de: Team Labrada - Postat în: Dietă și nutriție

miturilor

Postul intermitent: mituri și fapte

Mai întâi a fost o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, apoi a fost Paleo, apoi I.I.F.Y.M. (Dacă se potrivește cu macro-urile dvs.). Există întotdeauna un regim alimentar nou sau o dietă care câștigă avânt în lumea sănătății și a sănătății. Unul care a câștigat mult abur în ultima vreme este postul intermitent.

Devine un cuvânt cheie într-o comunitate de oameni care încearcă să slăbească, să se formeze sau pur și simplu să ducă un stil de viață mai sănătos în general. Ceea ce este dificil la orice tendință este găsirea adevărului în valul de informații care ne vine în cale. Oricine are un blog, podcast sau platformă socială care are chef să vorbească despre postul intermitent poate face acest lucru fără ca oamenii să-i conteste în legătură cu faptele. Acest lucru duce la un atac de informații parțial adevărate, parțial false și poate fi copleșitor dacă sunteți cu adevărat interesat de subiect.

Suntem aici pentru a vă ajuta. După ce am analizat informații din articole, surse și alte cercetări, am pus în evidență unele dintre cele mai importante fapte și cele mai mari mituri despre postul intermitent. Până când vom trece, ar trebui să înțelegeți mult mai bine ce este postul intermitent și ce poate face pentru dvs.

CE ESTE ȘI NU ESTE FASTINGUL INTERMITENT
Postul intermitent NU este o dietă; oricum nu în sens tradițional. O dietă, prin definiție, este pur și simplu felul de mâncare pe care o persoană, un animal sau o comunitate o consumă în mod obișnuit. Paleo este o dietă, deoarece vă restricționează în cea mai mare parte la carne, fructe și legume. I.I.F.Y.M. este o dietă, deoarece, fidel titlului său, încercați să vă încadrați alimentele în anumite bugete de macronutrienți.

Postul intermitent, cu toate acestea, este doar să puneți un interval de timp când mâncați. Există mai multe modele de post intermitent, dar în fiecare caz, există anumite ferestre de timp când mănânci și alte perioade de timp când nu. Mâncarea reală pe care o consumați nu este punctul central al unui regim intermitent de post; contează doar programul dvs. de consum nutrițional.

DIFERITE MODELE DE DESTINARE INTERMITENTĂ
• Metoda 16/8: denumită în mod cunoscut metoda Leangains, în acest model dezvoltat de Martin Berkhan, postim 16 ore, apoi sărbătorim timp de 8. Este probabil cel mai ușor să îți lucrezi postul în jurul programului de somn, deoarece vei dormi 8 ore oricum.

• Metoda 5/2: În acest model, mâncați așa cum ați face în mod regulat 5 din cele 7 zile ale săptămânii, apoi veți ține post în celelalte 2 zile. Acum, zilele de „post” nu sunt conforme cu definiția postului, deoarece puteți mânca până la 500-600 de calorii de alimente, mai degrabă decât să întrerupeți complet consumul.

• Metoda Eat-Stop-Eat: popularizată de expertul în fitness Brad Pilon, acest model vă face post pentru un ciclu complet de 24 de ore o dată sau de două ori pe săptămână. De exemplu, dacă ai mâncat cina în seara asta, apoi ai aștepta să mănânci din nou până mâine la cină, acesta ar fi postul tău de 24 de ore.

Există și mai multe variante ale acestor metode, dar aceste trei ar trebui să vă ofere suficient fundal pentru a vă da seama de modul în care funcționează postul. În general, dacă vă lăsați să treceți peste 16 ore fără mâncare solidă, puteți considera că este un post. Dacă o faci în mod regulat, te poți considera un intermitent mai rapid.

AVANTAJELE POSTULUI INTERMITENT
Adevărul este că nu există o mulțime de cercetări care au fost făcute la oameni, dar odată cu popularitatea în creștere, mai multe studii ar trebui să dezvăluie din ce în ce mai multe despre ceea ce poate face pentru corpul tău. Să luăm ceva timp pentru a evidenția lucrurile pe care le știm pe baza cercetărilor care au avut loc deja.

