Diabetul a devenit o mare epidemie în Statele Unite. În prezent, aproximativ 330 de milioane de persoane au diabet de tip 2. Se preconizează că aceasta va urca la 550 de milioane până în anul 2050 ! Foarte îngrijorător.
De ce? Deoarece diabetul crește direct și indirect mortalitatea și scurtează durata de viață. De exemplu, diabetul este asociat cu creșterea bolilor de inimă, accident vascular cerebral, Alzheimer, demență și cancer. Diabetul este cauzat de un control slab al glicemiei sau al „zahărului” din sânge. Dacă credeți că ați putea fi expus riscului și ați observat simptome îngrijorătoare, cum ar fi sete excesivă, urinare frecventă, creștere în greutate sau scădere bruscă în greutate, oboseală, vedere neclară sau amețeli, atunci ar trebui să verificați imediat dacă aveți diabet zaharat sau este devreme stadiile „pre” -diabet.
Deci, cum poți testa diabetul?
Trei analize de sânge ușoare:
- Verificați glicemia în post, după 8-10 ore fără a mânca, dacă este peste 126, sunteți diabetic.
- Verificați o hemoglobină A1C (HbA1c). Acesta este un test pentru a vedea cât de multă glucoză s-a atașat de hemoglobină în timp, molecula care transportă oxigenul în sânge. Peste 6,5, sunteți diabetic.
- Verificați un zahăr fără post. Dacă zahărul din sânge este peste 200, sunteți diabetic.
Deci, cum mă crește glicemia? De unde vine acest zahăr din sânge? De ce sângele meu este „dulce”?
Glicemia este controlată de mai mulți hormoni, insulina și cortizolul fiind principalii. Insulina determină celulele noastre să preia glucoza din sânge pentru ao procesa în interiorul celulei. Ficatul stochează excesul de glucoză sub formă de glicogen, dar există o capacitate limitată pentru aceasta, iar excesul de zahăr din sânge dincolo de ceea ce poate fi stocat, deoarece glicogenul este apoi stocat ca grăsime. Excesul de grăsime din corpul nostru face ca alte celule să devină mai puțin „sensibile” sau mai sensibile la insulină și acest lucru determină creșterea nivelului de zahăr din sânge, deoarece mai puțin glucoză este preluată în celule pentru procesare.
Cortizolul are efectul opus insulinei și determină eliberarea glucozei din stocarea glicogenului din ficatul nostru, unde este stocată.
Deci, care este problema noastră? Este ALIMENTUL pe care îl mâncăm. Mâncarea pe care o consumăm oferă un exces de zahăr decât poate suporta corpul nostru.
Cu cât mâncăm mai mulți carbohidrați într-o masă, cu atât mai mult zahăr este absorbit în sânge. Cu cât este absorbit mai mult zahăr în sânge, cu atât va fi mai mare zahărul din sânge.
Prin carbohidrați, aceasta înseamnă paste, pâine, cereale, sodă, suc de fructe și bomboane. (și altele!)
Cum îmi pot controla zaharurile din sânge?
Mâncând mai puține carbohidrați! Concentrați-vă pe consumul de legume verzi sănătoase, mai multe grăsimi, mai multe proteine. Atunci când un diabetic începe să-și schimbe alimentele pentru a-i face sărace în carbohidrați, zaharurile lor scad automat. Încep să aibă nevoie de mai puțină insulină, mai puține medicamente pe cale orală.
Cum vă ajută postul intermitent să vă diabetul?
- Postul vă menține nivelul de zahăr din sânge scăzut, deoarece nu consumați carbohidrați sau proteine
- Postul vă menține nivelul de insulină scăzut deoarece factorii declanșatori sunt absenți: glucoză și proteine ingerate
- Aceasta resetează sensibilitatea la insulină
- Pierderea în greutate/grăsime resetează inflamația și crește sensibilitatea la insulină. Pierderea a 10% din greutatea corporală poate modifica semnificativ cerințele de insulină sau medicamente pentru diabetici
Postul este o practică străveche care s-a dovedit a fi benefică la mai multe niveluri. În opinia mea, TOȚI diabeticii de tip 2 ar trebui să practice postul.
Când nu luați niciun fel de alimente, zahărul din sânge se va normaliza foarte repede. De fapt, mulți oameni își pot inversa diabetul prin post.
Recomand aproximativ 16 ore de post zilnic pentru a începe. În cele din urmă, acest lucru ar trebui să crească la cel puțin 24 de ore posturi la fiecare două zile.
Când mâncați, ar trebui să consumați alimente cu conținut scăzut de carbohidrați, care nu conțin zahăr. Acest lucru vă va menține zaharurile din sânge normale.
- Identificarea obezității la pacienții cu diabet de tip 2 din diabetul australian de îngrijire primară
- Postul intermitent Un instrument puternic de slăbit SCNM Îngrijirea pacientului
- Există un rol pentru cetoza pe termen scurt în îngrijirea pe termen lung pentru diabetul de tip 2
- Cum poate beneficia o dietă săracă în carbohidrați copiii cu diabet de tip 1
- Vindecarea tipului 1 Diabet Kefir probiotic