Deși proteina din zer este cea mai populară proteină de pe piața suplimentelor, proteina cazeină este o altă sursă de proteine de înaltă calitate pe care ați putea dori să o luați în considerare. La fel ca zerul, proteina cazeină este o proteină animală derivată din laptele de vacă. Ca atare, este o proteină completă, furnizând toți aminoacizii esențiali de care are nevoie corpul dumneavoastră pentru creșterea și repararea mușchilor.
Iată patru motive pentru care ați putea lua în considerare adăugarea de proteine de cazeină la planul dvs. de nutriție.
1. Recuperare musculară optimă peste noapte
Principala diferență între proteina cazeină și proteina din zer este o chestiune de sincronizare. Zerul este o proteină cu acțiune rapidă, în timp ce proteina cazeină este „cu eliberare lentă”, deoarece se descompune în organism mult mai treptat decât zerul (în decurs de câteva ore). Din această cauză, proteinele cazeinei sunt adesea denumite proteine nocturne, luate de obicei chiar înainte de culcare pentru a maximiza beneficiile cu eliberare lentă. Cercetări precum acest studiu susțin administrarea de proteine la culcare pentru sinteza și recuperarea optimă a proteinelor musculare. Rata lentă de digestie și aportul constant de aminoacizi către țesutul muscular furnizat de proteinele de cazeină ajută la reducerea defalcării musculare.
2. Îmbunătățirea pierderii în greutate/gestionarea greutății
Proteina de cazeină poate ajuta la pierderea în greutate prin creșterea ratei metabolice de repaus (RMR) a organismului. RMR-ul dvs. este numărul de calorii arse atunci când corpul dumneavoastră se odihnește complet. În timp ce te odihnești, corpul tău îndeplinește încă multe funcții care necesită energie (gândire, respirație, menținerea temperaturii corpului, circulația sângelui etc.). Cu cât este mai mare RMR, cu atât mai multe calorii ardeți, existând pur și simplu. În acest studiu, s-a arătat că proteinele de cazeină luate la culcare au crescut RMR dimineața la femei (bărbații nu au fost incluși în studiu).
3. O gustare ideală pentru culcare
Să recunoaștem - tot antrenamentul pe care îl faci îți face foame, iar de multe ori cina nu este suficientă. Dacă tânjești după o gustare înainte de culcare, un shake proteic de cazeină este o idee minunată. Nu numai că vă va reduce foamea pe timp de noapte și vă va ajuta să vă reparați mușchii în timp ce vă odihniți, dar vă poate ajuta chiar să dormiți. Anecdotic, mulți oameni raportează că proteinele de cazeină luate la culcare își îmbunătățesc Z-urile. Gândiți-vă la proteina cazeină ca la echivalentul sportivului al unui pahar de lapte cald!
4. Un zâmbet mai puternic
Iată un alt motiv pentru a zâmbi: proteina de cazeină nu numai că vă poate ajuta să vă refaceți mușchii, ci vă poate ajuta și dinții să rămână puternici. O lingură standard de pulbere de proteină cazeină conține o cantitate enormă de 50% din aportul zilnic recomandat (CDI) de calciu. (Proteina din zer, pe de altă parte, oferă doar 8% din CDI.) Calciul și fosfații din cazeină pot ajuta la reducerea sau prevenirea eroziunii smalțului dinților, spun studii precum acesta.
Este ușor de văzut de ce proteina cazeină este o alegere excelentă pentru persoanele care doresc o proteină de înaltă calitate pentru a ajuta la recuperarea musculară și care oferă și alte beneficii potențiale. Cu toate acestea, pulberea de proteine din cazeină tinde să fie puțin mai greu de amestecat decât pulberea de proteine din zer. De aceea, vă sugerăm să amestecați shake-ul proteic de cazeină în noul shaker BlenderBottle® Classic ™. Baza rotunjită a sticlei permite amestecătorului BlenderBall® să amestece fiecare ultim pic de pudră încăpățânată, asigurând o băutură fină.
- Proteina cazeinei
- Daima 500 ml sticlă de iaurt Informații despre calorii, grăsimi, carbohidrați și proteine la SparkPeople
- Snow Bike Fat - Motive pentru a începe ciclismul Fat Tire în această iarnă
- Fat Cutter Protein Management Greutate ZigZag Global
- Rețetă ușor sănătoasă cu chei de tei, cu conținut scăzut de grăsimi, fără gluten, cu conținut ridicat de proteine