Raportul privind starea securității alimentare și nutriției în lume a estimat că aproape 690 de milioane de oameni la nivel global au fost subnutriți (sau flămânzi) în 2019, în creștere cu 10 milioane față de 2018

subnutrate

Numărul persoanelor subnutrate din India a scăzut cu 60 de milioane în mai mult de un deceniu, potrivit unui raport al ONU care spunea că în țară existau mai puțini copii cu rachete mai mari, dar mai mulți adulți obezi.

Raportul State of Security and Nutrition in the World, publicat luni, a estimat că aproape 690 de milioane de oameni la nivel global au fost subnutriți (sau flămânzi) în 2019, în creștere cu 10 milioane față de 2018.

Raportul - considerat cel mai autoritar studiu global care urmărește progresul către încetarea foametei și malnutriției - a spus că numărul persoanelor subnutrate din India a scăzut de la 249,4 milioane în 2004-06 la 189,2 milioane în 2017-19.

În termeni procentuali, prevalența subnutriției în totalul populației din India a scăzut de la 21,7% în 2004-2006 la 14% în 2017-19, a spus acesta.

Cele două subregiuni care prezintă reduceri ale subnutriției - Asia de Est și de Sud - sunt dominate de cele mai mari două economii ale continentului - China și India.

În ciuda condițiilor, istoricelor și ratelor de progres foarte diferite, reducerea foametei în ambele țări provine din creșterea economică pe termen lung, inegalitatea redusă și accesul îmbunătățit la bunuri și servicii de bază, a spus acesta.

Raportul este pregătit în comun de Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO), Fondul Internațional pentru Dezvoltare Agricolă (IFAD), Fondul Națiunilor Unite pentru Copii (UNICEF), Programul Alimentar Mondial al ONU (PAM) și Sănătatea Mondială Organizație (OMS).

În plus, a precizat că prevalența cascadării la copiii cu vârsta sub 5 ani în India a scăzut de la 47,8% în 2012 la 34,7% în 2019 sau de la 62 milioane în 2012 la 40,3 milioane în 2019.

Mai mulți adulți indieni au devenit obezi între 2012-16, se arată în raport.

Numărul adulților (cu vârsta de 18 ani și peste) care sunt obezi a crescut de la 25,2 milioane în 2012 la 34,3 milioane în 2016, crescând de la 3,1% la 3,9%.

Numărul femeilor în vârstă de reproducere (15-49) afectate de anemie a crescut de la 165,6 milioane în 2012 la 175,6 milioane în 2016.

Numărul sugarilor cu vârsta cuprinsă între 0 și 5 luni alăptați exclusiv la sân a crescut de la 11,2 milioane în 2012 la 13,9 milioane în 2019.

Cei flămânzi sunt cei mai numeroși în Asia, dar se extind cel mai rapid în Africa.

Pe toată planeta, raportul prognozează că pandemia COVID-19 ar putea împinge peste 130 de milioane de oameni mai mult în foamea cronică până la sfârșitul anului 2020.

În termeni procentuali, Africa este cea mai afectată regiune și devine din ce în ce mai mare, cu 19,1% din populația sa subnutrită.

La tendințele actuale, până în 2030, Africa va găzdui mai mult de jumătate din cei înfometați cronic din lume.

COVID-19 intensifică vulnerabilitățile și inadecvările sistemelor alimentare globale - înțelese ca toate activitățile și procesele care afectează producția, distribuția și consumul de alimente.

Deși este prea devreme pentru a evalua impactul deplin al blocărilor și al altor măsuri de izolare, raportul estimează că, cel puțin 83 de milioane de oameni, și poate chiar 132 de milioane, ar putea înfometa în 2020 ca urmare a recesiunea declanșată de COVID-19, a spus acesta, adăugând că retragerea aruncă în îndoială în continuare realizarea obiectivului de dezvoltare durabilă doi, al cărui obiectiv este atingerea foamei zero.

Cele mai recente estimări sunt că trei miliarde de oameni uimitori sau mai mulți nu își pot permite o dietă sănătoasă.

În Africa subsahariană și Asia de sud, acesta este cazul pentru 57% din populație - deși nicio regiune, inclusiv America de Nord și Europa, nu este scutită.

În 2019, 191 de milioane de copii cu vârsta sub cinci ani au fost reticenți sau irosiți - prea scurți sau prea subțiri. Alte 38 de milioane de sub cinci ani erau supraponderali.

Între adulți, între timp, obezitatea a devenit o pandemie globală în sine.

Studiul solicită guvernelor să integreze nutriția în abordările lor privind agricultura; lucrează pentru a reduce factorii de creștere a costurilor în producția, depozitarea, transportul, distribuția și comercializarea alimentelor - inclusiv prin reducerea ineficiențelor și a pierderilor și a risipei de alimente.

De asemenea, îi îndeamnă să sprijine producătorii mici la scară locală să crească și să vândă alimente mai nutritive și să le asigure accesul la piețe; acordă prioritate nutriției copiilor ca fiind cea mai mare nevoie; favorizează schimbarea comportamentului prin educație și comunicare; și să includă nutriția în sistemele naționale de protecție socială și în strategiile de investiții.

Raportul a menționat că, în general, programele de transfer de numerar sunt considerate un instrument adecvat pentru creșterea diversității alimentare în contexte urbane sau rurale bine conectate, în timp ce transferurile în natură sunt mai potrivite pentru zonele îndepărtate, unde accesul pe piețe este sever limitat.

De exemplu, în India, sistemul de distribuție publică țintit al țării reprezintă cel mai mare program de protecție socială din lume, ajungând la 800 de milioane de oameni cu cereale subvenționate care pot fi achiziționate de la peste 500.000 de magazine cu prețuri echitabile din toată țara.

În India, centrele de afaceri rurale au facilitat conectarea micilor fermieri la piețele urbane în creștere rapidă.

În afară de achiziționarea de produse alimentare de la fermieri, aceste hub-uri oferă servicii precum intrări și echipamente agricole, precum și acces la credit.

Având instalații de procesare, ambalare și răcire a alimentelor în aceeași locație, permite consumatorilor să beneficieze de economii de aglomerare și, în ansamblu, să reducă costurile de tranzacție pe tot parcursul lanțului de aprovizionare cu alimente.

Acest model din India a dat naștere supermarketurilor rurale care oferă alimente de bază mai ieftine, a adăugat acesta.