Acest subiect conține 10 răspunsuri, are 7 voci și a fost actualizat ultima dată de smotfi1 acum 4 ani.

mâncarea

Vizualizarea a 11 postări - de la 1 la 11 (din 11 în total)

Salut
M-am alăturat forumului astăzi. Am urmat o dietă rapidă 5: 2 de peste un an acum. Nu eram obez, dar mă îngrășam. Totuși, există o problemă cu această dietă. După zile repezi, pofta de mâncare crește dramatic și am pofte cumplite de zahăr. Acest lucru nu se diminuează cu adevărat. A doua zi după postul meu trebuie să consum cantități uriașe de zahăr pentru a remedia echilibrul. Practic mănânc, consum mai multă mâncare decât aș consuma în mod normal. dacă nu fac acest lucru, sufăr simptome fizice de sevraj.

Din câte am înțeles, atunci când postim, organismul crede că este înfometat, producția de leptină (hormonul care controlează sațietatea) este redusă, precum și cheltuielile de energie (ceea ce ne face mai letargici, diminuează funcția creierului etc.). Un alt rezultat este că accentul este pus pe depozitarea grăsimilor, mai degrabă decât pe arderea lor, atunci când organismul crede că este înfometată. Aceasta este preocuparea mea tot mai mare cu dieta rapidă. Nu mai pare să fie un panaceu pentru mine. Sper că mă înșel.

Accentul nu se pune pe depozitarea grăsimilor în timpul unui post. Din cauza lipsei de alimente (și carbohidrați), corpul folosește de fapt grăsimi, mai degrabă decât alimente într-o zi de post. Chiar și în timpul înfometării pe termen lung (modul de înfometare se întâmplă într-adevăr numai după săptămâni sau luni cu hrană insuficientă) corpul tău nu are de ales decât să ardă grăsimi - nu are altă sursă de energie dacă nu îți bagi mâncarea în gură!

Majoritatea posturilor raportează opusul experienței dvs.: pofta de zahăr este redusă, iar supraalimentarea inițială și bing-ul se opresc câteva săptămâni în acest mod de a mânca. Dacă continuați să aveți pofte atât de puternice, vă recomandăm să aruncați o privire asupra aportului general de carbohidrați rafinați și să le reduceți oarecum în timp ce consumați carbohidrați, fructe și legume complexe.

Dacă nimic nu funcționează, acest mod de a mânca s-ar putea să nu fie pentru tine.

Mulțumesc Dummerchen
Așa că merg complet fără zahăr de luni până vineri. Manc doar zahar din fructe intregi (nu suc). Și limitez aportul de fructe la două din cele 5 pe zi. Problema este că vinerea, sâmbăta și duminica mă apuc de o cantitate uriașă de zahăr.
Oricum, încerc să reduc în totalitate zahărul (în afară de fructe).

Ai spus că corpul nostru nu are altceva de ars în afară de grăsimi. Ce zici de mușchi?

Totuși, ceea ce mă preocupă este creșterea insulinei pe care o primim atunci când mâncăm alimente după post. Cred că cel mai bun lucru este să rupi postul cu un aliment cu consum redus de energie pentru a încerca să eviți șocul asupra corpului. Deoarece acest șoc ar putea crește pofta de mâncare și poate determina corpul să stocheze mai multe grăsimi, să ardă mai puțin și să cheltuiască mai puțină energie. Din punctul de vedere al corpului, atunci când a cunoscut o perioadă de lipsă de alimente, este logic că atunci când mâncarea devine din nou disponibilă, că ar trebui să ne dorim instinctiv să acumulăm cât mai multă energie posibil. Ar fi contra-intuitiv ca organismul/hormonii să nu încurajeze acest lucru. Dar ar fi perspicace să auzim experiențele altora.

Postesc pentru sănătatea mea, nu în primul rând pentru pierderea de grăsime.

Studiile au arătat că restricțiile calorice pe termen scurt, ca în postul intermitent, nu duc la pierderea țesutului slab. Acest lucru devine o problemă numai dacă caloriile zilnice sunt restricționate pe termen mai lung, de exemplu pentru orice dietă standard cu conținut scăzut de calorii.

Diferiti macronutrienti afecteaza zaharul din sange si insulina in moduri diferite. Grăsimile nu provoacă eliberarea de insulină, proteinele și zaharurile chiar mai mult. Fructoza, zahărul din fructe, este diferit. Nu crește nivelul de insulină, dar determină ficatul să devină mai rezistent la insulină; fibra din fructe și legume contracarează totuși acest lucru. Ca urmare, este destul de sănătos să consumi fructe și legume, dar sucurile de fructe (fără fibre) și fructoza adăugată ca îndulcitor nu sunt recomandate.
Din păcate, dieta noastră modernă conține o mulțime de carbohidrați simpli și rafinați. Zahărul de masă este unul dintre ele, dar tot felul de amidon și făina albă sunt elementele esențiale ale dietei moderne. Acestea sunt eliberate foarte rapid, determină creșterea glicemiei și, prin urmare, creșterea nivelului de insulină. Atunci circulă cercul vicios: insulina împiedică corpul să ardă grăsimi, așa că, pentru a continua să fii alimentat, trebuie să mănânci din nou, ceea ce va determina, la rândul său, să se elibereze mai multă insulină, astfel încât organismul să nu-și mai poată folosi depozitarea grăsimilor. Pentru a înrăutăți lucrurile, insulina este încă în fluxul sanguin atunci când zahărul este consumat de mult, deci nu aveți „combustibil plutitor liber” și nu puteți ajunge la depozitele de grăsimi.

