your

Sonja Goedkoop

Să recunoaștem, unii oameni pur și simplu nu adoră gustul apei simple (inclusiv eu). La Conferința anuală de cercetare AICR din acest an, mesele au fost împodobite cu ulcioruri de apă pline cu fructe frumoase și ierburi vibrante - „Apele infuzate”. Nu a trebuit să mă forțez să beau apă ca de obicei - aceste ape erau atât de atrăgătoare încât m-am întors pentru mai multe.

apă cu căpșuni proaspete și frunze de mentă a fost răcoritor și ușor dulce. Iată cum se realizează:

1. Feliați 1/2 cană de căpșuni proaspete

2. Selectați mai multe crenguțe de mentă proaspătă și clătiți dacă este necesar

Adăugați la 1-2 litri de apă proaspătă și rece și dați-l la frigider timp de câteva ore pentru a lăsa aromele să se amestece. Cu cât îl lăsați să se înmoaie mai mult (chiar și până la o zi), cu atât aromele vor deveni mai proeminente.

Ulciorul de apă de lămâie și busuioc a fost la fel de unic și delicios:

1. Feliază 1 lămâie întreagă

2. Selectați 1/4 - 1/2 cană de frunze proaspete de busuioc

Adăugați la 1-2 litri de apă proaspătă și rece și dați-le la frigider ca în rețeta precedentă. Această apă mi-a amintit de o grădină de ierburi aromată, de vară.

Aromatizarea apei cu fructe și ierburi este o modalitate excelentă de a bea mai multă apă - puteți obține în continuare un gust excelent, fără caloriile adăugate tipice multor băuturi. Băuturile sodice, băuturile sportive și chiar sucurile de fructe pot avea un conținut ridicat de calorii și zahăr. Prea multe dintre acestea pot duce la supraponderalitate și obezitate (adăugarea a 2 cutii de cocs pe zi ar putea însemna o creștere în greutate de 3 kilograme pe lună) ceea ce crește riscul pentru multe tipuri de cancer frecvente.

Folosiți fructe în sezon pentru a economisi bani. Cumpărarea de băuturi aromate poate deveni costisitoare, dar nu dacă le preparați singuri cu ingrediente de sezon! Lămâile sunt ieftine pe tot parcursul anului, deci sunt întotdeauna un fruct bun de ținut la îndemână. Sau, dacă doriți ceva mai cald pentru iarnă, încercați această rețetă de ceai verde Cinnamint.

Care sunt ideile tale de apă cu aromă naturală?

Castravete feliate cu o crenguță proaspătă de rozmarin într-un ulcior cu apă rece ca gheața îmi vine în minte ...

Sonja Goedkoop este un masterat/stagiar în dietă, interesat de modificarea stilului de viață pentru obezitate și prevenirea bolilor cronice.

Impactul AICR

Institutul American pentru Cercetarea Cancerului ajută publicul să înțeleagă relația dintre stilul de viață, nutriție și riscul de cancer. Lucrăm pentru prevenirea cancerului prin cercetări inovatoare, programe comunitare și inițiative de impact asupra sănătății publice.

7 comentarii la „Nu este apa ta obișnuită”

wow, iubesc portocalele și mango și așa am crezut hmmmmmm. lasă-mă să încerc asta, și a făcut-o, a fost delicios și nu a avut un gust fals ca apa îmbuteliată cu aromă. vă mulțumesc pentru sfatul minunat - întrucât am 14 ani și încerc să slăbesc, acest lucru m-a ajutat cu adevărat să renunț la obiceiul meu de sifon. mulțumesc- Sophie

ce zici de cocs/cola dietetic? Sunt înlocuitori buni? Are și efectul carbonatării?

E grozav și totul, dar o problemă pe care o am nu este tocmai aroma sau cofeina, cred că este carbonatarea de care sunt dependent, iar apa carbogazoasă nu o reduce. Băuturile dietetice, cum ar fi Dr Pepper 10, sunt mai bune?

De asemenea, puteți folosi apă carbogazoasă și amestecați cu suc. Caloriile sunt mai mici, deoarece nu beți o porție întreagă de suc. Există și rețete online pentru acest lucru. Aveți grijă la calorii, deoarece nu adăugați prea mult doar un pic pentru aromă.

Sonja, sunt interesat să aud mai multe despre stevia ca îndulcitor. Am adăugat suc de lămâie și stevia în apă pentru o alternativă răcoritoare la hidratare atunci când temperaturile mai ridicate cresc nevoile de apă. Și în timp rece, în apă clocotită, adaug niște ghimbir cristalizat împreună cu sucul proaspăt de lămâie și stevia pentru a face un ceai minunat de lămâie-ghimbir. Perspectivele tale despre stevia?