Două noi studii care leagă băuturile răcoritoare - atât cele regulate, cât și dietele - de modificările creierului, accident vascular cerebral și demență ar putea determina pe cei care iubesc băuturile să își regândească alegerile de hidratare.

În cadrul studiului, cercetătorii au descoperit că persoanele care consumă frecvent băuturi zaharoase, cum ar fi băuturi răcoritoare, băuturi sportive și sucuri de fructe, sunt mai susceptibile de a avea memorie mai slabă și volume mai mici de creier - atât în ​​general, cât și în hipocampul lor, o zonă a creierului memorie.

Celălalt studiu a constatat că băuturile dietetice nu sunt mult mai bune.

Această cercetare a constatat că consumul unei băuturi răcoritoare dietetice sau mai mult în fiecare zi este legat de un risc triplat de a avea un accident vascular cerebral sau de a dezvolta demență, comparativ cu evitarea băuturilor.

Autorii avertizează că, deși studiile lor au fost mari și îndelungate, nu demonstrează că băuturile răcoritoare duc la probleme de memorie sau creier; au găsit doar legături între băuturi și efectele asupra creierului.

Cu toate acestea, chiar și autorii studiului privind băuturile dietetice spun că au fost surprinși de descoperirile lor, dar spun că sunt demne de remarcat, având în vedere că atât de mulți oameni aleg dieta pop decât regulată, considerând că sunt o alternativă mai sănătoasă.

Atât consumul de zahăr, cât și cel de băuturi îndulcite artificial au fost legate în cercetările anterioare de „factori de risc cardiometabolici”, cum ar fi hipertensiunea arterială, glicemia crescută și colesterolul anormal - toate acestea cresc riscul de accident vascular cerebral și demență.

Cele două studii apar separat în revistele Alzheimer & Dementia și jurnalul Stroke. Ambele s-au bazat pe datele studiului Framingham Heart, care a început în Massachusetts în 1948 pentru a identifica factorii de risc pentru bolile de inimă și a fost extins de mai multe ori.

Participanții au fost rugați pe mai multe intervale să raporteze consumul zilnic de băuturi. Aceștia au fost, de asemenea, examinați folosind RMN (imagistica prin rezonanță magnetică) și testarea cognitivă pentru a-și măsura gândirea și memoria.

Oamenii care au băut frecvent băuturi cu zahăr s-au dovedit a fi mai predispuși să aibă mai puțină memorie și volume mai mici de creier.

Cei care au băut cel puțin o băutură îndulcită artificial pe zi au avut o probabilitate de aproape trei ori mai mare de a avea un accident vascular cerebral ischemic (cel mai frecvent tip) și de 2,9 ori mai probabil să dezvolte demență cu boala Alzheimer.

Autorii spun că este posibil ca persoanele care aleg să bea băuturi dietetice în fiecare zi să fie deja expuse riscului de probleme de sănătate. De exemplu, participanții care au băut cel mai frecvent băuturi răcoritoare de dietă au fost, de asemenea, mai predispuși să fie diabetici - ceea ce este în sine un factor de risc pentru accident vascular cerebral și demență.

Cu toate acestea, chiar și atunci când cercetătorii i-au exclus pe diabetici din studiu, au găsit o legătură între consumul de sodă și riscul creierului.

Matthew Pase, membru principal al departamentului de neurologie la Școala de Medicină a Universității din Boston, și autorul principal al studiului privind băuturile dietetice, spune că este important de reținut că riscul absolut pentru orice persoană care bea dietă pop este redus. Dintre cei 2888 de participanți la studiu, au existat doar 97 de cazuri de accident vascular cerebral și 81 de cazuri de demență.

"Chiar dacă cineva este de trei ori mai probabil să dezvolte accident vascular cerebral sau demență, nu este în niciun caz o soartă anume", a spus el într-un comunicat.

„În studiul nostru, trei la sută dintre oameni au avut un nou accident vascular cerebral și cinci la sută au dezvoltat demență, așa că vorbim în continuare despre un număr mic de persoane care dezvoltă fie accident vascular cerebral, fie demență”.

Deși autorii susțin că descoperirile lor au descoperit o legătură interesantă între demență, accident vascular cerebral și consumul de băuturi dietetice, care va trebui explorat în continuare în alte studii.

Dr. Ralph Sacco, fost președinte al American Heart Association și președinte al departamentului de neurologie de la Universitatea din Miami, a declarat că ultimele descoperiri sunt în concordanță cu studiile anterioare care au sugerat, de asemenea, asocieri între băuturile îndulcite artificial și demența și riscurile de accident vascular cerebral.

"Cred că, ca orice, avem nevoie de mai multe studii pentru a confirma dacă asocierea este adevărată și cauzală sau dacă asociația este cauzată de altceva", a declarat el pentru CTV News.

„Spun: beți apă sau apă aromată pentru moment și faceți un efort concertat pentru a evita, deocamdată, băuturile îndulcite artificial până când vom putea afla mai multe dintre aceste rezultate”, a spus el.

Cu dosare de la specialistul medical CTV Avis Favaro și producătorul Elizabeth St. Philip

două

Un vânzător ambulant aranjează băuturi răcoritoare în Mexico City, pe dec. 20, 2006 (AP/Eduardo Verdugo)