acru

Un porc tradițional dulce și acru pe care îl consumați într-un restaurant sau îl comandați de la un loc de luat masa este de obicei foarte bogat în calorii și grăsimi. Cu toate acestea, cu această versiune sănătoasă cu conținut scăzut de grăsimi, vă puteți bucura în continuare de acest fel de mâncare clasic - și este atât de rapid și ușor de făcut. Potrivit pentru pasii 3 si 4.

Metodă:

Pregătiți sosul dulce și acru amestecând toate ingredientele împreună până se omogenizează. Pus deoparte.

Gatiti orezul basmati conform instructiunilor pachetului.

În timp ce orezul se gătește, pulverizați ușor un wok sau o tigaie ușor cu ulei și puneți-l la foc mediu. Când este foarte fierbinte, adăugați carnea de porc și prăjiți-o timp de 4 minute, până la fiert.

Se amestecă usturoiul, ceapa de primăvară, morcovul, ardeiul roșu și mazărea sau zahărul. Se amestecă aproximativ 3 minute, până când legumele sunt ușoare, dar încă destul de clare.

Adăugați ananasul și apoi amestecați sosul dulce și acru. Se amestecă 1 minut, până când sosul se îngroașă și îmbracă uniform carnea de porc și legumele. Condimentează după gust cu piper negru.

Întindeți orezul fiert cu o furculiță și împărțiți între două boluri de servit. Puneți lingura de porc dulce și acru.

Variații

Încercați să schimbați filetul de porc cu file de piept de pui decojite - numărul de grăsimi și calorii va rămâne același.

Experimentați cu diferite legume: ciuperci sfărâmate, ardei verzi și galbeni tăiați, țelină sau flori de broccoli.

Intensifică…

Pentru Pasul 5, creșteți greutatea uscată a orezului la 110g și a porcului la 340g. Aceasta va adăuga 100kcal pe porție (rețeta servește două).

Accesați pagina Pașii pentru a afla mai multe despre plan sau contactați un consultant pentru a începe călătoria dvs. de slăbire astăzi.