Prajituri de porumb, dovlecei și morcovi combină toate cele mai bune arome de vară într-un singur tort. Chiar de la grădină la masa de cină, acesta este un fel de garnitură pe care toată familia îl va iubi.
Azi dimineață am ales să îmbrac o cămașă cu mânecă lungă. Pe ușa ecranului intra o briză rece. Ok, poate mișto seamănă mai mult (după ce ușa ecranului a fost deschisă), dar m-am gândit să-mi urmăresc papucii pentru o fracțiune de secundă.
Ce naiba vara. În cartea mea trebuie să rămâneți în MINIMUM în ziua muncii. De fapt, îmi amintesc câteva zile fierbinți de vară din octombrie aici, în San Diego. Mă bazez pe vitamina D suplimentară pentru a mă trece peste iarnă. Este prea devreme.
Nu sunt complet pregătit pentru prostiile de toamnă.
Grădina mea a primit nota și încă nebunește, producând mulți dovlecei proaspeți și morcovi printre altele, așa că este un pic de consolare. Dovleceii prajesc pe oricine?
Voi face tot posibilul să blochez apusurile de soare din ce în ce mai vechi, briza rece și toate postările de dovleac și cacao fierbinte care încep să se strecoare în feedul meu de Facebook (UGH). În schimb, voi continua să scot mâncăruri prietenoase pentru grădină, gheață și alte preferate de vară până când The Hubs îmi îndepărtează foarfeca din grădină. Refuz să las vara asta să meargă fără luptă.
Prajituri de porumb, dovlecei și morcovi
În această notă, vă rugăm să vă bucurați de această rețetă de dovlecei și friteuri cu porumb sau, așa cum îmi place să le numesc, Summer Patties. Tot ce este delicios în legătură cu cel mai bun sezon al anului, combinat într-o singură mușcătură perfectă. În aceste frumuseți nu se vede o cusătură de cădere. Esti cu mine? Să păstrăm vara vie pentru totdeauna!
M-am bucurat de multe ori de aceste pâine ca garnitură, dar acest lot special l-am făcut puțin în plus și le-am transformat în „pâine prăjită” de avocado. Sfântă delicioasă! Verile mele nu vor mai vedea niciodată un alt toast clasic de avocado. Când grădina mea se lovește, este prăjit în fiecare zi în fiecare zi!
Găzduiești un brunch de vară? Faceți o grămadă de bunătăți și scoateți o bară pentru toppinguri și lăsați oaspeții să-și construiască propria lor. Împerecheați-l cu niște sângeroase Mary's, făcute cu roșii proaspete, sângeroase Mary mix și considerați-vă un ninja de vară/grădinărit de vară.
Dacă faceți această rețetă, asigurați-vă că mă urmați și etichetați @betsylife pe Instagram, astfel încât să vă pot vedea creațiile!