Postat de Dietplan-101 | 14 august 2013

O cremă de legume sănătoasă și ușor de preparat cu ingrediente simple, excelentă pentru a fi servită ca gustare sau aperitiv în ziua legumelor pentru dieta cu supă de varză.

dovlecei

Torte cu morcov de dovlecei (pentru dieta cu supă de varză) Plan de dietă-101

Randamente: 2 porții

  • 1/2 dovlecei galben mediu
  • 1/2 dovlecel verde mediu
  • 1/4 linguriță sare
  • 1 morcov mediu
  • 1 lingură usturoi tocat
  • sare și piper (după gust)

  • Mărunți dovleceii și morcovul cu un robot de bucătărie.
  • Adăugați sare la dovleceii mărunțiți și dați-i deoparte timp de 5 minute. Apoi, stoarceți ușor lichidul suplimentar și puneți-l într-un castron.
  • Se adaugă morcovul și usturoiul și se amestecă bine, se condimentează după gust cu piper.
  • Preîncălziți o tigaie antiaderentă cu puțin ulei de măsline.
  • Se modelează amestecul de legume în paste și se pune în tigaie.
  • Când partea inferioară este ușor rumenită, întoarceți-vă și continuați să gătiți cealaltă parte.
  • Când ambele părți sunt terminate, transferați pe o farfurie de servire.
  • Se servește ca gustare sau aperitiv. (Fiecare portie: 5,4 g carbohidrati neti)