Prins sălbatic, congelat rapid individual, ambalat în vid, fără piele, dezosat.
Vă rugăm să contactați [email protected] pentru întrebări.
Sugestia de servire
Un pește slab și ușor în mod natural, halibutul și-a câștigat reputația de pește alb premium din lume. Combinând aroma dulce și delicată cu textura fermă și carnea pură, albă ca zăpada, halibutul din Alaska este natural pentru o varietate de feluri de mâncare semnate și prezentări atractive de farfurii. Serviți ca principalul intrare împreună cu garnitura ta preferată. Sau utilizați în caserole, sandwich-uri, supe, pește și chipsuri.
Pregătire și gătit
COCIȚI: Preîncălziți cuptorul la 400 ° F. Condimentează sau marinează Halibutul dezghețat după gust. Așezați într-un vas de copt bine uns cu ulei. Coaceți porțiile timp de 10 până la 12 minute sau până când temperatura internă atinge 145 ° F.
Scoateți și serviți. Datorită variațiilor echipamentelor, timpul și temperatura de încălzire pot necesita ajustări.
GRĂTAR: Preîncălziți grătarul până la o temperatură medie. Condimentează sau marinează Halibutul dezghețat după gust. Așezați pe un grătar bine uns cu ulei și gătiți timp de aproximativ 5 până la 7 minute, rotind o dată sau până când temperatura internă atinge 145 ° F. Scoateți și serviți.
SĂTAT: Condimentează sau marinează Halibutul dezghețat după gust. Așezați halibutul în tigaie, fierbând ambele părți, micșorați focul și continuați să gătiți încă 4 până la 5 minute, rotind o dată sau până când temperatura internă atinge 145 ° F. Scoateți și serviți.
* Timpurile și temperaturile de gătit pot varia. Temperatura internă trebuie să fie de cel puțin 145 ° F. Ne străduim să producem un produs complet „dezosat”. La fel ca la toți peștii, totuși, oasele ocazionale pot fi încă prezente.
Siguranța alimentară
INSTRUCȚIUNI DE LASĂ: Scoateți produsul din toate ambalajele și puneți-l pe o tavă sau pe o farfurie.
Lăsați porțiunile de halibut să se dezghețe bine în frigider timp de 8 până la 10 ore.
GĂLIRE RAPIDĂ OPȚIONALĂ: Așezați porțiile de halibut ambalate într-un castron cu apă rece pentru a le dezgheța. Înlocuiți apa la fiecare 5 minute timp de 15 până la 20 de minute. Scoateți din ambalaj imediat ce produsul este dezghețat.
INSTRUCȚIUNI DE PĂSTRARE: Porțiunile de halibut trebuie păstrate congelate până când sunt gata de utilizare. Odată dezghețat,
Halibutul trebuie consumat în termen de două zile. NU ÎNGREȚAȚI.
INSTRUCȚIUNI DE MANIPULARE SIGURĂ: Păstrați peștele crud separat de alte alimente. Spălați-vă mâinile, zona de lucru, tăierea suprafețelor și ustensilelor înainte și după manipulare. Gatiti mereu carnea cruda la temperaturile interne recomandate.
- Katy ISD Nutrition and Food Service - Nutriție și fitness școlar
- Magazin de servicii alimentare Gordon
- Aici; Ce este? Îmi place să câștigi bani ca un blogger alimentar sănătos SINE
- Forumul inovării - Defrișările putem separa dezbaterile despre alimente și combustibili
- Bune practici nutriționale, de la producător la comentarii critice ale consumatorilor în știința alimentară și nutriție