până când

Omlet de sparanghel și ierburi

Distribuiți acest articol

Sparanghelul este o legumă delicioasă și versatilă pe care o puteți găsi pe tot parcursul anului.

Faceți această rețetă

Ingrediente

  • 3 cele mai bune ouă mari de la Eggland
  • vârf de sare de mare fină
  • câteva măcinări de piper negru proaspăt măcinat
  • 1/4 ceașcă de ierburi preferate - busuioc, arpagic și pătrunjel italian
  • câteva sulițe de sparanghel proaspăt - ușor sotate sau aburite
  • 1/4 cană de brânză Gruyere mărunțită
  • 1 unt mic de pat

Pregătirea

Gatiti sparanghelul - il puteti sotati sau aburi. Pentru a fierbe, puneți o picătură de ulei de măsline extravirgin într-o tigaie, adăugați sparanghel și gătiți până când se înmoaie furculița. Pentru a aburi, așezați într-o tigaie cu o cantitate mică de apă, acoperiți și gătiți până când se înmoaie furculița. Lăsați deoparte în timp ce pregătiți omleta.

Crăpați ouăle pe o suprafață plană și apoi rupeți-le într-un castron. Se condimentează cu sare și piper. Bateți până când ouăle par ușoare și spumoase. Adăugați ierburi. Bateți din nou până se omogenizează bine.

Așezați untul în tigaie. Se încălzește la mediu și se topește untul. Învârtiți untul pentru a acoperi uniform fundul cratiței. Adăugați ouă.

Gatiti incet pe mediu pana incep sa se prajeasca ouale. Pe măsură ce ouăle se ridică, ridicați marginea ouălor, înclinați tigaia și lăsați ouăle nefierte din vârful omletei să curgă sub ouăle fierte.

Odată ce amestecul de ouă este aproape gătit, așezați sparanghelul pe jumătate din omletă. Presară brânză peste sparanghel. Îndoiți cealaltă jumătate peste sparanghel. Lăsați-l să gătească până când nu este prezent niciun ou lichid.

Se ornează cu brânză suplimentară și ierburi tocate, dacă se dorește.

Serviți cu fructe sau o salată proaspătă așa cum se arată în imagine.

Nutriție

Nu uitați să folosiți întotdeauna cele mai bune ouă ale Eggland în toate rețetele dvs. Aflați de ce este întotdeauna alegerea sănătoasă.

Informații pe servire Mărimea porției Calorii Gras Grăsime saturatăColesterol Sodiu Glucidele Fibre dietetice Proteină
1 Servire
113
8g
7g
188 mg
106 mg
1g
urmă
9g

#MADEWITHEB

Arată-ne rețeta ta EB cu hashtagul #madewithEB pentru o șansă de a fi prezentată.

SFATURI PENTRU PREGĂTIRE OU

Cei mai buni bucătari experți din Eggland vă arată sfaturi, trucuri și instrucțiuni pentru prepararea ouălor.

ȘTIAȚI

Doar ouăle Eggland’s Best au 10 × mai multă vitamina E și mențin prospețimea mai mult decât ouăle obișnuite.

Nu poți avea niciodată prea multe rețete de ouă, corect?

Tort de mâncare cu înger de coroană de Crăciun

O prăjitură pufoasă și umedă cu mâncare înger făcută cu cele mai bune 100% albușuri de ou din Eggland, decorate cu glazură de unt de casă pentru a arăta ca decorul tău preferat de vacanță - o coroană de flori! Simțiți-vă liber pentru a deveni creativi cu fondant și bomboane!

Bomboane Divinitate de sărbători sudice

Această bomboană este o modalitate festivă de a sărbători sărbătorile cu un tratament pe care îl puteți face din timp. Este o bomboană fudgy care poate fi colorată, decorată și tăiată!

Tarta de cacao fierbinte

Această tartă este cacao fierbinte sub formă de desert! O crustă de ciocolată dulce-amăruie umplută cu cremă de cacao fierbinte și acoperită cu păpuși grase de bezea prăjită. Îmbunătățiți amestecul de cacao fierbinte în pachete într-o tartă bogată și cremoasă.

Ouă premiate

Ne mândrim cu faptul că suntem recunoscuți pentru că avem cele mai bune ouă în jur.

Produsele noastre

Ne mândrim cu faptul că suntem recunoscuți pentru că avem cele mai bune ouă în jur.

Promoții

Colecții de rețete organizate, economii, oferte, concursuri și multe altele.

Gust mai bun. O nutriție mai bună. Ouă mai bune. ®

Eggland’s Best, LLC

70 East Swedesford Rd. Suite 150 Malvern, PA 19355

Toate mărcile comerciale și numele comerciale Eggland’s Best® sunt proprietatea Eggland’s Best, LLC. și filiale.