Este mult mai ușor cu o imagine

olivier

Ingrediente

    • maioneză
    • 1 castravete
    • 3-4 cartofi, în funcție de mărimea lor
    • 5 ouă mari
    • 3-4 murături
    • 3 tulpini de ceapă verde
    • 2-3 morcovi, în funcție de mărime
    • 1 lb cârnați Lyoner
    • 1 cutie de mazăre dulce
    • 1 mână de mărar proaspăt

Cum se face salata Olivier:

  • Fierbeți cartofii, morcovii și ouăle.
  • După ce ouăle au fiert timp de 5 minute, scoateți-le și lăsați-le să se răcească.
  • Cartofii cu morcovi vor fierbe puțin mai mult, trebuie să fie gata, moi. Răcește-le în frigider sau pe tejghea.
  • Între timp, tocați restul de legume.

Dacă aveți un tocător, va fi mai ușor. Dacă nu, nu ne facem griji pe care le obișnuiam să le tocăm întotdeauna singuri.

  • Ingrediente tocate puse într-un castron mare, toate împreună. Se toacă toate ingredientele.
  • Deschideți cutia de mazăre dulce și scurgeți apa, adăugați la restul legumelor.
  • Se amestecă toate ingredientele împreună.

  • Când sunteți gata de servire, adăugați maioneza, aproximativ 3/4 până la 1 cană. De asemenea, puteți adăuga un vârf de sare pentru mai multă aromă.