Cercetătorii au observat primele semne de obezitate în grupurile etnice native din regiunea Yamalo-Nenets - un district autonom care se află pe coasta Oceanului Arctic din nord-vestul Siberiei.
Potrivit experților locali, obezitatea nu a existat anterior la aceste populații indigene, dar primele cazuri sunt acum raportate și o schimbare marcată a dietei - inclusiv tăiței instant și paste - pare să fie responsabilă.
"Nu s-a mai întâmplat niciodată ca micile popoare indigene locale din nord să sufere de obezitate. Acum se remarcă chiar și o predispoziție la obezitate", a declarat pentru The Siberian Times Alexey Titovsky, director regional pentru știință și inovație în districtul autonom Yamalo-Nenets.
Districtul autonom Yamalo-Nenets are o populație de puțin peste 522.000 de oameni, ai căror strămoși au supraviețuit permafrostului de milenii.
Popoarele nomade Nenets și Khanty păstoresc reni în sus și în jos a tundrei Yamal - o peninsulă lungă de 700 km care se întinde adânc în Oceanul Arctic - de 1.000 de ani, cu diete puternic bazate pe carne de vânat și pești.
Dar acest lucru pare să se schimbe rapid, deoarece cercetătorii observă creșterea consumului de alimente procesate chimic, cum ar fi tăiței instant și paste, precum și adăugarea de zahăr, produse de patiserie și pâine în dietele lor.
Potrivit lui Titovsky, aceste schimbări - care au avut loc doar în ultimii ani - au văzut că aportul de carne de vânat și de pește de râu a fost redus la jumătate.
Schimbarea dietei s-ar putea datora pur și simplu comodității - în ultimii ani, satele din traseele lor de pășuni au început să stocheze alimente procesate, iar ușurința lor de a pregăti ar face cu siguranță o mare diferență pentru păstorii de reni cu o familie mare pentru a se hrăni acasă.
"Acest aliment este ușor de transportat, ușor de făcut", notează Andrei Lobanov de la Departamentul de Monitorizare Ecologică și Tehnologii Biomedice de la Instituția Publică de Stat a Okrug Autonom Yamalo-Nenets.
"Problema este că carbohidrații nu conțin microelementele necesare, care ajută la supraviețuirea în condițiile arctice. Dieta sezonieră s-a schimbat, de asemenea - perioadele în care nu mănâncă alimente tradiționale și le înlocuiesc cu carbohidrați au devenit mai lungi".
Schimbarea dietei pare, de asemenea, un efect secundar al schimbării recente a grupurilor Nenets și Khanty către trasee de pășuni mai scurte și mai circulare - acestea acoperă acum doar jumătate din distanța pe care o făceau acum 25 de ani și tind să rămână mai aproape de așezările de petrol și gaze pe peninsulă.
Acest contact strâns cu așezările a facilitat comerțul cu carne de vânat și coarne cu țările din apropiere din sud-est, ceea ce oferă încă un stimulent pentru a se deplasa spre sate și a limita rutele lor nomade tradiționale.
"Ei. Vor să folosească beneficiile civilizației - să meargă la magazine, să aibă o conexiune mobilă bună, să rezolve rapid unele probleme cu oficialii. Acestea sunt motive economice pure", a declarat Lobanov pentru The Siberian Times.
Dar asta deschide și oportunitatea de a-și schimba dieta către mai multe alimente procesate și, în mod ciudat, problema potențială a obezității nu se datorează incapacității lor de a o digera așa cum pot culturile occidentale - sunt aproape prea pricepuți să o digere.
"Indigenii pot digera carbohidrații și zahărul în special. Pot digera poate chiar mai bine decât europenii și acest lucru cauzează problema", spune Lobanov. "Volumul de carbohidrați consumați crește semnificativ. Ei înlocuiesc mâncarea tradițională cu ei."
Trebuie să menționăm că aceste cazuri de obezitate nu au fost publicate într-un jurnal evaluat de colegi, așa că trebuie să luăm în considerare faptul că acestea par a fi observații foarte timpurii despre ceea ce ar putea fi o tendință de dezvoltare în regiune.
Dar o investigație recentă asupra sănătății indigenilor din întreaga lume a constatat că cel puțin jumătate din populații se confruntă acum cu proporții ridicate de obezitate la copii și adulți, datorită schimbării dietei.
Este o preocupare și nu doar pentru că ar putea afecta greutatea acestor grupuri - un studiu din 2015 care a văzut 20 de americani iubitori de fast-food schimbând dietele cu 20 de sud-africani din mediul rural au dus la modificări „remarcabile” ale biomarkerilor care indică riscul de cancer de colon.
Schimbarea este cu siguranță ceva ce cercetătorii din regiunea Yamalo-Nenets vor urmări cu atenție, dar vestea bună este că nu este ceva pe care localnicii îl ignoră.
"Localnicii sunt foarte interesați de o dietă echilibrată", a declarat Lobanov pentru The Siberian Times. „Ei văd problema și solicită sfaturi”.
- Mâncarea ultraprocesată este legată de obezitate și boli - De ce le hrănim copiilor noștri
- Deficitul de vitamina B12 legat de obezitate în timpul sarcinii EurekAlert! Știri științifice
- Cele mai bune fidea instantanee, conform bucătarilor, autorilor cărților de bucate și Wirecutter Ramen Fanatics
- Șomajul legat de creșterea în greutate - Cauze - Obezitate
- Deficitul de vitamina B12 legat de obezitate în timpul sarcinii