MICHELLE LEE
CLASĂ
De la naștere până la moarte, există anumite alimente pe care musulmanii le consumă și pe care le evită. Acest lucru se datorează faptului că Coranul, textul sacru al religiei islamice, conține pasaje care enumeră alimentele legale și ilegale. Aceste legi dietetice sunt destinate să satisfacă nevoile nutriționale ale musulmanilor și să asigure că nu se consumă alimente considerate dăunătoare, fie fizic, fie spiritual.
Explorează acest articol
1 Alăptarea
Pentru musulmani, există o practică importantă în ceea ce privește nutriția, care începe de la naștere. Coranul conține mai multe pasaje care discută despre importanța mamelor musulmane care își alăptează copiii. De fapt, Coranul îi instruiește pe mame să alăpteze pentru o perioadă de doi ani. Prin urmare, nu numai că este acceptabilă din punct de vedere social să alăpteze sugarii din cultura musulmană, dar este considerată și o datorie religioasă. Alimentația sugarilor este atât de importantă încât, în cazul unui divorț între un cuplu musulman, trebuie luate măsuri speciale pentru a se asigura că mama este capabilă să alăpteze copilul în primii doi ani de viață, chiar dacă copilul nu trăiește cu ea.
2 Post
Ramadanul, o sărbătoare de o lună, este un eveniment anual important în cultura musulmană care necesită post de la apus la apus. Fiecare musulman care este capabil să postească este obligat să o facă; cu toate acestea, există unele excepții pentru musulmani a căror sănătate ar fi afectată negativ de post. De exemplu, dacă o femeie este însărcinată și se crede că postul îi compromite sănătatea sau sănătatea copilului nenăscut, ea este scutită de post în timpul Ramadanului. În plus, copiilor care nu au ajuns încă la pubertate și adulților cu anumite afecțiuni medicale nu li se cere adesea să postească, deoarece se crede că interferează cu sănătatea și bunăstarea lor.
3 alimente legale
Coranul enumeră alimentele care sunt legale sau halale, care sunt văzute ca singurele tipuri de alimente pe care musulmanii ar trebui să le mănânce. De exemplu, pastele, cerealele, legumele, fructele, ouăle, brânza, laptele, fructele de mare, nucile și anumite mezeluri sunt considerate alimente legale. Cu toate acestea, există anumite reguli cu privire la tipurile de carne care sunt legale. Un musulman trebuie să măcelărească animalul, iar tăierea trebuie să se facă în conformitate cu legea islamică. În general, alimentele legale sunt cele care nu conțin ingrediente din alimente ilegale.
4 alimente ilegale
Alimentele ilegale, cunoscute și sub numele de alimente haram, se încadrează în două categorii: cele produse din animale cărora le este interzis să fie ucise și cele considerate dăunătoare. Alimentele Haram includ orice aliment care conține animale carnivore cu gheare, păsări cu gheare, porci, mistreți, măgari, câini și animale care trăiesc pe apă și pe uscat, cum ar fi broaștele și crocodilii. În plus, alimentele care conțin extract de vanilie, alcool și alți îndulcitori sunt considerate ilegale.
referințe
- 1 Islam Halal: Introducere în alimentele Halal
- 2 Proiectul Bibliotecii Islamice Digitale Ahlul Bayt: Hrană pentru nou-născut
- 3 Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură: Liniile directoare generale pentru utilizarea termenului „Halal”
- 4 Universitatea de Stat din Colorado: sărbători și sărbători islamice
- 5 Serviciul Național de Sănătate: Întrebări frecvente despre sănătatea Ramadanului
Despre autor
Michelle Lee scrie despre subiectele culturii și societății din 2010. A publicat articole în reviste științifice, precum „Probleme sociale” și „Jurnalul de sociologie”, precum și articole scrise pentru companii bazate pe web. Lee deține o licență în arte în studii etnice, de gen și de muncă la Universitatea din Washington.