Sean Cannon

8 septembrie 2016 · 3 min de citire

Metabolism 101. Promit că este simplu.

calorii

Imaginați-vă că faceți un grătar. Aveți cărbune, lichid mai ușor și o oală cu apă așezată pe grătar. Pentru că, noi, veganii, grătarăm apă în loc de fripturi și altele.

Oala are un kilogram de apă. Pretindeți-vă că nu locuiți în America și folosiți sistemul metric ca restul lumii și prefaceți-vă că vă cântăriți apa în loc să-i măsurați volumul ca restul lumii.

Ok, deci este timpul să încălziți apa. Cărbunele, deși abia aprins, emite căldură foarte încet, așa că aruncați ceva lichid mai ușor pe cărbunii fierbinți - WHOOSH, flacără mare, și apoi a dispărut. Mai toarnă ceva, WHOOSH, aaaa și a dispărut.

SUCCES! Cărbunele și lichidul de brichetă s-au unit și au crescut temperatura apei cu un grad Celsius.

Ce fel de cocos șchiopătat este acesta? Sunt toți vegani americani din dulap așa ? Shhhhh .... Știu câteva, dar să continuăm.

Deci, ce tocmai s-a întâmplat? Ei bine, mai întâi să înțelegem cu toții că o calorie nu este un lucru. Este o unitate de măsură, cum ar fi o lire, un galon, un metru sau un kilogram, sau o milă, sau un grad, sau un Siriometer, sau o microfortnight, sau un an de câine.

O calorie este cantitatea de energie necesară pentru a crește temperatura unui gram de apă cu un grad Celsius. Când ne referim la alimente, folosim o „kilocalorie” care este (așteptați-o) 1000 de calorii pe care le numim doar „o singură calorie”, deci ar fi cantitatea de energie necesară pentru a ne ridica kilogramul de apă (așteptați iiiit) una grad Celsius.

Deci - știind ce sa întâmplat cu apa noastră, am ars niște calorii? Nu-mi amintesc că s-au turnat calorii pe foc. Am ars cărbune și lichide mai ușoare. Important și metaforic aici, cărbunele arde încet și durează mult mai mult decât lichidul mai ușor, care arde mai repede, dar, de asemenea, se epuizează mai repede.

Vezi unde merge asta?

Pe corpul nostru, grăsimea noastră este cărbunele, iar carbohidrații noștri (glicogenul din mușchi) este lichidul mai ușor.

Când faceți activități de intensitate scăzută, cum ar fi mersul pe jos sau înotul ușor, ardeți GRASIME, aproape exclusiv, deoarece există mult oxigen disponibil în fluxul sanguin pentru a rămâne aerob. Grăsimile arse produc energie care se măsoară în calorii.

Când faceți activități de intensitate ridicată, cum ar fi Crossfit, mosh-pitting sau exerciții extreme de kegel, ardeți CARBOHIDRAȚI, aproape exclusiv, deoarece mușchii solicită atât de mult combustibil încât inima dvs. nu poate ține pasul cu aportul de oxigen necesar pentru a arde grăsime, astfel încât mușchii dvs. trag glicogenul local și îl utilizează ca combustibil. Nu există aproape la fel de mult combustibil acolo, dar arde foarte repede. De asemenea, înseamnă că, deoarece oxigenul nu există, mușchii acumulează CO2, din care produsul secundar este acid lactic (acea senzație de arsură neplăcută/uimitoare care nu necesită nicio cremă topică). Glucidele arse produc energie care se măsoară în ce? Calorii.

Cea mai mare parte a vieții de zi cu zi arzi o combinație de grăsimi și carbohidrați. Vă puteți antrena corpul să ardă mai multe grăsimi în loc de carbohidrați, dar asta este pentru un articol viitor care se va concentra pe antrenamentul zonei ritmului cardiac, intervalele de intensitate și beneficiile masei musculare.

Pentru a rezuma - nu mai arde calorii. Nu are niciun sens. Este ca și cum ai număra kilograme sau kilograme pe cântar, care nu îți spun nimic despre ceea ce contribuie la acea greutate. Am antrenat personal o persoană obeză morbidă de 150 de lb cu aproximativ 28% grăsime corporală, precum și un concurent de fitness de 150 lb care avea 5,5% grăsime corporală. Folosiți bunul simț, revizuiți notele de biologie din clasa a VIII-a și mergeți la antrenament, ca acum. Până la 20 de flotări. Merge!

Dacă ți-a plăcut acest lucru, dă clic pe 💚 de mai jos pentru ca ceilalți să se bucure!