Dimensiune de servire 3 linguri
Calorii 64

mayo

Grasime monosaturataGrăsime saturatăGrăsime totalăSodiuColesterolFibre dieteticeProteină
Suma pe servire
2 ani
1 g
6 g
203 mg
4 mg
0 g
1 g

* Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă de 2.000 de calorii. Valorile zilnice pot fi mai mari sau mai mici, în funcție de necesarul de calorii:

Calorii: 2.000 2.500 Grăsime totală Grăsime saturată Colesterol Sodiu Glucide totale Fibre dietetice
Mai puțin decât 65g 80g
Mai puțin decât 20g 25g
Mai puțin decât 300 mg 300 mg
Mai puțin decât 2.400mg 2.400mg
300g 375г
25g 30g

Calorii pe gram:

Grăsimi 9 • Carbohidrați 4 • Proteine ​​4

Această maioneză de pesto de roșii uscate de casă poate fi împrăștiată pe sandvișul tău preferat sau folosită ca o baie de legume.

Ingrediente

  • 1/2 cană de roșii uscate, rehidratate în apă fierbinte
  • 12 frunze proaspete de busuioc
  • 2 linguri semințe de dovleac
  • 2 linguri parmezan
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 lingură usturoi tocat proaspăt
  • 2 lingurite suc de lamaie
  • 1/4 linguriță sare kosher
  • 2 căni de maioneză cu conținut redus de grăsimi

Directii

Într-un robot de bucătărie, combinați roșiile, busuiocul, semințele, brânza, uleiul, usturoiul, sucul de lămâie și sarea. Procesați până când ingredientele sunt bine amestecate și oarecum netede, aproximativ 1 până la 2 minute. Transferați amestecul într-un castron mediu și amestecați maioneza.