hrișcă

Aflați mai multe informații despre „nutriția hrișcului”. În acest articol vom discuta despre „nutriția hrișcului”.

Hrișca este un cereală integrală foarte nutritivă pe care mulți o consideră a fi un superaliment. Printre beneficiile sale pentru sănătate, hrișca se poate îmbunătăți sanatatea inimii, promovează pierderea în greutate și ajută la gestionarea Diabet. Hrișca este o sursă bună de proteine, fibră, și energie.

Hrişcă are mai multe proteine decât orezul, grâu, mei sau porumb și are un conținut ridicat de aminoacizi esențiali lizină și arginină, în care culturile majore de cereale sunt deficitare. Profilul său unic de aminoacizi oferă hrişcă puterea de a spori valoarea proteinelor din fasolea și cerealele consumate în aceeași zi.

Hrişcă, un alt pseudo-bob (care nu face parte din familia ierbii), conține și mai multe proteine ​​decât Quinoa și aproape un sfert din aportul zilnic de magneziu. O porție reprezintă, de asemenea, 17% din aportul zilnic de fibre.

Hrişcă făina ajută și ea pierdere în greutate. Conține mult mai puține calorii în comparație cu grâul sau orezul și este, prin urmare, instrumental în pierdere în greutate dacă se consumă în locul celor două. De asemenea, nu conține grăsimi saturate și ajută la controlul excesului-mâncând, păstrarea și facilitarea digestiei.

Brut hrişcă conține 71,5% carbohidrați, în timp ce este gătit hrişcă crupe conțin aproximativ 20% carbohidrați. Hrişcă este foarte nutritiv, conținând atât proteine, cât și fibre. De asemenea, are mai multe minerale și antioxidanți decât majoritatea cerealelor (13, 14, 15).

Hrişcă (BW) constituie o bună sursă de componente bioactive care arată anti-inflamator efecte in vitro și in vivo. Utilizarea alimentelor funcționale în prevenirea și tratamentul inflamator bolile intestinului (IBD) au trezit un interes tot mai mare.

Datorită conținutului ridicat de fibre și gluten, secara poate fi una importantă cauză de balonare la indivizi sensibili. Ce să mănânci în schimb: Alte cereale sau pseudocereale, inclusiv ovăz, orez brun, hrişcă sau quinoa.

Ca și în secară, fibrele și glutenul sunt cele care poate provoca balonare. Alternative de secară: Alte cereale, inclusiv ovăz, orez brun, hrişcă sau quinoa. Produsele lactate includ lapte, brânză, iaurt și unt pentru a numi câteva. Sunt bine iubiți, dar aproximativ 75% din public poate sanu le prelucra.

Alimente care conțin o porție bogată de sănătos grăsimile, proteinele și alimentele bogate în fibre vor contribui în continuare la protejarea mucoasei stomacului. Unele alimente grozave de acest tip includ hrişcă, unt hrănit cu iarbă, quinoa, ovăz, carne de vită hrănită cu iarbă, ouă fără colivie și pui crescut cu pășuni.

Acesta nu este un articol întreg. Continuă .