numărul

Numărul greu de scădere în greutate în sus și în jos

Oricine a luat vreodată o dietă știe că una dintre cele mai mari provocări este menținerea greutății de îndată ce a fost pierdută. Poate fi deosebit de dificil atunci când greutatea s-a pierdut rapid. Milioane de oameni nu reușesc și sunt prinși într-un ciclu de a pierde în greutate în mod repetat doar pentru a o readuce la loc. Aceasta se numește dietă yo-yo și, pe lângă faptul că este frustrant, poate fi dăunătoare și sănătății dumneavoastră.

Noi cercetări constată că creșterea, pierderea și recâștigarea în greutate pot fi foarte stresante pentru corp. Un studiu efectuat pe 10.000 de pacienți cu inimă a constatat că persoanele a căror greutate fluctua în mod obișnuit cu opt până la 10 kilograme au avut de două ori mai multe șanse să sufere de boli de inimă, atac de cord, accident vascular cerebral și alte probleme cardiovasculare decât persoanele cu schimbări de greutate de două kilograme sau mai puțin. De asemenea, persoanele care tin dieta Yo-yo au avut mai multe sanse de a dezvolta diabet, ceea ce creste riscul de a dezvolta boli de inima.

De ce au dificultăți în menținerea greutății

Activitatea fizică merge mână în mână cu nutriția pentru pierderea în greutate susținută.

Liniile directoare actuale prevăd un minim de:

  • 150 de minute (2 ore și 30 de minute) în fiecare săptămână de activitate moderată (cum ar fi mersul pe jos sau tenisul) SAU
  • 75 de minute (1 oră și 15 minute) în fiecare săptămână de activitate viguroasă (cum ar fi jogging sau înot) SAU
  • O combinație echivalentă de activitate fizică cu intensitate moderată și viguroasă ȘI
  • Activități de întărire musculară (de exemplu, ridicarea greutăților sau utilizarea benzilor de rezistență) care sunt de intensitate moderată sau ridicată și implică toate grupurile musculare majore în două sau mai multe zile pe săptămână.

Activitatea fizică este cea mai eficientă în trepte de cel puțin 10 minute și, dacă este posibil, ar trebui răspândită pe parcursul săptămânii.

Cele mai multe programe de slăbire care au ca rezultat o dietă yo-yo sunt diete care implică schimbarea drastică a tiparului alimentar pentru un anumit număr de zile sau săptămâni. În acest timp, persoanele care iau dietă mănâncă adesea înlocuitori de masă cu conținut scăzut de calorii - bare, shake-uri și supe - sau urmează un program în care alimentele primare sunt un fruct sau o legumă specifică, cum ar fi pepenele verde sau varza. Pierderea în greutate în cadrul acestor abordări poate fi rapidă, dar de obicei nu este permanentă, deoarece:

  • Persoanele care fac dietă nu fac schimbări de durată. Odată ce finalizează programul, adesea revin la obiceiurile lor alimentare normale.
  • Datorită scăderii drastice a caloriilor consumate în timpul dietei, corpul intră în modul de înfometare, încetinind metabolismul pentru a economisi energie și a funcționa pe mai puține calorii. Aceasta se numește termogeneză adaptivă și continuă adesea după ce s-a pierdut greutatea dorită, ceea ce face mai ușor nu doar să repui greutatea, ci să câștigi și mai mult.

Alimentația sănătoasă încurajează pierderea în greutate sănătoasă

Dovezile indică faptul că persoanele care slăbesc încet (una până la două kilograme pe săptămână) au mai multe șanse să aibă succes. Acest lucru se datorează faptului că organismul are timp să se adapteze la reducerea caloriilor, astfel încât metabolismul să nu încetinească și din cauza schimbărilor de comportament, cum ar fi angajamentul de a pierde în greutate pe termen lung, prin activitate fizică și o dietă hrănitoare. Pierderea a unu la două kilograme pe săptămână necesită reducerea aportului zilnic de calorii cu 500-1.000 de calorii. Vestea bună este că multe dintre alimentele care fac parte dintr-o dietă sănătoasă sunt de asemenea utile în reducerea aportului de calorii, menținerea pierderii în greutate și protejarea împotriva unui număr de afecțiuni cronice, inclusiv boli de inimă, accident vascular cerebral și diabet. Conform ghidurilor dietetice pentru americani, baza recomandărilor nutriționale din Statele Unite, un model pentru alimentația sănătoasă ar trebui să includă:

  • O mulțime de fructe și legume în diferite culori, leguminoase și amidonuri precum porumbul și cartofii
  • Boabe, dintre care cel puțin jumătate sunt cereale integrale
  • Produse lactate fără grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi, inclusiv lapte, iaurt, brânză și/sau băuturi de soia îmbogățite

O varietate de alimente proteice, inclusiv fructe de mare, carne slabă și carne de pasăre, ouă, produse din soia, nuci și semințe

  • Uleiuri, inclusiv cele din plante: canola, porumb, măsline, șofran, soia și floarea-soarelui, și din nuci, semințe, fructe de mare, măsline și avocado

    • Informații suplimentare despre alimentația sănătoasă pot fi găsite la choosemyplate.gov.

    Programul LHSFNA pentru nutriție și fitness pentru muncitori îi poate ajuta pe muncitori să îmbunătățească obiceiurile dietetice și de exerciții fizice și să evite să devină dietă yo-yo. Broșurile cu privire la activitățile fizice și la greutate oferă informații suplimentare. Comandați aceste materiale prin intermediul Catalogului de publicații online al Fondului sau apelați 202-628-5465.