Dimensiune de servire 1 felie (grosime de 1/2 inch)
Calorii 144
| Suma pe servire | ||
| 2,5 g | ||
| 1 g | ||
| 4 g | ||
| 140 mg | ||
| 21 mg | ||
| 3 g | ||
| 2 ani | ||
* Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă de 2.000 de calorii. Valorile zilnice pot fi mai mari sau mai mici, în funcție de necesarul de calorii:
| Mai puțin decât | 65g | 80g |
| Mai puțin decât | 20g | 25g |
| Mai puțin decât | 300 mg | 300 mg |
| Mai puțin decât | 2.400mg | 2.400mg |
| 300g | 375г | |
| 25g | 30g |
Calorii pe gram:
Grăsimi 9 • Carbohidrați 4 • Proteine 4
Când doriți o delicatese, această pâine de ceai oferă. Bucurați-vă de o mâncare mai sănătoasă a pâinilor tradiționale de desert.
Ingrediente
- 1 1/2 cană de făină de patiserie din grâu integral
- 1/4 cană de făină de in
- 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
- 1 1/2 lingurițe praf de copt
- 1/2 linguriță sare
- 1 lingură scorțișoară
- 1/2 linguriță nucșoară
- 1/4 linguriță cuișoare
- 1/4 linguriță piper Cayenne măcinat
- 2 oua
- 1/2 cană zahăr brun
- 1/4 cană miere
- 1/2 ceașcă de mere neîndulcită
- 1/4 cană de ulei de măsline
- 3/4 linguriță extract de migdale
- 1 lingură coajă de lămâie rasă
- 2 căni de morcovi mărunțiți (aproximativ 4 morcovi)
- 2/3 cană stafide
Directii
Se încălzește cuptorul la 375 F. Se cerne făină de grâu și in, bicarbonat de sodiu, praf de copt, sare și condimente într-un castron mare. Bateți până se combină.
Într-un castron separat, amestecați ouăle, zahărul brun, mierea, sosul de mere, uleiul de măsline și extractul de migdale. Se amestecă coaja de lămâie, morcovii și stafidele.
Adăugați ingredientele umede la ingredientele uscate și amestecați până se combină, având grijă să nu amestecați prea mult. Se toarnă aluatul într-o tigaie ușor unsă de 9 pe 5 inci și se coace la 375 F timp de 45 până la 60 de minute, până când un tester introdus în centru iese curat. Se răcește și se taie felii de 1/2 inch.