Ingrediente:
Mod de pregătire:
Biseață afumată peștele (Pla Kapong Neung Manao ปลา กะพง นึ่ง มะนาว) este un fel de mâncare foarte popular în Thailanda și este ușor de făcut doar să urmați acești pași pentru a face perfectul și gustosul Pește afumat.
Pregătiți peștele
Faceți 3 tăieturi adânci pe fiecare parte a peștilor și umpleți cavitatea cu iarbă de lămâie.
Înfășurați peștele în frunza de banană și aburiți timp de 15 până la 20 de minute
Înfășurați peștele în frunza de banană
Faceți sosul
Se încălzește bulionul de pui și se amestecă zahărul din palmier și se fierbe până se dizolvă zahărul.
pregătiți sosul de bulion de pui
Tăiați usturoiul, ardeii iute și coriandrul și adăugați-i la bulion cu sosul de pește și sucul de lămâie.
Serviți Vecina Afumată
Puneți peștele pe un platou și turnați sosul deasupra, asigurându-vă că puneți peste bucăți toate usturoiul, coriandrul și ardeiul iute.
Pentru mai multe rețete de fructe de mare, faceți clic pe Aici.
- Rețete Oricât gătești somon, masa merge înot; Registrul județului Orange
- Dorată învelită în folie de gătit 2 (Orata al cartoccio) Rețete de fructe de mare
- Pește prăjit în tigaie - stil bunica
- Rețete - macrou spaniol, afumat - aperitive cu fructe de mare
- Ara de vase de foc (părți de pește rămase după filetare) - Mâncare japoneză - NHK WORLD