în comparație cu somnul de canal. Lucrătorii trebuie să aibă grijă deosebită atunci când manipulează hibrizii. Dacă este posibil, contactați un producător care a crescut deja hibrizi și consultați-i cu privire la alte aspecte.
Acest atelier
Scopul acestui atelier este de a prezenta informații practice și experiență practică legată de reproducerea indusă de hormoni și producția de alevini hibrizi de somn. Cu toate acestea, reproducerea hormonului indusă de somn este încă o artă și o parte știință. Informațiile furnizate în atelier oferă informații de bază despre tehnicile utilizate pentru producerea prăjiturilor hibride, dar experiența este cel mai bun mod de a învăța cum să produci hibrizi. Începeți puțin, simțiți procesul și câștigați o experiență și modificați protocoalele și tehnicile după cum doriți. Chiar și persoanele cu experiență substanțială au rezultate variabile în producerea prăjiturilor hibride, așa că nu vă descurajați dacă rezultatele dvs. timpurii sunt mai mici decât ceea ce așteptați.
De asemenea, amintiți-vă că conținutul subliniat în atelier se bazează pe experiența și cunoștințele autorilor. Alte persoane pot folosi variații în tehnici și pot avea opinii diferite cu privire la aspectele care sunt mai mult sau mai puțin importante decât cele evidențiate în acest manual. V-ar fi bine serviți pentru a aduna informații, sfaturi și opinii cu privire la producția de alevini hibrizi din cât mai multe surse posibil. Sperăm că atelierul dvs. va fi informativ și plăcut.
Informatii suplimentare
Pentru a citi în continuare acest articol, faceți clic aici (PDF)