Nutriția este o parte esențială a recuperării pacienților și multe spitale își dau seama că este o idee bună să lucrați cu pacienții pentru a-și spori cunoștințele despre nutriție și accesul la alimente sănătoase. Noile cercetări arată că oferirea unei îngrijiri nutriționale mai bune îmbunătățește în mod direct rezultatele pacienților după internarea în spital.
Potrivit unui comunicat de presă despre studiu, care a fost realizat de Advocate Health Care și Abbott, patru spitale din Chicago au implementat două versiuni ale unui program de îngrijire nutrițională pentru pacienți: un program de bază și unul îmbunătățit.
Cu ambele programe, echipele de îngrijire au folosit sistemul de evidență medicală electronică (EHR) al spitalului pentru a evalua riscul pacienților de a fi subnutriți în timp ce erau internați la spital. Cei cu risc crescut sau cu subnutriție au primit tratament și sprijin legat de nutriție în timpul șederii lor în spital.
Participanții aleși pentru programul avansat au primit tratament imediat după ce au fost evaluați la internare și pe tot parcursul spitalizării. În plus, după ce pacienții au fost externați, au primit apeluri de urmărire cu privire la continuarea tratamentului nutrițional.
Cele patru spitale au urmat progresul a peste 1200 de adulți care s-au dovedit a fi expuși riscului de malnutriție în timpul șederii lor în spital și au participat la unul dintre programele de nutriție. Atunci când au analizat impactul programelor de nutriție spitalicească, cercetătorii au descoperit că readmiterile pacienților pentru pacienții subnutriți au scăzut cu 27%, iar durata șederii a scăzut cu 25%.
Screeningul nutrițional prin EHR sau alt instrument de evaluare manuală poate fi obișnuit în multe spitale - dar luarea măsurilor suplimentare pentru a ajunge și a ajuta pacienții să-și îmbunătățească nutriția s-ar putea să nu se întâmple la fel de des. Implementarea unui program nutrițional în spitalul dvs. ar putea ajuta mii de pacienți să se refacă mai repede.
Mergând mai departe
Unele spitale merg chiar mai departe decât educarea pacienților cu privire la nutriție. De fapt, aceștia conectează pacienții cu resurse pentru a-i ajuta să obțină alimente nutritive care să răspundă diferitelor nevoi medicale și dietetice.
Exemplu: un articol recent din Wall Street Journal descrie eforturile unui proeminent spital de cancer din New York care pilotează un nou program care concepe diete speciale pentru pacienți, completate cu livrarea meselor la domiciliu.
Centrul de cancer Perlmutter din NYU Langone a creat programul în speranța că va îmbunătăți recuperarea pacienților cu cancer. Între tratamentele care provoacă greață sau dificultăți la înghițire și alte afecțiuni care afectează pofta de mâncare (cum ar fi depresia), poate fi greu pentru pacienții cu cancer să îndeplinească cerințele nutriționale de care au nevoie pentru a se vindeca. Asta înseamnă că adesea devin subnutriți, ceea ce le complică recuperarea.
Programul NYU vizează în mod specific problemele care împiedică bolnavii de cancer să mănânce și creează mese personalizate pentru a facilita lucrurile. Pacienții participanți vor fi comparați cu cei care tocmai primesc sfaturi nutriționale standard ale spitalului pentru a vedea dacă această abordare personalizată este mai eficientă în eliminarea malnutriției și îmbunătățirea sănătății pacienților cu cancer.
Privirea recuperării într-un mod mai holistic va fi probabil un obiectiv al majorității spitalelor în viitor, mai ales având în vedere actualul accent pe îngrijirea bazată pe valoare. Având în vedere acest lucru, ar fi înțelept ca facilitățile să creeze parteneriate comunitare cu organizații care îi pot ajuta să satisfacă mai bine nevoile nutriționale ale pacienților și să reducă nesiguranța alimentară, cum ar fi bisericile locale sau băncile alimentare.