Studiul arată că metoda folosirii înălțimii și a circumferinței șoldului este o măsurare mai precisă a grăsimii corporale

măsurarea

3 martie 2011 - O nouă modalitate de a măsura grăsimea corporală care se bazează doar pe măsurători ale înălțimii și a circumferinței șoldului este o îmbunătățire a măsurii utilizate în mod obișnuit cunoscută sub numele de indicele de masă corporală (IMC), potrivit dezvoltatorilor noii metode.

„Indicele de masă corporală (IMC) nu reprezintă cu exactitate cantitatea de grăsime [corporală]”, a declarat cercetătorului Richard N. Bergman, profesor de medicină Keck la Școala de medicină Keck de la Universitatea din California.

Noua măsură, numită indicele de adipozitate corporală (BAI), face, spune el. Până în prezent, el a validat noua măsurătoare în populațiile hispanice și afro-americane și spune că sunt necesare mai multe cercetări pentru a confirma cât de bine funcționează la albi și alte grupuri etnice.

Cu IMC, spune el, "veți obține un număr relativ" evaluând grăsimea corporală. Cu noul BAI, "veți obține un număr care reprezintă procentul de grăsime". Noua metodă, spune el, este mai precisă.

Deși se merită o îmbunătățire a metodei IMC, noua metodă pare să aibă și limitele sale, spune Fabio Comana, fiziolog al exercițiilor fizice la American Council on Exercise, care a analizat noile cercetări pentru WebMD.

Noua cercetare este publicată online în jurnal Obezitatea.

Utilizarea IMC pentru a evalua grăsimea corporală

Pe lângă luarea în considerare a greutății corporale, IMC este cel mai frecvent mod în care medicii și alții evaluează dacă o persoană are prea multă grăsime corporală și, prin urmare, prezintă un risc pentru probleme de sănătate. Este o măsură de grăsime bazată pe înălțime și greutate, utilizată atât pentru bărbați, cât și pentru femei.

"IMC-ul a existat încă din anii 1840", spune Bergman. Un IMC sub 25 de ani, de exemplu, este considerat sănătos, în timp ce cei de 30 și peste sunt considerați obezi. (O persoană cu o înălțime de 5 picioare și 10 inci are un IMC de 24,4 la 170 de lire sterline și un IMC de 30,1 la 210 lire sterline.)

IMC este „OK în general pentru grupuri", spune Bergman. Dar, la nivel individual, nu este atât de precis în evaluarea grăsimii corporale, în special pentru persoanele care sunt foarte musculare.

De exemplu, spune el, „dacă ați avea un IMC de 30, s-ar putea să aveți 25% grăsime [măsurată la testele care evaluează direct grăsimea corporală] dacă sunteți bărbat, dar 35% dacă sunteți femeie.” Cineva foarte muscular poate avea un IMC peste 25, dar are puțină grăsime corporală, spune el.

„Normele” procentuale de grăsime corporală sunt diferite pentru bărbați și femei, conform Consiliului American pentru exerciții (ACE). De exemplu, clasifică un procent de grăsime corporală de la 25% la 31% pentru femei și de la 18% la 24% pentru bărbați. ca intervale „acceptabile”, cu sportivi și persoane în formă care au procente mai mici.

Procentele de grăsime corporală peste 32% pentru femei și peste 25% pentru bărbați sunt denumite obeze de către ACE.

Continuat

Dezvoltarea Alternativei IMC

Echipa lui Bergman a evaluat 1.733 mexican-americani și 223 afro-americani folosind noua formulă BAI și a comparat modul în care aceasta s-a corelat cu procentul lor de grăsime corporală, măsurat prin DXA (absorptiometrie cu raze X cu energie duală). Scanările DXA măsoară grăsimea corporală și mineralele musculare și osoase; este privit ca standardul de aur de către experți.

Cercetătorii au ales circumferința și înălțimea șoldului, spune Bergman, deoarece ambele sunt puternic corelate cu procentul de grăsime corporală. Cunoașterea greutății corporale nu este necesară în noua metodă. Formula este:

BAI = (șold/înălțime x rădăcina pătrată a înălțimii) minus 18.

Sau, cu alte cuvinte, măsurarea șoldului în centimetri împărțită la înălțimea în metri ori rădăcina pătrată a înălțimii minus 18.

Darko Stefanovski, dr., Profesor asistent de cercetare la USC și coautor al studiului, a oferit două exemple. Un bărbat înalt de 5 picioare și 9 inci, care cântărește 210 kilograme și are șolduri de 44,4 inci, ar avea un IMC de 31, un BAI de 31,2 și un rezultat DXA de 34,3% grăsime, astfel încât BAI este mai aproape de rezultatul DXA.

O femeie înaltă de 5 picioare și 4 inci, care cântărește 127 cu șolduri de 37 inci, ar avea un IMC de 21,7, un BAI de 27,8 și un DXA de 28,4% grăsime.

Pe lângă necesitatea mai multor cercetări pentru a vedea dacă BAI este valabilă pentru albi și alte grupuri etnice, Bergman spune că cercetarea este necesară pentru a determina cât de bine BAI poate prevedea rezultatele asupra sănătății, cum ar fi un risc mai mare de probleme cardiace și diabet.

Alternativa IMC: Va prinde?

"Noțiunea de a veni cu o metodă alternativă este meritată", spune Comana pentru WebMD. IMC, spune el, este limitat.

De exemplu, el este de acord că supraestimează grăsimea corporală la persoanele slabe, în special la sportivii de sex masculin cu masă musculară mare.

Cu toate acestea, noua cercetare are limitări, spune el. Populația studiată a hispanilor, de exemplu, include persoane cu vârste cuprinse între 18 și 67 de ani cu IMC variind de la 17,1 până la peste 71 de ani.

Cercetătorii au descoperit diferențe mari în scorurile BAI între mexican-americani foarte slabi și afro-americani foarte slabi. De exemplu, mexican-americanii care au avut mai puțin de 10% grăsime corporală la testele DXA au avut, în medie, un scor BAI de 21,9, în timp ce afro-americanii cu mai puțin de 10% grăsime corporală au avut un scor BAI mediu de 18,4

Limitările cu BAI, spune Comana, par similare cu cele experimentate cu IMC.

"Acest studiu trebuie să fie reprodus cu albi și asiatici și cu toate celelalte grupuri, sau au nevoie de o populație mai mare, sau de ambele", spune el.

Surse

Richard N. Bergman, profesor de medicină Keck, Facultatea de Medicină a Universității din California de Sud, Los Angeles.

Bergman, R. Obezitatea, publicat online 3 martie 2011.

American Council on Exercise: "Procentul de calcul al grăsimii corporale: procentul normelor de grăsime corporală pentru bărbați și femei".

Fabio Comana, fiziolog la exerciții, American Council on Exercise.