„Cu excepția cazului în care acel măr are gustul celui mai bun măr pe care l-ai gustat vreodată în viața ta, cu excepția cazului în care tratamentul sau o ușoară abatere din dieta ta au gustul unui fel de mâncare pregătit de un bucătar profesionist - nu o faci bine? marginea foamei - foamea atât de adâncă și intensă încât să mănânci o singură bucată de fruct sau să ai un covrig cu un indiciu de jeleu este o experiență gustativă transcendentală, decât trebuie să-ți dublezi efortul de dietă. cea mai mică rătăcire de la o zi la alta a mâncării de rutină are ca rezultat ceea ce aș numi, gust amplificat. "

grăsimea

Această declarație a fost făcută de un cunoscut culturist profesionist pe care l-am intervievat în 1982 chiar înainte de o competiție majoră; a purtat o percentilă de 4% grăsime corporală, cântărind 232 de lire sterline, cu brațele de 19 inci și talia de 31 inci.

"Mi-ar plăcea doar o înghițitură de bere? Dar, desigur, este ridicol; nu pot avea nici măcar o înghițitură de bere - nu că nu ar fi incredibil? Acea înghițitură ar avea un gust atât de incredibil? De îndată ce aceasta competiția s-a încheiat în trei zile. Pot să iau toate înghițiturile de bere pe care mi le doresc - și o voi face! "

Acest om a câștigat Mr. Competiția Olympia într-o săptămână. Negarea și disciplina sunt chei dietetice, dar un aspect neglijat este dobândirea „fenomenelor gustative amplificate”.

„Când Douglas MacArthur a eliberat supraviețuitorii generalului Wainwright din marșul morții Bataan în 1945, ei l-au tratat pe supraviețuitorul slăbit cu un banchet format din prima mâncare reală pe care acești bărbați o mâncaseră după patru ani de brutalizare și înfometare. Un major a leșinat literalmente și a căzut la podeaua într-o criză de euforie după gust, după ce a luat o singură înghițitură de lapte integral rece. "- William Manchester, American Caesar

Foamea și gustul sporit sunt legate inexorabil. Vă puteți îmbunătăți căutarea de a efectua o transformare fizică totală, contactând în mod intenționat foamea. Bine, deci poate că nu trebuie să o luați la extremele folosite de cei care concurează în competiții profesionale de culturism sau poate că nu trebuie să dezvoltați sentimentul privării gustului unui supraviețuitor al lagărului de concentrare, dar contactul cu foamea ar putea fi lipsa bucată din puzzle-ul dietetic. Amplificarea foamei și a gustului te-ar putea duce la nivelul următor. Progresul trebuie să fie vizibil, tangibil și verificabil statistic. Un program de fitness sensibil are două obiective: adăugarea de mușchi, îndepărtarea grăsimii corporale.

La fel ca un sculptor care îmbracă marmura într-un produs finit elegant și definit, ridicăm greutăți pentru a construi mușchi și dietăm și ne angajăm în cardio pentru a topi grăsimea corporală nesănătoasă și inestetică. Culmea tuturor eforturilor noastre de antrenament și dietă este un fizic muscular, fără grăsimi. Atunci când exercițiile fizice adecvate și alimentația de precizie sunt combinate într-un mod echilibrat, ele creează o sinergie fizică în care suma părților individuale depășește rezultatele realiste. Când se obține sinergia (rezultatul direct al unui echilibru precis între antrenamentul de rezistență progresivă, antrenamentul cardiovascular și alimentația de precizie), transformarea fizică rapidă are loc incredibil de repede.

Efortul intens trebuie compensat cu regenerarea pe bază de nutrienți: substanțele nutritive adecvate trebuie consumate în cantități adecvate la momentul potrivit. Luați în considerare cu atenție relația dintre gust și foamete și dacă vă zgâriați sub suprafață veți vedea că foamea poate fi folosită pentru a manipula impulsurile primordiale puternice. Poți folosi foamea în așa fel încât cablarea primitivă să poată fi folosită în avantaj, în loc să fie un declanșator dăunător? Da, dar aceasta este o acțiune fără fir. A intra în contact cu foamea poate fi atât inteligent, cât și productiv; foamea amplifică simțul gustului și foamea ne face să apreciem ce primim atunci când îl primim. Foamea este multi-nivelată și multidimensională.

Un truc al comerțului cu culturismul este acela de a induce în mod intenționat foamea intensă pentru a obține un amplificat simț al gustului. Păstrând cu atenție această sensibilitate sporită a gustului, mâncăm mai puțin și îl apreciem mai mult. O binge devine mâncând un măr întreg în loc de un întreg galon de înghețată. Odată ce foamea adevărată este atinsă, reintroducem alimentele în dieta noastră? Încet, cu atenție? Savurându-le și apreciindu-le - nu copleșim niciodată papilele gustative și nu depășim niciodată capacitatea noastră redusă. Procedând astfel, prelungim senzația gustului amplificat.

Luați trei zile și eliminați treptat, imperceptibil, alimentele solide. La sfârșitul celor 72 de ore se consumă suc de fructe și shake-uri proteice. Respectați acest lucru timp de încă 24 până la 72 de ore. După perioada rapidă, reintroduceți alimentele pe rând. În acest moment, papilele gustative sunt atât de alerte, sensibilitatea tactilă atât de dramatică încât mâncarea nu a avut niciodată un gust mai bun. Dacă nu ne lăsăm sălbatic, reintroducem alimentele într-un mod controlat, păstrăm în mod intenționat foamea. Intrând în lumină scăzută și ușoară și precisă în mărimea porțiunii, cantitatea și calitatea, menținem senzația prețioasă de gust amplificat.