• Fapt: Nivelul insulinei scade și crește hormonul uman de creștere
Pe măsură ce corpul tău intră într-o stare de post, nivelurile de insulină din sânge scad o tonă și permit corpului tău să ardă grăsimile mai ușor. Împreună cu acest fapt amuzant, ar putea crește nivelul hormonului de creștere uman cu până la 3-14% - nu este o combinație proastă de putere de ardere a grăsimilor și de creștere a mușchilor!

• Mitul: Dacă postesti, vei slăbi
Nu contează cât timp postesti; dacă îți rupi postul (motiv pentru care prima masă a zilei se numește mic dejun) aruncând burgeri, cartofi prăjiți și bucăți de pizza, probabil că nu vei experimenta prea multe progrese. Încă trebuie să fii un consumator conștient odată ce repede se termină. Dacă tratați fiecare perioadă de sărbătoare ca pe o zi de înșelăciune, anulați toate beneficiile pe care corpul dvs. le obține din post. În continuare, trebuie să creați un deficit caloric în dieta dvs. pentru a pierde în greutate.

• Fapt: Postul intermitent poate scădea inflamația
Rămâneți într-un regim intermitent de post poate reduce efectiv inflamația în corpul dumneavoastră, ceea ce poate fi un mare beneficiu pe termen lung pentru sănătate, prevenindu-vă artrita potențială, GERD și chiar unele alergii. Este posibil să nu fie un fapt spectaculos pe care să-l concentrezi pe măsură ce îți faci buclele bicepului, dar poate fi un schimbător de joc pentru longevitatea sănătății tale.

• Mit: Postul este mai bun decât gustarea pe tot parcursul zilei, în ceea ce privește pierderea în greutate
Există mai multe studii care sugerează că postul intermitent are foarte puțin de-a face cu pierderea în greutate în timp. Pierderea în greutate se reduce la un deficit caloric constant, deci nu contează dacă consumi aceste calorii toată ziua sau doar într-o fereastră de 4 până la 8 ore.

CONCLUZIE
Din cercetările efectuate acolo, se pare că postul intermitent are, de fapt, unele beneficii și avantaje față de alte regimuri alimentare sau alimentare. Dar dacă doriți să îl utilizați ca instrument de slăbit, este posibil să nu fie pentru dvs. Beneficiile descrise mai sus sunt mai mult la nivel molecular: scăderea insulinei, îmbunătățirea hormonului de creștere uman și scăderea inflamației.

Acestea nu vor face mult pentru pachetul dvs. de șase, dar ar putea merita efortul de 5, 10 sau 20 de ani de acum înainte. Dacă intenționați să jucați jocul lung, postul intermitent pare un pariu bun. Pentru unii, acest stil de consum alimentar se încadrează în mod natural în viața lor. Pentru alții, este prea greu să-l faci să funcționeze. Cântărește avantajele, dezavantajele, faptele și miturile și ia cea mai bună decizie pentru tine și obiectivele tale de sănătate.

REFERINȚE
1) Heilbronn, L. K. (2005, ianuarie). Post alternativ de zi la subiecți nonobezi: efecte asupra greutății corporale, compoziției corporale și metabolismului energetic. Adus la 6 iunie 2017, de pe https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15640462

2) Johnson, J. B. (2007, martie). Restricția zilnică alternativă îmbunătățește constatările clinice și reduce markerii stresului oxidativ și inflamației la adulții supraponderali cu astm bronșic moderat. Adus la 6 iunie 2017, de pe https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17291990/

3) Nuckols, G. (2016, 16 octombrie). Studiul de post intermitent „Leangains” este în sfârșit aici • Mai puternic de către știință. Adus pe 6 iunie 2017, de pe https://www.strongerbyscience.com/intermittent-fasting-study/

Pentru a fi la curent cu noutățile, videoclipurile și articolele actuale despre Hunter Labrada, faceți clic aici.