Citiți postarea lui Bhaskar Vira pe site-ul nostru

abordează

Luând în considerare numeroasele interacțiuni importante dintre oameni și mediul lor, această carte adoptă o abordare revigorantă și inclusivă pentru a aborda problema urgentă a realizării securității alimentare globale. Deși oferă noi perspective în special pentru peisajele forestiere, conținutul va fi de interes pentru mulți alții interesați de dezvoltarea durabilă.

Provocările duble ale combaterii foametei și alimentației precare și abordarea presiunilor asupra pădurilor lumii nu au fost niciodată mai critice. În această nouă carte în timp util, o gamă stelară de autori arată sinergiile vitale dintre ecosistemele forestiere și securitatea alimentară și modul în care o abordare peisagistică centrată pe oameni le poate valorifica în beneficiul tuturor.

Întrucât estimările populației pentru 2050 ajung la peste 9 miliarde, problemele legate de securitatea alimentară și nutriție au dominat dezbaterile academice și politice. Un total de 805 milioane de oameni sunt subnutriți în întreaga lume, iar malnutriția afectează aproape fiecare țară de pe planetă. În ciuda creșterii impresionante a productivității, există dovezi din ce în ce mai mari că strategiile agricole convenționale nu reușesc să elimine foamea la nivel mondial, precum și să aibă consecințe ecologice pe termen lung. Pădurile pot juca un rol important în completarea producției agricole pentru a aborda obiectivele de dezvoltare durabilă privind foamea zero. Pădurile și arborii pot fi gestionate pentru a oferi diete mai bune și mai echilibrate din punct de vedere nutrițional, un control mai mare asupra aporturilor alimentare - în special în perioadele slabe și perioadele de vulnerabilitate (în special pentru grupurile marginalizate) - și să ofere servicii ecosistemice pentru producția de culturi. Cu toate acestea, pădurile sunt supuse unui proces rapid de degradare, un proces complex pe care guvernele se străduiesc să îl inverseze.

Acest volum oferă dovezi și informații importante despre potențialul pădurilor de a reduce foamea și malnutriția la nivel mondial, explorând diferitele roluri ale peisajelor și abordările de guvernanță care sunt necesare pentru furnizarea echitabilă a acestor beneficii. Pădurile și hrana este o lectură esențială pentru cercetători, studenți, ONG-uri și departamente guvernamentale responsabile cu agricultura, silvicultura, securitatea alimentară și reducerea sărăciei pe tot globul.

Păduri și alimente: abordarea foametei și nutriției în peisaje durabile
Bhaskar Vira, Christoph Wildburger și Stephanie Mansourian (eds) | Noiembrie 2015
viii + 280 | 40 de ilustrații color | 7 "x 10" (178 x 254 mm)
ISBN Volum broșat: 9781783741939
ISBN Hardback: 9781783741946
ISBN digital (PDF): 9781783741953
ISBN Carte electronică digitală (epub): 9781783741960
ISBN Carte electronică digitală (mobil): 9781783741977
ISBN digital (XML): 9781783746385
DOI: 10.11647/OBP.0085
Coduri de subiect BIC: RND (Politica și protocoalele de mediu) | RNU (Sustenabilitate) MBNH3 (Dietetică și nutriție); BISAC: NAT010000 (Ecologie), SCI026000 (Știința mediului). NAT000000 (NATURE/General); Număr OCLC: 972044384.

Prefață: Conectarea punctelor
de Alexander Buck
Mulțumiri
Acronime, unități și simboluri

1 Introducere: Păduri, copaci și peisaje pentru securitatea alimentară și nutriție
Autor principal coordonator: Bhaskar Vira
Autori principali: Bina Agarwal, Ramni Jamnadass, Daniela Kleinschmit, Stepha McMullin, Stephanie Mansourian, Henry Neufeldt, John A. Parrotta, Terry Sunderland și Christoph Wildburger
1.1 Declarație de problemă: Pădurile și sistemele bazate pe copaci pot contribui la securitatea alimentară și nutriție?
1.2 Paradigme predominante despre păduri, agricultură, securitate alimentară și nutriție
1.3 Contextul și domeniul de aplicare al politicii
1.4 Structura narațiunii
1.5 Păduri și peisaje bazate pe copaci pentru securitatea alimentară și nutriție: o scurtă previzualizare
1.5.1 Contribuții directe și indirecte ale pădurilor și sistemelor bazate pe arbori la securitatea alimentară și nutriție
1.5.2 Conducători auto care afectează relația dintre peisajele forestiere și alimentație
1.5.3 Compensări, conflicte și sinergii în utilizarea terenului și răspunsuri
1.6 Dovezi și lacune de cunoaștere
Referințe

