Nutriție și recuperare pentru jucătorii de hochei tineri (partea 1)

De Zack Rourk, 13/10/15, 15:00 CDT

jucătorii

Recent, am avut ceva interes de la cititori cu privire la scrierea unui articol despre importanța odihnei în rutina de dezvoltare a unui sportiv. Când am început să-l scriu, mi-am dat seama că repet doar ceea ce învățasem de la colegul meu care provine dintr-un accent pe Forță și atletism și predă subiectul la Universitatea din Minnesota. Baza sa pentru aceste informații provine din educația sa formală extinsă din zonă și dintr-o mulțime de recenzii ale articolelor din reviste științifice. Deci, de ce ar trebui să auzi de la mine în loc să o primești de la un expert?

În zilele noastre, hocheiul se joacă pe tot parcursul anului la nivel de tineret. Gândiți-vă la asta, majoritatea tuturor sporturilor sunt jucate pe tot parcursul anului de către tinerii de astăzi. Cred că este sigur să spunem că știm cu toții că copiii noștri trebuie să echilibreze antrenamentul, să practice și să concureze cu o odihnă adecvată și o alimentație echilibrată, dar pentru majoritatea părinților pe care îi întâlnesc, modul de a face acest act de echilibrare rămâne un mister.

În această serie din două părți voi discuta despre cum să abordăm nutriția și odihna, în legătură cu jucătorii de hochei tineri din lumea nebună de astăzi.

Partea I: Nutriție

În primul rând, cât de mult ar trebui să mănânce sportivii noștri tineri într-o zi pentru a-și susține toate antrenamentele, exersarea și concurența, ca să nu mai vorbim de temele pentru acasă, activitățile sociale, treburile și, știi, viața? Permiteți-mi să vă prezint un termen, rata metabolică bazală (BMR). Descriu BMR ca fiind numărul de calorii pe care o persoană le va arde dacă stă culcat 24 de ore, complet nemișcat. Cu alte cuvinte, acesta este de câte calorii are nevoie corpul dvs. pentru a trăi pur și simplu, fără a lua în considerare nici o mișcare sau activitate. Aceste calorii sunt folosite pentru lucruri precum respirația, procesarea mentală, circulația sângelui, sintetizarea proteinelor în celulele de rotație și creșterea mușchilor și pentru menținerea sistemului imunitar funcțional. Toate lucrurile care sunt extrem de importante în menținerea unui corp sănătos! (găsiți BMR aici). Linia de fund atunci când vine vorba de BMR, niciodată, vreodată mâncați mai puțin decât acest număr de calorii.

Ok, ți-ai calculat BMR-ul de zece ani și este ceva de genul 1200 calorii, fără transpirație. Băiatul meu mănâncă cu siguranță atât de mult într-o zi, naiba, este un burrito de la chipotle! (Serios). Excelent, atâta timp cât băiatul tău stă nemișcat în pat toată ziua, ar trebui să fii așezat ... dar așteaptă un minut, nu este. Aruncați o privire la programul tinerilor care joacă hocheiul mediu! Pur și simplu totalizați numărul de ore petrecute jucând, exersând și concurând și veți descoperi că fiul sau fiica dvs. este altceva decât nemișcat. Acest lucru mă conduce la al doilea termen al zilei, Cheltuielile energetice zilnice totale (TDEE). TDEE poate fi determinat prin multiplicarea BMR cu o constantă de activitate (găsiți TDEE aici). În cazul vârstei noastre de zece ani, aș presupune că este implicat în activitate cel puțin șase zile pe săptămână, oferindu-i un TDEE de undeva în vecinătate, între 2000 și 2400 de calorii pe zi.

Excelent, asigurați-vă că băiatul mănâncă 2400 de calorii pe zi și suntem pregătiți! Dar așteptați, care este o cheltuială calorică majoră pentru care fiecare copil de zece ani este responsabil și care nu a fost încă menționat? Creştere. Dacă reușiți să vă consumați TDEE în fiecare zi, vă veți menține greutatea corporală actuală. Gândește-te, dacă arzi 2400 de calorii într-o zi și consumi 2400 de calorii într-o zi, ce mai ai de folosit pentru a crea mai mult din tine? Pentru a crește în dimensiune și statură, băiatul dvs. are nevoie de 500-1000 de calorii în plus față de TDEE. Acum ne uităm la aproape 3500 de calorii pe zi! Slujba ta devine acum să-ți dai seama cum să înghesui toate aceste calorii împreună cu aceste lucruri mici numite „substanțe nutritive” în timp ce navighezi în programul agitat pe care știu că îl ai, deoarece băiatul sau fata ta joacă hochei! Yikes dublu.

Acum, pentru partea articolului care devine controversată ... Cum poți, oh, părinte jalnic, să îndeplinești această sarcină, de a-ți înghiți copilul, în timp ce îl hrănești doar cu „lucruri sănătoase”? Pur și simplu, nu poți. Majoritatea părinților pe care îi văd abordează dieta copilului lor la fel ca a lor, vor să mănânce mai puține calorii și mai mulți nutrienți. O abordare excelentă, dacă nu sunteți suficient de activ pentru a necesita cantități enorme de calorii, totuși, acesta este literalmente opusul a ceea ce ar trebui să faceți dacă sunteți un aparat de hochei care tânjește după grămezi masive de calorii zi de zi. Iată abordarea pe care o recomand, asigurați-vă că obțineți „suficient” din lucrurile nutritive. Vitaminele, mineralele și altele asemănătoare funcționează pe bază de eșec de trecere, atâta timp cât micuțul tău ajunge, apoi trec. Nu primești stele suplimentare pentru a merge dincolo și dincolo. Deci, asigurați-vă că micuțul Johnny își mănâncă broccoli, cu siguranță! Dar apoi asigurați-vă că o spală cu niște calorii suplimentare, poate mai gustoase, pentru a-și susține obiceiul de hochei și, bineînțeles, faceți acest lucru fără a deveni prea gelos pe abilitatea sa de a mânca tot ce vrea ... Amintiți-vă că cerințele unui sportiv tânăr sunt mult diferite de cele plasate pe tine, iar dietele tale ar trebui să reflecte acest lucru.

Zack Rourk, M. Ed.
Fiziolog sportiv și fizic
Proprietar, Perfect World Training
[email protected]

Personalul scriitor Andy Blaylock

Unul dintre principalii antrenori de hochei din Minnesota, Andy Blaylock se alătură personalului YHH pentru a scrie despre dinamica antrenamentelor, atât pe gheață, cât și pe off. Andy este directorul general al hocheiului competitiv Edge din St. Louis Park. Conținutul său va sublinia importanța antrenamentului de înaltă calitate în sezon și în afara sezonului. Pe lângă conducerea propriilor clinici și tabere private, Andy a pregătit mai multe organizații, inclusiv Andover, Anoka, Edina, Hutchinson, STMA și Wayzata.