Așa că v-ați ținut disciplinat, făcând alegeri sănătoase pe tot parcursul săptămânii. Acum, este timpul pentru o mică recompensă pentru dulceața ta, înghețata fiind plăcerea vinovată de alegere. În loc să vă descurcați complet și să vă demontați toată munca grea, scufundându-vă cu capul într-o cadă de 1 litru de înghețată, puteți, în schimb, să vă adânciți în creativitate făcându-vă propria înghețată acasă.

care

Procedând astfel, nu numai că veți putea controla ce ingrediente utilizați, dar veți fi, de asemenea, într-un control complet al caloriilor, grăsimilor și zahărului pe care îl luați, asigurându-vă că nu vă stricați dieta dintr-o singură dată. sau fiind ținut ostatic în bucătăria ta ore întregi.

Dacă nu ați mai făcut înghețată până acum și vă faceți griji că abilitățile dvs. în bucătărie nu sunt la înălțime, fiți siguri, este mult mai ușor decât credeți.

Pentru a vă ajuta să începeți, am adunat patru rețete sănătoase de înghețată, pe care le veți găsi incredibil de simple și delicioase.

1. Înghețată de iaurt grecesc cu căpșuni

Înghețata de căpșuni este cea mai bună decadență de vară. Pentru a face o înghețată de iaurt grecesc ușor, cremoasă de casă, va trebui să pregătiți echipamentul potrivit înainte de a începe. Scoateți aparatul de fabricare a gelatului, un cuțit și o tocătoare, o lingură de lemn și tăvi pentru congelator și sunteți gata. Feliază căpșunile și amestecă-le cu o cadă cu iaurtul tău grecesc preferat. Omiteți ½ ceașcă obișnuită de lapte și, în schimb, optați pentru o lingură de lapte de cocos conservat ca un substitut fantastic pentru smântână grea, mai ales dacă doriți să reduceți caloriile.

Puneți acest lucru în congelator timp de 2 ore și înghețata dvs. va fi gata! Se servește cu căpșuni feliate sau ciocolată neagră rasă.

2. Înghețată de nuc de avocado

Cel mai important lucru atunci când faceți înghețată de avocado-nuc este să alegeți un avocado în momentul său perfect de maturitate. Prea curând și va fi dur și lipsit de aromă, prea târziu și se va coace și se va înmuia. Amestecați avocado, o mână de nuci, o banană și o ceașcă de lapte de cocos. Avocado perfect copt are propria dulceață naturală, dar dacă doriți un pic mai mult de o explozie, adăugați niște sirop de arțar pentru a-l îndulci în continuare. Destul de des, dacă folosești o banană puțin prea coptă, înghețata va fi suficient de dulce și nu va trebui să adaugi nimic la ea.

Puneți amestecul în congelator timp de 2 ore și serviți cu nuci tocate deasupra pentru a adăuga o dimensiune crocantă a texturii.

3. Inghetata cu ciocolata

Această înghețată de ciocolată sănătoasă, cu 4 ingrediente, este alcătuită din ciocolată neagră, pudră de cacao, lapte de migdale neîndulcit și fulgi de cocos și are aceeași textură cremoasă a înghețatei tradiționale de ciocolată, fără umpluturile false și nenaturale. În plus, este, de asemenea, fără lactate, vegan și gata de mâncare în doar cinci minute!

Pentru a adăuga un pic de dulceață desertului, amestecați toate ingredientele cu o banană complet coaptă până la omogenizare. În funcție de alegerea de a folosi felii de banane congelate și de cât de solide sunt, poate fi necesar să vă subțiați înghețata cu lapte de migdale.

Congelați amestecul timp de 2 ore și, la final, veți fi tratați cu o înghețată moale și răcoritoare făcută cu ingrediente sănătoase și naturale.

4. Înghețată Matcha

Dacă vă place înghețata care nu conține prea multă dulceață, atunci această rețetă ar putea fi alegerea potrivită pentru dvs. Matcha, o pudră de ceai verde japonez, are un profil de aromă amară ca ingredient individual, dar cu adăugarea de îndulcitori naturali precum curmale și miere, nu va trebui să vă faceți griji cu privire la atingerea acelui borcan de zahăr pentru a încerca să echilibrați amărăciune.

Înghețata Matcha este ușor de făcut. Cu machiajul său de ingrediente naturale dulci și sănătoase, această înghețată nu numai că îți va satisface pofta, dar este și bună pentru sănătatea ta.

Începeți cu niște lapte de nucă de cocos, un lichid gustos, care arde calorii, care este excelent pentru inimă, tensiunea arterială și colesterol. Combinați acest lucru cu niște lapte de migdale neîndulcit, care s-a dovedit că ajută la scăderea în greutate, îmbunătățește vederea, promovează o inimă sănătoasă și întărește oasele și aveți o bază groasă și cremoasă. Apoi, pur și simplu aruncați aceste curmale și miere pentru dulceață naturală. Puneți-l în congelator timp de două ore și pofta bună!

În mod surprinzător, acest amestec delicios de dulce, amar și ierbos are în secret un conținut scăzut de calorii și carbohidrați, nu conține zahăr adăugat și este încărcat de antioxidanți.

Odată cu vara aici, este cu siguranță timpul să scoateți blenderul și să începeți să experimentați câteva delicii înghețate. Înghețata este cea mai bună gustare de vară și există atât de multe arome diferite pe care le puteți face. Lasă-ți imaginația să fugă!