postul

Sydney, 31 august (IANS) Cercetătorii au descoperit că postul alternativ de zi (ADF) poate fi o opțiune sigură pentru restricționarea caloriilor.

Studiul publicat în revista Cell Metabolism a analizat efectele postului strict de zi alternativă asupra persoanelor sănătoase și a constatat mai multe beneficii pentru sănătate.

„În acest studiu, ne-am propus să explorăm o gamă largă de parametri, de la măsuri fiziologice la moleculare. Dacă ADF și alte intervenții dietetice diferă în ceea ce privește efectele lor fiziologice și moleculare, sunt necesare studii complexe la om care să compare diferite diete ”, a declarat Frank Madeo, profesor la Universitatea din Graz din Austria.

Într-un studiu controlat randomizat, 60 de participanți au fost înscriși timp de patru săptămâni și au fost randomizați fie pentru un ADF, fie pentru un grup de control ad libitum, ultimul dintre aceștia putând mânca cât doreau.

În plus, cercetătorii au studiat un grup de 30 de persoane care practicaseră deja mai mult de șase luni de ADF strict înainte de înscrierea la studiu.

Le-au comparat cu controale normale, sănătoase, care nu aveau experiență de post. Pentru această cohortă ADF, accentul principal a fost examinarea siguranței pe termen lung a intervenției.

„Am constatat că, în medie, pe parcursul celor 12 ore când puteau mânca normal, participanții la grupul ADF au compensat o parte din caloriile pierdute din post, dar nu toate.

"În general, au atins o restricție medie de calorii de aproximativ 35% și au pierdut în medie 3,5 kg [7,7 lb] în timpul a patru săptămâni de ADF", a declarat cercetătorul Harald Sourij.

Cercetătorii au descoperit mai multe efecte biologice în grupul ADF: participanții au avut o reglare continuă a corpurilor cetonice, chiar și în zilele fără post. S-a demonstrat că acest lucru promovează sănătatea în diferite contexte.

Participanții au scăzut nivelul colesterolului. Au avut o reducere a masei lipotoxice a grăsimii trunchiului android, cunoscută în mod obișnuit sub numele de grăsime abdominală.

„Lucrul elegant al ADF-ului strict este că nu necesită participanților să-și numere mesele și caloriile: pur și simplu nu mănâncă nimic pentru o zi”, a spus Thomas Pieber de la Universitatea din Graz.