Pieptul de pui este un aliment util pentru corpul uman, deoarece conține numeroși nutrienți importanți și există diferite moduri de a-l găti. Puteți să o fierbeți, să o prăjiți sau să o prăjiți, iar noi o putem prepara și adăuga salate și aperitive pe partea sa sau o putem prepara alături de orez. Pieptul de pui oferă o duzină de vitamine și minerale, făcându-l un aliment zilnic esențial. Pieptul de pui este bogat în fosfor, care este unul dintre cele mai prezente și fundamentale minerale ale organismului, deoarece face parte din compoziția membranelor celulelor noastre. Zinc esențial pentru reacții imune, seleniu, antioxidanți, fier, oxigenare și sistem nervos.

gătit

Astăzi vom vorbi despre numărul de calorii din piept de pui gătit, continuați să citiți pentru a afla.

1. Calorii din piept de pui fiert

Toate carnea și păsările de curte, inclusiv puiul, nu conțin carbohidrați. Puiul, în special, conține o cantitate mică de grăsime în comparație cu carnea, ceea ce o face să aibă un conținut scăzut de calorii și, în fiecare parte, are un număr diferit de calorii decât celălalt. Caloriile din coapsele de pui diferă de numărul de calorii din aripi, precum și de numărul de calorii din pieptul de pui.

3 uncii de piept de pui fără piele și oase conțin 90 de calorii. În timp ce în cazul pielii, numărul de calorii crește cu 25-30%, deoarece există un conținut ridicat de grăsimi în piele, iar modul de gătit și de preparare poate afecta numărul de calorii din pieptul de pui, cum ar fi utilizarea prăjirii sau adăugarea de grăsime la gătit mărește caloriile.

La calcularea caloriilor din piept de pui gătit fără piele și oase, constatăm că în pieptul de pui care cântărește 172 de grame conține 284 de calorii, 53,4 grame de proteine, 6,2 grame de grăsime, ceea ce înseamnă că 80% din caloriile din sursa pieptului de pui sunt proteine, 20% din caloriile rămase provin din grăsimi.

În cazul în care pielea nu este îndepărtată, 196 g piept de pui gătit conține 386 calorii, 58,4 g proteine, 15,2 g grăsimi, adică 50% din calorii provin din proteine, iar 50% din grăsimi. Consumul de piept de pui cu pielea crește aproximativ 100 de calorii.

1- Fiecare 100 de grame de piept de pui conțin 100 de calorii, pe lângă 23 de grame de proteine, iar procentul de grăsime din acesta este de 1 gram.

2- Pentru fiecare 85 de grame de piept de pui cu pielea conține 220 de calorii.

3- Fiecare 100 de grame de piept de pui la grătar conțin 165 de calorii

4- 100 de grame de piept de pui fiert conține 150 de calorii.

5- piept de pui prăjit 220 de calorii.

6- piept de pui la grătar 165 de calorii.

7- piept de pui fiert, 150 de calorii.

2. Beneficiile pieptului de pui

Pieptul de pui este foarte benefic organismului uman, deci este considerat unul dintre alimentele de bază pentru culturisti, deoarece:

  • Contribuie la construirea mușchilor.
  • Consolidați oasele și reduceți riscul de artrită, deoarece pieptul de pui conține fosfor, o parte din calciu și seleniu.
  • Eliberați stresul, deoarece conțin doi nutrienți care ameliorează stresul, care sunt triptofanul și vitamina B5.
  • Promovează fertilitatea la bărbați, deoarece acestea conțin testosteron.
  • Contribuie la controlul greutății, deoarece sânii de pui au un conținut scăzut de grăsimi.

3. Sfaturi de degustare

nu este bine să țineți pieptul de pui mai mult de 3 zile la frigider. Ar fi mai bine dacă le depozitați în cel mai rece loc al frigiderului (4 ° C). Dacă congelați piepturile de pui, le puteți păstra maxim 6 luni și trebuie să le consumați în 48 de ore de la decongelare.