Păstrând în mod intenționat foamea, asigurăm, de asemenea, asimilarea rapidă și completă a nutrienților și îmbunătățim utilizarea alimentelor. Mergeți într-un post pentru a dobândi un sentiment profund și intens de foame și nu înnebuni ieșind din post. Reintroduceți alimentele și odată ce alimentele sunt reintroduse, reintroduceți exercițiul - treptat și încet. Puneți totul împreună și forțați corpul uman să oxideze grăsimea corporală stocată pentru a alimenta deficitul caloric.

Odată ce acest fenomen fiziologic de depravare a gustului prinde, va continua până când individul face ceva pentru a deraia această minunată stare sporită. Culturistii profesioniști se pun în mod intenționat în această uimitoare stare metabolică și rămân acolo săptămâni la rând, rezultând, în cele din urmă, într-un corp care este practic lipsit de grăsime, păstrând în continuare 90% din mușchiul de gimnastică câștigat din greu. Să expropriem aceste tactici pentru propriile noastre scopuri.

ACCESUL LA ZONA DE VÂNZĂ

  • Alegeți un moment în care nu lucrați. Să folosim un weekend ipotetic.
  • Începeți vineri dimineață: luați un mic dejun bun; porții egale de proteine ​​și carbohidrați. Păstrați grăsimile saturate și zahărul la un nivel minim
  • Începând repede la jumătatea dimineții vineri.
  • La fiecare trei ore de veghe beți o porție de 6 până la 8 uncii din fiecare suc de fructe din pulbere de proteine ​​amestecat cu apă rece.
  • Unii pot merge zile întregi, alternând fără efort diferite tipuri de sucuri de fructe și legume cu pudră proteică puternică.

Când decideți să vă dezlipiți rapid de suc și proteine, adăugați înapoi, în ordine:

  • Carbohidrați fibroși - salatele cu pansament lite sunt o modalitate excelentă de a trece de la lichidele eterice la cele mai substanțiale.
  • Proteina slabă poate fi adăugată înapoi, dar menține sursele „curate” (lipsite de grăsimi saturate posibil), cantități mici și rare; adăugați pește, păsări și carne de vită slabă înapoi foarte încet.
  • Carbohidrații cu amidon, cum ar fi orezul și cartofii, sunt bine, dar din nou porțiunile trebuie păstrate mici
  • Prea mult dintr-o singură mâncare va încurca lucrurile care ies dintr-un post serios. Cu cât puteți adăuga mai repede mâncare obișnuită, cu atât este mai probabil să mențineți „foamea”.

Eliminând lichidul rapid, indiferent de durata în care îl puteți menține, fie că este vorba de 24-48-72 sau mai multe ore, primele alimente pe care le gustați vor avea o intensitate gustativă care trebuie să fie savurate și conservate. Prima bucată de fruct pe care o degustați iese rapid din lichid va rivaliza cu extazul descriptiv pe care l-a folosit culturistul nostru IFBB pro atunci când povestea mâncarea mărului său. Depravarea mărește sensibilitatea gustului și atâta timp cât nu copleșiți acest sens amplificat al gustului, atâta timp cât evitați să mâncați prea mult sau prea des, puteți menține ultra-sensibilitatea gustului și, prin urmare, „rămâneți flămând”. Foamea, pe măsură ce folosim termenul, denotă combinația adecvată de calorii și activitate și are ca rezultat un metabolism crescut.

Din toate punctele de vedere, gândiți-vă la metabolism ca la termostatul corpului. Prin ridicarea termostatului creștem numărul de calorii arse în timp ce ne odihnim. Un metabolism accelerat ne permite să mâncăm des și să mâncăm un număr relativ mare de calorii. Trucul este să nu ne lăsăm nebuni și să începem să consumăm nesăbuit o cantitate excesivă de calorii derivate din surse impure - grăsimi saturate, zahăr sau alcool. Giroscopul metabolic delicat al corpului va fi scos de la punctul său de pivotare și metabolismul accelerat devine lent și ineficient, cu excepția cazului în care se acordă o mare atenție.

Luați periodic legătura cu foamea - cu toții trebuie să eliminăm nămolul și să restabilim simțul primordial al gustului amplificat. Deci, ia-ți un sfat de la profesioniști și primește-ți foame într-un mod sistematic din când în când.

Marty Gallagher este un fost cronicar de forță și fitness pentru washingtonpost.com. El este, de asemenea, un fost campion național și mondial powerlifter. Marty a scris pentru publicații de renume mondial, inclusiv Powerlifting SUA, Muscle & Fitness și Muscle Media. Site-ul său, http://www.martygallagher.com, asimilează ani de cunoștințe acumulate din elita atletică și le face accesibile persoanelor obișnuite. Modul „Primitiv cu scop” este înșelător de simplu, dar extrem de eficient în căutarea pierderii de grăsime, construirea mușchilor, creșterea forței și îmbunătățirea sănătății. Citiți despre elementele de bază ale dietei, secretele antrenamentului de forță, culturismul și transformarea fizică în blogurile zilnice ale lui Marty.