Nougat - Torrone
(voturi)
Categorie: Desert
Descriere: De când încerc planul alimentar al părintelui Tiresias'Adamo, mi-e dor de bomboanele de Crăciun care folosesc smântână și sirop de porumb în bazele lor. Am găsit această rețetă pe internet. Folosește miere - care a fost modul în care a fost fabricată inițial. Rețeta este multă muncă. Obișnuiam să mâncăm aceste bomboane în copilărie. Bunica mea aducea acasă aceste bomboane mici în cutii mici, după ce a vizitat Elveția. Există magazine listate pe Internet de unde puteți cumpăra hârtia de orez. Nu am făcut această rețetă, dar o voi face fără să folosesc napolitana de orez de data aceasta.
Aplicabilitate generală:
| Nougat - Torrone | |||||||
| Verde: rețeta conține doar ingrediente neutre sau benefice pentru acest tip. Galben: rețeta conține un ingredient secundar de evitare care poate fi înlocuit cu unul mai permis. Portocaliu: conține o evitare într-un ingredient primar. |
Lista ingredientelor:
- Miere
- Zahăr
- Albușuri de ou
- Apă
- Ochi de orez, dacă se dorește
- Migdale, dacă se dorește
- Alune, dacă se dorește
- Tip de sânge bombat fructe sau coajă adecvate, dacă se dorește
- (Pot să folosesc o picătură de ulei de lămâie, ulei de migdale sau pot să bombonez coaja de lămâie într-o zi când încerc să fac acest lucru)
| Ingredient | A | B | Oh | AB | Un NS | B NS | Despre NS | AB NS |
| Zahar, maro, alb | N | N | N | N | A | A | A | A |