Acest lucru poate cauza bingele pe care le descrieți. Ar putea merita să încercați să reduceți zaharurile simple și carbohidrații rafinați în timp ce creșteți cantitatea de fibre din dietă. Practic: mâncați mai puține paste, orez și pâine și în schimb mai multe legume, înlocuiți orezul alb cu orez brun, paste albe cu paste integrale etc.
Apropo, acest mecanism nu este exclusiv postului, dar explică de ce unii oameni par a fi lacomi atunci când vine vorba de a mânca dulciuri și produse de patiserie. Nu este atât o lipsă de putere de voință, cât un surplus de insulină.

Mulțumiri. Este interesant și liniștitor.

Caradeuc, a citit aceste bloguri: http://intensivedietarymanagement.com/
Deși sunt destinate diabeticilor, blogurile despre obezitate, calorii și exerciții fizice conțin o mulțime de informații utile.

. Exact ceea ce experimentez. Pot fi un adevărat porc binging în zilele mele care nu sunt rapide, datorită poftei masive de zahăr.

Am început în februarie 2014 și mă mențin din iunie.

Nu mănânc deloc pâine albă sau paste deoarece am boală celiacă, doar o pâine fără gluten, cu conținut scăzut de calorii (IG scăzut). Totuși, mă transform într-un monstru de zahăr în timpul weekend-urilor și în zilele fără repaus, din ultimele 2 luni.

Ghici că răspunsul este să nu ai deloc acele alimente în casă.

Salut Caradeuc și bun venit:

Toate sfaturile lui Dummerchen sunt bune și le susțin.

Pari să fii puternic dependent de carbohidrați. 5: 2 nu s-a dovedit eficient pentru a vindeca această dependență la persoanele puternic dependente. Ei raportează așa cum ai și, de obicei, nu mai faci 5: 2, așa că sunt impresionat că ești încă cu ea după un an.

Remediul pentru dependența de carbohidrați este același ca și pentru oricare altul - și la fel de greu. Trebuie să opriți consumul de carbohidrați pentru o perioadă de timp și apoi să mâncați foarte puțini carbohidrați în viitor. Ca și în cazul oricărei alte dependențe, dacă începi să le mănânci după ce ai scăpat de pofte, vei fi legat din nou și înapoi acolo unde te afli acum.

Metoda de a scăpa de pofte a fost folosită cu succes de zeci de ani. Este faza de „inducție” a dietei originale Atkins. În acea fază, mănânci 20 de grame de carbohidrați sau mai puțin pe zi timp de două săptămâni. Vă veți simți foarte rău până în a 3-a sau a 4-a zi, dar veți fi mult mai bine după aceea.

Dacă alegeți să încercați acest lucru, nu faceți 5: 2 în perioada de două săptămâni și nu vă faceți griji cu privire la pierderea în greutate.

Am citit cu mare interes ce a spus Caradeuc despre bingeing după o zi de post. Fac dieta 5: 2 de peste doi ani acum. Am început să slăbesc și l-am menținut să nu mă îngraș. Mi s-a părut foarte eficient și îmi place să țin un control al alimentației mele, având 2 zile pe post pe săptămână. Din păcate, deși am observat mai des că, așa cum spune Caradeuc a doua zi după un post, am un impuls incontrolabil de a mânca mase de alimente cu zahăr. Ieri, cu titlu de exemplu, nu numai că am avut dulciuri la serviciu care nu au ajutat, dar după ce am plecat de la serviciu am răsfățat o pungă cu floricele dulci, urmată de o brioșă dulce și am continuat ca și cum aș fi fost într-un fel de transă hipoglicemiantă. Mă enervează cu adevărat când am aceste spurcări, deoarece sunt sigur că postul ar fi mult mai eficient fără ele. În general, nu mănânc prea mulți carbohidrați rafinați și mâncăm o dietă destul de sănătoasă. Nu sunt foarte sigur dacă sfatul dvs., deși sunt sigur că este corect, va ajuta cu adevărat și mi-ar plăcea să aud de alte modalități de a evita aceste binges.

continuat de parcă aș fi fost într-un fel de transă hipoglicemiantă .😄

Dacă ai chef după o zi de post, s-ar putea să vrei să mănânci mai puțini carbohidrați rafinați și să-i reduci oarecum și să mănânci mai mulți carbohidrați complecși, fructe și legume, acest lucru îți va reduce pofta și nu vei mai binge.

Vizualizarea a 11 postări - de la 1 la 11 (din 11 în total)