Pâine de porumb spațială (prin amabilitatea NASA)
Ai vrea să mănânci ca un astronaut? NASA a lansat o rețetă pentru Ziua Recunoștinței, astfel încât oamenii să poată încerca sărbătorile, așa cum fac astronauții în spațiu.
Rețeta este un fel de mâncare pentru „pansament de porumb”, iar NASA a spus că a ieșit direct din Laboratorul lor de sisteme de alimente spațiale.
Ingrediente
- 12 căni de pâine de porumb mărunțită
- 3 3/4 cani bulion de pui
- 2 1/2 cani de ceapa tocata
- 1 1/2 cani de telina tocata
- 1/4 cană unt nesărat
- 3/4 linguriță. sare
- 1 1/4 linguriță. condimentarea păsărilor
- 1/2 linguriță. piper negru
- 2 lingurițe. fulgi de patrunjel uscat
- 1 linguriță. salvie frecată
Directii
- Preîncălziți cuptorul cu convecție la 325 ° F. Cuptorul convențional trebuie încălzit la 350 ° F.
- Ungeți tava de copt de 9 x 13 inci.
- Curățați ceapa și piureul în robotul de bucătărie. Așezați într-un castron. Pus deoparte.
- Tăiați mărunt țelina în robotul de bucătărie. Se adaugă în piureul de ceapă. Pus deoparte.
- Se încălzește tigaia la foc mediu. Se topește untul și se călește amestecul de ceapă și țelină până se înmoaie (aproximativ 5 minute).
- Se adaugă la pâinea de porumb preparată, mărunțită. Amesteca bine. Într-un castron separat, combinați sare, condimente de pasăre, piper negru, pătrunjel și salvie.
- Adăugați la amestecul de legume pui de porumb.
- Adăugați bulion de pui. Amesteca bine. Puneți lingura într-o tigaie pregătită.
- Coaceți timp de aproximativ 35 de minute la 325 ° F sau 350 ° F, în funcție de cuptor.
NASA a spus că pentru pregătirea zborului spațial, pansamentul este copt, apoi transferat și liofilizat în consecință. O porție de sos de pâine de porumb ar trebui să cântărească aproximativ 145 g înainte de liofilizare și 50 g după liofilizare.
- Rețetă cremă de supă de ciuperci întregi 30 Mănâncă nu asta
- Fostul astronaut al NASA Mike Massimino; s Ghid pentru a mânca în spațiu WIRED
- Gătit pentru unul Nu folosiți o rețetă, încercați această ecuație în loc de Oldways
- Rețetă clasică de brânză la grătar și supă de roșii Mănâncă nu asta
- Renunțați la drama pentru rezolvarea dietei și faceți asta în schimb!