neurotransmițători

Ați auzit vreodată despre nutriția sănătății mintale?

În cazul în care nu știați, creierul are nevoie de nutrienți la fel de mult ca și celelalte organe.

Chiar și atunci când o persoană se odihnește, aceasta se desfășoară la un nivel superior de muncă neîncetată.

Nu încetează să funcționeze: creierul are nevoie de combustibil pentru a menține o sarcină atât de solicitantă. Combustibilul de care are nevoie provine din alimentele pe care le consumați.

Nutrienții găsiți în alimente, cum ar fi aminoacizii, lipidele, vitaminele și mineralele, sunt esențiale pentru susținerea proceselor vitale. Deci, ceea ce mănânci afectează bunăstarea creierului și, în extensie, sănătatea ta mentală.

Legătura dintre dietă și sănătatea mintală se află în prima linie a psihiatriei nutriționale - un domeniu în creștere care aprofundează rolul dietei în sănătatea mintală.

Dieta dvs. nu este importantă doar pentru sănătatea fizică, ci are și un rol vital în bunăstarea mentală.

Deci, cum profitați de faptul că alimentele vă pot ajuta să vă îmbunătățiți sănătatea mintală? Să aflăm mai întâi cum îți afectează starea de spirit.

Sentimente bune: Cum afectează „al doilea creier” starea de spirit

Mâncarea pe care o consumați vă afectează starea de spirit, iar conexiunea intestin-creier joacă un rol important aici.

Adesea vorbim despre un „sentiment intestinal” atunci când suntem tulburi de incertitudine și trebuie să apelăm sau când ne confruntăm cu o situație care ne testează rezolvarea.

Această conexiune intestin-creier nu este doar simbolică; o vastă rețea de neuroni și o cale de substanțe chimice și hormoni leagă creierul și intestinul.

Această cale oferă feedback despre cât de flămând vă este, dacă vă confruntați cu stresul sau dacă ați mâncat un microb cauzator de boli.

Sistemul nervos enteric - al doilea creier așa cum îl numesc oamenii de știință - vă informează starea mentală în alte moduri mai profunde.

O sută de milioane de neuroni încorporați sunt în intestin.

Mai mult, aproximativ 90% din fibrele din nervul vag transportă informații din intestin către creier și nu invers. Acest lucru indică faptul că bunăstarea mentală se poate baza pe semnale de la al doilea creier către creierul din interiorul craniului.

Top 6 neurotransmițători pentru nutriția noastră pentru sănătatea mintală

Anterior, am menționat că substanțele chimice și hormonii leagă creierul și intestinul.

Aceștia sunt neurotransmițători; semnalele chimice trecute de la un neuron la alt neuron sau celulă.

Cercetările sugerează că cantitatea de neurotransmițători prezenți în corpul dvs. joacă un factor în unele boli mentale, cum ar fi depresia și anxietatea.

Având în vedere acest lucru, este demn de remarcat faptul că alimentele sunt o sursă comună a unor substanțe nutritive care afectează neurotransmițătorii și pot ajuta la anumite boli.

Iată o listă a alimentelor care stimulează neurotransmițătorul:

1. Serotonina

Serotonina este responsabilă pentru reglarea stării de spirit.

Cercetările au arătat că persoanele cu depresie au adesea un nivel scăzut de serotonină.

Deficitul de serotonină a fost, de asemenea, legat de anxietate și insomnie.

Acordați atenție și alimentelor bogate în triptofan, un aminoacid care se transformă în serotonină odată ce ajunge la creier.

2. Dopamina

Dopamina joacă un rol esențial la om pentru coordonarea mișcărilor corpului, motivație și recompensă.

Un aminoacid, numit tirozină, va crește producția de dopamină.

Consumul de alimente bogate în proteine ​​ajută la creșterea dopaminei.

3. Acid gamma-aminobutiric (GABA)

Acidul gamma-aminobutiric (GABA) este un aminoacid care funcționează ca neurotransmițător în creier.

Produce un efect calmant odată ce ajunge la creier. Acest lucru poate ajuta la sentimentele de anxietate, stres și frică. De asemenea, poate ajuta la prevenirea convulsiilor.

4. Glutamat

Acesta este un neurotransmițător din creier responsabil de memorie, emoții și cunoaștere.

Este, de asemenea, implicat în afecțiuni psihiatrice multiple, inclusiv depresie, anxietate și schizofrenie.

Pentru a crește nivelul glutamatului, acordați atenție alimentelor care apar în mod natural cu acid glutamic.

5. Acetilcolina

Acetilcolina joacă un rol în învățarea și procesarea memoriei.

Având un nivel scăzut de acetilcolină este legat de boala Alzheimer.

Mai jos este un tabel cu sursele de hrană de care aveți nevoie pentru nutriția dvs. pentru sănătatea mintală:

Neurotransmițător dietetic Alimente și produse botanice
Acetilcolina Vinete, portocala amara, fasole comuna, vulpea, vasc, fasole mung, specie de urzica, mazare, ridiche, spanac, dovlecei, capsuni salbatice.
Glutamat Caviar, brânză, crăpături, chipsuri, cod uscat, fasole fermentată, sosuri de pește, sosuri, praf de cafea instant, carne, miso, ciuperci, mâncăruri de tăiței, sos de stridii, brânză parmezană, mese gata consumate, salam, gustări sărate, fructe de mare, alge marine, supe, sosuri de soia, spanac, tocanite, roșii, sos de roșii.
GABA Fasole Adzuki, orz, broccoli, hrișcă, castan, fasole obișnuită, varză, lupin, maypop, șoricel de ureche, ovăz, mazăre, rădăcină de poke, cartof, orez, shiitake, boabe de soia, spanac, sunătoare, cartof dulce, ceai, roșii, valeriană, grâu, țelină sălbatică.
Dopamina Vinete, avocado, banane, fasole comună, măr, portocală, mazăre, pătlagină, spanac, roșie, fasole de catifea, pește, carne de pasăre, carne.
Serotonina Banane, cicoare, varză chineză, praf de cafea, boabe de cafea verde, ceapă verde, alun, kiwi, salată, urzică, Griffonia simplicifolia, boia, fructul pasiunii, labă, piper, ananas, pătlagină, prună, rodie, cartof, spanac, căpșuni, roșii, fasole de catifea, orez sălbatic.

Psihiatrie și dietă nutrițională

De acum înainte, trebuie să fiți atenți la alimentele pe care le consumați, mai ales la macronutrienții și micronutrienții pe care îi conține.

Observați modul în care mâncați anumite alimente vă face să vă simțiți. Acest lucru nu înseamnă că trebuie să vă abțineți de la a mânca anumite alimente, ci doar să vă asigurați că luați totul cu măsură.

Acestea fiind spuse, nutriția pentru sănătatea mintală este vorba despre o dietă echilibrată și un stil de viață sănătos.

De ce să alegeți Willow Place for Women pentru nutriția dvs. pentru sănătatea mintală?

Willow Place for Women este singura unitate de tratare a tulburărilor alimentare, a traumei și a abuzului de substanțe pentru femei.

În timpul acestei pandemii, lucrăm în continuare pentru a oferi sprijin femeilor care au nevoie de ajutorul nostru pe tot globul.

Oferim tratament online pentru nutriția sănătății mintale în acest moment incert al virusului COVID-19.

Contactați-ne astăzi pentru a ne spune despre ce aveți de-a face. 828-707-6084