Burgerii mici se fac jazz cu brânză topită și foietaj pentru a crea un aperitiv pe care toată lumea îl va adora. Variați brânza și carnea măcinată într-o multitudine de moduri pentru aperitive mereu noi.
Ingrediente
cost pe rețetă: 15,51 USD
Prețul este determinat de media națională.
kilograme de carne macinată de vită
lingură sos de friptură
linguriță sare condimentată
linguriță piper negru proaspăt măcinat
ceapa verde, tocata marunt (aproximativ 1/2 cana)
ambalaj (17,3 uncii) Foi de foietaj Pepperidge Farm® (2 coli), dezghețate conform instrucțiunilor ambalajului
felii (fiecare pătrat de 1 inch) brânză Havarti sau Cheddar, cu grosimea de aproximativ 1/4 inch
Cum să o faci
Pasul 1
Amestecați bine carnea de vită, sosul de friptură, sarea condimentată, piperul negru și ceapa verde într-un castron mediu. Se modelează ferm amestecul de carne de vită 12 (2-inch) torturi.
Pasul 2
Gatiti chiftelele intr-o tigaie de 12 inch la foc mediu-mare timp de 10 minute sau pana cand sunt bine rumenite pe ambele parti. Scoateți tortele din tigaie și lăsați-le să se răcească la temperatura camerei.
Pasul 3
Șanse de furtună, maxim 51 ° F. Ungeți ușor sau tapetați o foaie de copt cu hârtie de pergament.
Pasul 4
Presărați suprafața de lucru cu făină. Desfășurați-vă 1 foaie de patiserie pe suprafața făinată. Rulați foaia de patiserie într-un pătrat de 10 inci. Tăiați foaia de patiserie în 6 (aproximativ 3 x 5 inci) dreptunghiuri. Repetați cu foaia de patiserie rămasă pentru a face 12 dreptunghiuri în toate.
Pasul 5
Loc 1 patty în centrul fiecare dreptunghi de patiserie și blat fiecare cu 1 felie de branza. Îndoiți colțurile produselor de patiserie peste umplutură și răsuciți colțurile pentru a sigila. Așezați produsele de patiserie pe foaia de copt pregătită. Coaceți timp de 20 de minute sau până când produsele de patiserie devin maronii aurii.