Ouă de conopidă
Ouăle și conopida merg foarte bine împreună. Puteți lua un castron la micul dejun - se face rapid sau îl puteți folosi ca garnitură. De asemenea, va funcționa ca o cină ușoară. Singura conopidă nu are gust, dar este delicioasă cu ou prăjit. Este o masă bogată în proteine și nu te cântărește așa cum o face mac’n’cheese. Te ține alert și plin de energie. Pentru ao face mai ușor și mai rapid, puteți fierbe conopida în tigaie, odată ce apa se evaporă - aruncați ouăle. Condimentați și serviți.
1 Spălați și tăiați conopida în flori mici.
2 Se toarnă apă clocotită peste buchete, se condimentează și se fierbe la foc mare până se evaporă apa.
3 Stropiți conopida cu ulei de măsline. Puneți ouăle, condimentați cu piper și prăjiți până când ouăle sunt fierte.