Calorii, proteine, vitamine și multe altele
Sari la:- Rezumatul nutriției
- Calorii
- Proteină
- Vitamine si minerale
- Diagrama nutrițională
- Ciuperca Morel în gătit
Rezumatul nutriției Morel Mushroom
Un fl de ciuperci morel crude (8,3 grame sau 0,29 oz) conține 3 calorii și 0,3 grame de proteine. Ciuperca Morel este formată din 90% apă, 5% carbohidrați, 3% proteine și mai puțin de 1% din totalul grăsimilor.
Ciuperca Morel este o sursă excelentă de mulți nutrienți, inclusiv vitamina D, fier și potasiu. De asemenea, conține cantități semnificative de cupru și fosfor.
Într-un fl de ciuperci morel crude:
- Calorii: 3
- Proteină: 0,3 g
- Fibre dietetice: 0,2 g
- Sodiu: 1,7 mg
Consultați diagrama nutrițională Morel Mushroom pentru valorile zilnice recomandate complete.
Valorile nutriționale specifice din USDA sunt pentru: Ciuperci, morel, crude.
Calorii în Morel Mushroom
Ciuperca Morel are 3 calorii per fl sau 36 de calorii pentru fiecare 100 de grame. Majoritatea caloriilor sale provin din carbohidrați și proteine.
57% din caloriile din ciuperca morel provin din carbohidrați și 43% din calorii provin din proteine.
Calorii din carbohidrați
Majoritatea, sau 57% din caloriile din ciuperca crudă morel provin din carbohidrați. Glucidele din ciuperca morel sunt în mare parte sub formă de fibre dietetice (100%). Un aliment excelent bogat în fibre, un singur fl de ciuperci morel conține 1% din valorile zilnice recomandate sau 0,2 grame de fibre dietetice.
- Fibre dietetice: 0,2 g
- Zahăr: Grăsime totală: Grăsime saturată: Grasime monosaturata: Grăsimi polinesaturate:[2]
Calorii similare cu Morel Mushroom
Proteine în ciuperca Morel
Un singur fl de ciuperci morel conține 0,3 grame de proteine. Ciuperca Morel este relativ săracă în proteine și nu este o sursă de proteine complete, conținând cantități mici sau mici din majoritatea celor nouă aminoacizi esențiali.
- Proteină: 0,26 g
Proteine similare cu Morel Mushroom
Vitamine și minerale în ciuperca Morel
O sursă bună de substanțe nutritive, ciuperca morel crudă conține cantități abundente de fier și potasiu. De fapt, un singur fl de ciuperci morel conține 6% din valorile zilnice recomandate sau 1 mg de fier.
Vitamine în ciuperci morel (1 fl):
- Tiamina: Riboflavină: Niacină: 0,2 mg
- Vitamina b6: Folat: 0,7 ug
- Calciu: 3,5 mg
- Potasiu: 33,9 mg
- Fier: 1 mg
- Magneziu: 1,6 mg
- Zinc: 0,2 mg
- Seleniu: 0,2 ug
- Fosfor: 16 mg
- Cupru: 0,1 mg
- Mangan: (- g)