Pentru eliberare imediată
30 martie 2018

model

A lua legatura: Todd Kluss
Această adresă de e-mail este protejată de spamboți. Aveți nevoie de JavaScript activat pentru ao vizualiza.
(202) 587-2839

O serie de șase articole care apar în numărul din martie al Revistelor de gerontologie, Seria A: Științe biologice și științe medicale găsește noi corelații între o dietă mediteraneană și rezultatele îmbătrânirii sănătoase - subliniind totodată necesitatea unor abordări atente la utilizarea datelor în pentru a măsura beneficiile potențiale ale dietei.

Printre concluziile lor, noile articole raportează despre mecanismele care stau la baza dietei; relația pozitivă dintre dietă și funcția fizică și cognitivă; valoarea administrării unui supliment de coenzimă Q10 în timp ce respectați dieta; și rolul dietei în reducerea inflamației. Dar, în mai multe dintre studii, nivelul beneficiului a fost dependent de modul în care a fost măsurată aderența la dietă.

„O mai mare claritate a modului în care este definită această dietă, atât în ​​intervenții, cât și în studiile observaționale, va fi esențială în scopul obținerii unui consens cu privire la modul de aplicare optimă a acestui tipar dietetic către maximizarea îmbătrânirii sănătoase”, afirmă Michelle A. Mendez, dr. Și Jurnale de gerontologie: șefa științelor medicale Redactor-șef Anne B. Newman, MD, FGSA, într-un editorial de deschidere.

Printre semnele distinctive ale dietei mediteraneene se numără: o varietate de cereale integrale și leguminoase procesate minim, ca aliment de bază; o mare varietate de legume proaspete consumate zilnic; fructe proaspete ca desert tipic zilnic; ulei de măsline extravirgin presat la rece, nuci și semințe ca sursă principală de grăsime; consum moderat de pește; produse lactate consumate în cantități mici; carne roșie și procesată consumată cu frecvență și cantități foarte mici; și vin consumat în cantități mici până la moderate numai cu mesele.

Există o serie de scale folosite pentru a măsura aderența la dietă. Unul dintre studiile revistei, realizat de cercetători de la Universitatea din Paris 13, a constatat că, printre subiecții testați, un număr mai mare de scoruri de aderență bazate pe literatură la dieta mediteraneană au fost asociate cu șanse mai mari de a îndeplini anumite criterii de îmbătrânire sănătoasă. Rezultate similare s-au găsit cu un alt indice, Scorul pentru dieta mediteraneană; cu toate acestea, utilizarea scalei dietetice mediteraneene a dat o corelație mai slabă. Într-un alt studiu realizat de cercetători de la Universitatea Autonomă din Madrid, respectarea mai strânsă a dietei a fost asociată cu o probabilitate mai mică de afectare a funcției fizice la adulții în vârstă, deși în acest caz folosirea Screenerului de aderență a dietei mediteraneene a oferit rezultate mai semnificative decât scorul de dieta mediteraneană.

Mecanismul exact prin care o aderență crescută la dietă își exercită efectele favorabile este încă necunoscut oamenilor de știință. Cu toate acestea, scriind într-unul dintre noile articole, cercetătorii de la Universitatea Washington din St. Statul Louis acumulează dovezi ale a cinci adaptări importante induse de tiparul alimentar mediteranean. Acestea includ scăderea lipidelor; protecție împotriva stresului oxidativ și a inflamației; modificarea factorilor de creștere care pot promova cancerul; inhibarea căilor de detectare a nutrienților prin restricția aminoacizilor și producția de metaboliți mediată de microbiota intestinală.

The Journals of Gerontology, Seria A: Științe biologice și științe medicale este o publicație revizuită de colegi a The Gerontological Society of America (GSA), cea mai veche și mai mare organizație interdisciplinară a națiunii dedicată cercetării, educației și practicilor în domeniul îmbătrânirii. Misiunea principală a Societății - și a celor peste 500 de membri ai săi - este de a avansa studiul îmbătrânirii și de a disemina informații printre oamenii de știință, factorii de decizie și publicul larg. Structura GSA include, de asemenea, un institut de politici, Academia Națională pentru o Societate de Îmbătrânire și o unitate de învățământ, Academia de Gerontologie în Învățământul Superior.