2 Înțelegerea rolurilor pădurilor și a sistemelor bazate pe arbori în furnizarea de alimente
Autori principali coordonatori: Ramni Jamnadass și Stepha McMullin
Autori principali: Miyuki Iiyama și Ian K. Dawson
Autori care contribuie: Bronwen Powell, Celine Termote, Amy Ickowitz, Katja Kehlenbeck, Barbara Vinceti, Nathalie van Vliet, Gudrun Keding, Barbara Stadlmayr, Patrick Van Damme, Sammy Carsan, Terry Sunderland, Mary Njenga, Amos Gyau, Paolo Cerutti, J Christophe Kouame, Beatrice Darko Obiri, Daniel Ofori, Bina Agarwal, Henry Neufeldt, Ann Degrande și Anca Serban
2.1 Introducere
2.2 Siguranța alimentară și nutriția
2.3 Rolurile directe ale pădurilor și ale sistemelor bazate pe arbori
2.3.1 Alimentele furnizate de păduri și sisteme bazate pe arbori
2.3.2 Alegeri dietetice, acces la resurse și schimbări comportamentale
2.4 Rolurile indirecte ale pădurilor și ale sistemelor bazate pe arbori
2.4.1 Venituri și alte oportunități de existență
2.4.2 Furnizarea de servicii ecosistemice
2.5 Concluzii
Referințe

4 conducători de păduri și sisteme bazate pe copaci pentru securitatea alimentară și nutriție
Autor principal coordonator: Daniela Kleinschmit
Autori principali: Bimbika Sijapati Basnett, Adrian Martin, Nitin D. Rai și Carsten Smith-Hall
Autori care contribuie: Neil M. Dawson, Gordon Hickey, Henry Neufeldt, Hemant R. Ojha și Solomon Zena Walelign
4.1 Introducere
4.2 Drivere de mediu
4.3 Drivere sociale
4.4 Factori economici
4.5 Guvernanță
4.6 Concluzii
Referințe

5 Opțiuni de răspuns în peisaj
Autor principal coordonator: Terry Sunderland
Autori principali: Frédéric Baudron, Amy Ickowitz, Christine Padoch, Mirjam Ros-Tonen, Chris Sandbrook și Bhaskar Vira
Autori care contribuie: Josephine Chambers, Elizabeth Deakin, Samson Foli, Katy Jeary, John A. Parrotta, Bronwen Powell, James Reed, Sarah Ayeri Ogalleh, Henry Neufeldt și Anca Serban
5.1 Introducere
5.2 Rolul configurațiilor peisajului
5.2.1 Dinamica temporală în interiorul peisajelor
5.2.2 Compensări și opțiuni la scara peisajului
5.3 Repartizarea terenurilor și partajarea terenurilor
5.4 Peisaje și sisteme alimentare localizate
5.5 Peisaje „sensibile la nutriție”
5.6 Guvernarea peisajului
5.7 Concluzii
Referințe

6 Sectorul public, sectorul privat și opțiunile de răspuns socio-cultural
Autor principal coordonator: Henry Neufeldt
Autori principali: Pablo Pacheco, Hemant R. Ojha, Sarah Ayeri Ogalleh, Jason Donovan și Lisa Fuchs
Autori care contribuie: Daniela Kleinschmit, Patti Kristjanson, Godwin Kowero, Vincent O. Oeba și Bronwen Powell
6.1 Introducere
6.2 Răspunsuri de guvernanță pentru îmbunătățirea legăturilor dintre păduri și sisteme bazate pe arbori și securitatea alimentară și nutriția
6.2.1 Introducere
6.2.2 Reformele legate de drepturile de proprietate și de resurse
6.2.3 Descentralizarea și participarea comunității la gestionarea pădurilor
6.2.4 Reglementarea piețelor
6.2.5 Catalizarea reformei guvernanței
6.3 Inițiative orientate către sectorul privat pentru consolidarea guvernanței în sistemele alimentare
6.3.1 Introducere
6.3.2 Provocările durabilității și incluzivității în aprovizionarea cu alimente
6.3.3 Inițiative globale pentru sprijinirea finanțării și aprovizionării durabile
6.3.4 Inițiative emergente de durabilitate corporativă
6.3.5 Modele „hibride” pentru aprovizionare durabilă și incluzivă
6.4 Opțiuni de răspuns socio-cultural
6.4.1 Introducere
6.4.2 Modificarea cererii urbane
6.4.3 Schimbarea comportamentului și educația pentru a îmbunătăți alegerile dietetice
6.4.4 Reducerea inegalităților și promovarea intervențiilor și politicilor adaptate la gen
6.4.5 Mobilizarea socială pentru securitatea alimentară
6.5 Concluzii
Referințe

7 Concluzii
Autor principal coordonator: Bhaskar Vira
Autori principali: Ramni Jamnadass, Daniela Kleinschmit, Stepha McMullin, Stephanie Mansourian, Henry Neufeldt, John A. Parrotta, Terry Sunderland și Christoph Wildburger
7.1 Pădurile și copacii contează pentru securitatea alimentară și nutriție
7.2 Guvernarea peisajelor multifuncționale pentru securitatea alimentară și nutriție
7.3 Importanța securității și controlului local
7.4 Reimaginarea pădurilor și a securității alimentare
7.5 Lacune de cunoaștere
7.6 Privind în față: importanța sistemelor bazate pe păduri și copaci pentru securitatea alimentară și nutriție

Anexa 1: Glosar
Anexa 2: Lista membrilor comisiei, autorilor și examinatorilor

Bhaskar este cititor în economie politică la Departamentul de geografie, Universitatea din Cambridge, și director fondator al Universității din Cambridge Conservation Research Institute. El este strâns implicat în promovarea colaborării și dialogului interdisciplinar prin rolurile sale de conducere din Inițiativa pentru conservarea Cambridge și inițiativa de cercetare strategică globală a alimentelor de la Universitatea din Cambridge. Este editor asociat al Conservării Mediului, membru al Comitetului Editorial al Global Environmental Change și membru al Comitetului Consultativ pentru Conservare și Societate .

Stephanie Mansourian a fost un consultant de mediu care a fondat și a condus consultanța de mediu Mansourian.org din 2004. A lucrat mult în sectoarele pădurilor, mediului și dezvoltării durabile cu mai mulți parteneri, inclusiv ONG-uri, numeroase organizații interguvernamentale, Comisia Europeană, Convenția Ramsar, Uniunea Internațională a Organizațiilor de Cercetare a Pădurilor (IUFRO) și fundațiile de mediu, precum și școala de afaceri de frunte, IMD. Expertiza sa cuprinde o serie de subiecte, cu un accent deosebit pe conservarea terestră și pe restaurarea peisajului forestier. Timp de cinci ani, ea a condus programul WWF International pentru refacerea peisajului forestier. Ea a fost implicată în revizuiri majore de subiecte precum REDD + și păduri și securitatea alimentară (evaluări științifice cu IUFRO), guvernarea mediului și a pădurilor, lecții învățate din restaurarea peisajului forestier, pentru a numi doar câteva, și a publicat pe scară largă probleme. Stephanie deține doi masteranzi în științe, dintre care unul este în managementul mediului și în prezent realizează un doctorat cu normă parțială la Universitatea din Geneva privind guvernanța și refacerea peisajului forestier.

Christoph Wildburger este coordonatorul inițiativei Global Forest Expert Panels a Parteneriatului de colaborare pentru păduri (CPF) pentru IUFRO, Uniunea Internațională a Organizațiilor de Cercetare Forestieră. În calitate de consultant în politica de mediu și gestionarea resurselor naturale, are o experiență de douăzeci de ani de muncă cu instituții și organizații internaționale, universități, agenții guvernamentale, ONG-uri și mass-media. Domnul. Wildburger lucrează în principal la interfața știință-politică, oferind sinteză științifică și analiză tehnică, propuneri de politici și cercetări pe probleme relevante. Printre clienții săi se numără Banca Mondială, UNEP, Secretariatul UNFF, Secretariatul CBD, UNECE, IUCN, WWF, FOREST EUROPE, Comisia Europeană și guverne. Este doctor în cadrul Universității de Resurse Naturale și Științe ale Vieții, Viena.

Bhaskar Vira, Christoph Wildburger și Stephanie Mansourian, Păduri și alimente: abordarea foametei și nutriției în peisaje durabile. Cambridge, Marea Britanie: Open Book Publishers, 2015, https://doi.org/10.11647/OBP.0085

Mai multe detalii despre licențele CC BY sunt disponibile la http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

Vă rugăm să consultați subtitrările pentru atribuirea referitoare la imagini individuale. Cu excepția cazului în care se prevede altfel, toate imaginile sunt sub licență CC BY. S-au depus toate eforturile pentru a identifica și contacta deținătorii drepturilor de autor și orice omisiune sau eroare va fi corectată dacă se face notificarea către editor.

1 Introducere: Păduri, copaci și peisaje pentru securitatea alimentară și nutriție
Autor principal coordonator: Bhaskar Vira
Autori principali: Bina Agarwal, Ramni Jamnadass, Daniela Kleinschmit, Stepha McMullin, Stephanie Mansourian, Henry Neufeldt, John A. Parrotta, Terry Sunderland și Christoph Wildburger

2 Înțelegerea rolurilor pădurilor și a sistemelor bazate pe arbori în furnizarea de alimente
Autori principali coordonatori: Ramni Jamnadass și Stepha McMullin
Autori principali: Miyuki Iiyama și Ian K. Dawson
Autori care contribuie: Bronwen Powell, Celine Termote, Amy Ickowitz, Katja Kehlenbeck, Barbara Vinceti, Nathalie van Vliet, Gudrun Keding, Barbara Stadlmayr, Patrick Van Damme, Sammy Carsan, Terry Sunderland, Mary Njenga, Amos Gyau, Paolo Cerutti, J Christophe Kouame, Beatrice Darko Obiri, Daniel Ofori, Bina Agarwal, Henry Neufeldt, Ann Degrande și Anca Serban

7 Concluzii
Autor principal coordonator: Bhaskar Vira
Autori principali: Ramni Jamnadass, Daniela Kleinschmit, Stepha McMullin, Stephanie Mansourian, Henry Neufeldt, John A. Parrotta, Terry Sunderland și Christoph Wildburger